🔴Como hacer Alitas de Pollo a la BBQ 💥SALSA BBQ ala CocaCola💯🔥

El sabor latino
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49 Visualizaciones de video·5 dic 2024
Las alitas de pollo a la barbecue es una botana, el snack favorito para disfrutar
de esos deportes que tanto nos encantan. Fútbol americano, soccer o simplemente
para disfrutar de un buen fin de semana viendo tu película favorita. Una receta
fácil, rápida y bien deliciosa con ingredientes básicos y muy fáciles de
conseguir. Alitas de pollo en salsa barbecue a la coca-cola. Comenzamos.
Para hacer esta deliciosa receta estaremos utilizando un kilo y medio de
alitas de pollo aproximadamente 3 libras. Como son alitas completas le vamos a
tener que hacer un corte tradicional. Los ingredientes para sazonar las alitas de
pollo son básicos. Una cucharada de paprika en polvo, media cucharada de ajo
en polvo y media cucharada de cebolla en polvo y una cucharada de sal. Recuerda
que la sal siempre va a ser al gusto. Cortamos las alitas de pollo de la manera
más tradicional. Esta parte, la puntita, la vamos a guardar. No la vamos a ocupar
para la receta pero si la puedes ocupar para prepararte un caldito de pollo y
hacerte un buen arroz. Así vamos a cortar todas las alitas de pollo que vamos a
estar utilizando. Todos los ingredientes van a estar en la
descripción de este vídeo y en un comentario fijado. Agregamos todas las
alitas de pollo a otro recipiente. Recuerda que la puntita que le cortamos
al principio del vídeo, esa la estamos guardando. No la vamos a ocupar en la
receta. Le ponemos un chorrito de aceite de oliva y lo vamos a mezclar
perfectamente sólo para que el marinado, los sazonadores que le vamos a poner a
las alitas se le peguen y se le concentre perfectamente. Y ahora sí,
marinamos las alitas de pollo que te van a quedar mucho más ricas que las de tu
restaurante favorito. Removemos perfectamente para que las
alitas queden bien marinadas. Una vez hecho esto, las vamos a dejar reposar
por unos 10 minutos. Después de este tiempo, las vamos a
meter en la freidora de aire, pero también las puedes hacer en el horno de
la estufa, las puedes hacer en una fritura profunda con bastante aceite. Una
vez que el aceite está caliente, las vas a cocinar por unos 20 a 30 minutos hasta
que las alitas estén bien cocinadas. Como las vamos a hacer en la freidora de
aire, tenemos que poner la opción de air fryer. Aprendemos, como puedes ver, air
fryer, 385 grados Fahrenheit, a un tiempo de unos 10 a 15 minutos. Yo lo voy a
poner 15 minutos para que queden un poquito más doraditas, pero el tiempo tú
lo puedes ajustar si lo quieres más doradito o menos.
Después de unos 15 minutos, mira, aquí está trabajando la máquina, se va a
acabar el tiempo y las alitas de pollo ya están completamente listas.
Abrimos la máquina y como puedes ver están bien doraditas. Si las quieres aún
más doraditas, las puedes dejar un poquito más de tiempo o si la quieres
menos doradas, pues pone unos 10 a 12 minutos nada más.
De esta manera vamos a hacer todas las alitas de pollo que nosotros vamos a
preparar. Ahora mira, vamos a preparar los
acompañantes básicos. Zanahoria cortada en bastones y apio o celery también
cortada en bastones. La zanahoria ya la tengo pelada, ahora la vamos a cortar por
la mitad y la cortamos en unos bastoncitos de esta manera. Unas tres o
cuatro zanahorias, cuatro ramitas de celery o apio como tú lo conozcas, también
lo vamos a cortar en bastones. Recuerda que todo tiene que estar bien lavado y
desinfectado. Una vez tenemos todo listo, vamos a preparar la salsa barbecue a la
coca-cola con ingredientes básicos y muy fáciles de conseguir. Media cucharada de
sal, media cucharada de cayena pepper, media cucharada de hojuelas de chile seco,
media cucharada de ajo en polvo, media cucharada de cebolla en polvo. Con estos
ingredientes básicos vamos a preparar la salsita barbecue, también estaremos
utilizando tres o cuatro cucharadas de salsa ketchup, media barra de mantequilla
sin sal a temperatura ambiente, 55 gramos aproximadamente y dos latas de coca-cola
de 325 mililitros cada una. Recuerda que puedes utilizar el refresco de cola de
tu preferencia, no necesariamente tiene que ser coca-cola, puedes utilizar la
marca que más te guste. Si es la primera vez que nos estás viendo, te invito a
suscribirte al canal El Sabor Latino, canal de recetas fáciles, es totalmente
gratis. En un sartén a fuego medio agregamos
un chorrito de aceite, la media barra de mantequilla a temperatura ambiente, le
pusimos el aceite para que la mantequilla no se te vaya a quemar. Una
vez que la mantequilla se derritió, ahora le vamos a agregar todos los ingredientes.
Esta deliciosa receta la puedes utilizar para entrada de un buen platillo o
simplemente para disfrutar con todos tus amigos viendo tu deporte favorito,
fútbol americano, soccer, box, el deporte que más te guste. Ahora mira, una vez que
integramos todo perfectamente, vamos a agregar la coca-cola. Recuerda que
estamos utilizando dos latas de coca-cola de 325 mililitros cada una,
aproximadamente 650 mililitros en total.
Y ahora vamos a remover perfectamente para que todos los ingredientes se
integren y esta salsita barbecue a la coca-cola te quede bien sabrosa. La vamos
a estar cocinando a fuego medio por unos 15 minutos aproximadamente.
Pasado ese tiempo ahora le vamos a agregar las 3 o 4 cucharadas de salsa
ketchup. Yo no le voy a agregar nada de azúcar pero si quieres hacerlo le puedes
poner unas 2 o 3 cucharadas nada más. Si quieres preparar la salsa barbecue de la
manera tradicional, al final del vídeo te voy a dejar unas tarjetas para que la
prepares. Quedó bien sabrosa. Seguimos cocinando esta salsita por otros 5
minutos a fuego medio. Después de cinco minutos que le agregamos la salsa
ketchup, su salsita va a tener esa consistencia no muy líquida y no muy
espesa. En este momento le vamos a agregar todas las alitas de pollo que
cocinamos. Recuerda que las puedes hacer en la freidora de aire, en el horno de la
estufa o hacerlas en una fritura profunda con bastante aceite. Pero esta
es la manera más saludable de comer alitas de pollo. Las removemos
perfectamente para que se integren con la salsita barbecue. Las vamos a seguir
cocinando por otros 3 a 5 minutos más, hasta que la salsita ya quede mucho más
espesa. Cuando veas que la salsita ya está más
espesita y hirvió, en este momento le apagamos a la estufa y mira nada más qué
sabroso vas a disfrutar de unas deliciosas alitas de pollo en salsa
barbecue a la coca-cola. Y mira nada más qué poema de alitas, una
joyita la que hemos preparado aquí en tu canal de recetas fáciles, el sabor
a toque personal y opcional le ponemos semillas de sésamo tostadas para que
tenga una muy bonita presentación y el sabor es mucho más rico. Y a continuación
mira nada más hay disculpen por el antojo mi gente bonita
para chuparse los dedos con aderezo ranch
riquísimo y los acompañantes que no pueden faltar zanahorias, celery en
todo súper súper delicioso y bueno mi gente bonita yo me quedo aquí
disfrutando de esta deliciosa receta de alitas de pollo en salsa barbecue a la
coca-cola me despido te mando un abrazo de esos bien apachurrados que dios te
bendiga cuídate y protege a toda tu familia nos vemos en el siguiente vídeo
pásala bonito y disfruta no olvides visitar todas estas recetas que te están
apareciendo aquí en la pantalla para que seas bien rico en casa con toda tu
familia felices fiestas pásala bonito
