💯Deja de Tirar Dinero a la Basura! Comprando chicharron 🐷Hazlo tu mismo🔥

El sabor latino
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sabes cómo hacer el chicharrón bien
crujiente Ven vamos a prepararlo paso a
paso estaremos utilizando 1 kg 300 G de
panceta de cerdo o por belly lo cortamos
en tiritas y luego le hacemos un corte
de unos 2 a 3 cm de grosor sin traspasar
completamente la piel en 3 l de agua
agregamos tres hojitas de laurel dos
cucharadas de sal media cucharada de
pimienta negra y el secreto para que el
chicharrón quede bien crujiente una
cucharada de bicarbonato de sodio tres
dientes de ajo medianos los he triturado
en poco para que el ajo suelte todo su
sabor también le vamos a estar agregando
un cuarto de cebolla Blanca o la mitad
de una cebolla Blanca una vez que el
agua empiece a hervir la cebolla el
ajito ya soltaron todo el sabor ahora
vamos a cocinar la panceta de cerdo
agregamos el por belly la temperatura de
la estufa la tenemos a fuego medio y
cocinamos por 30 minutos cuando la carne
suelte la espuma se la retiramos después
de unos 30 minut minutos vamos a retirar
toda la Peta de cerdo en este momento la
dejamos escurrir y que se enfríe por
completo todos los ingredientes te los
voy a dejar en la descripción de este
video para que prepares estos deliciosos
chicharrones bien crujientes dejamos
escurrir la carne por unos 20 a 30
minutos nada más después de ese tiempo
mira aquí tengo 2 litros de manteca de
cerdo vamos a agregar toda la carne para
hacer los deliciosos chicharrones la
temperatura de la estufa la tenemos a
fuego medio
tapamos y dejamos freír los chicharrones
por 50 minutos a una hora después de ese
tiempo cuando el chicharrón ya está bien
crujiente a tu gusto los vamos a retirar
mira nada más Qué ricos estos deliciosos
chicharrones bien crujientes desde la
comodidad de tu casa Puedes acompañarlos
con un pico de gallo un delicioso
guacamole o con lo que más te guste o
simplemente disfrutarlos Con unos
frijolitos de la olla recién hechecito y
unas tortillitas bien
calientes disfruta esta deliciosa receta
