19 Videoaufrufe·08.12.2024
Entdecke, wie du mit dem Thermomix® mit nur 5 Minuten Vorbereitungszeit köstliche Flammkuchen-Taschen zauberst! ✨ Perfekt als Party-Snack, vereinen sie den traditionellen Geschmack eines Flammkuchens in handlichen Form, super praktisch! 💪🏼 Dank Blätterteig aus dem Kühlregal sparst du außerdem jede Menge Zeit.🕖 Probiere dieses schnelle Rezept aus und bringe knusprigen Genuss auf deine nächste Feier! 🍽️
👉 Hier geht’s zum Rezept: https://www.zaubertopf.de/flammkuchen-taschen-thermomix/youtube
Zutaten für 6 Stück 🥣
50 g Gouda, in Stücken
200 g Schmand
80 g Schinkenwürfel
4 Frühlingszwiebel, in Ringen
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer
1 Tante Fanny Blätterteig (300 g)
1 Eigelb, verquirlt zum Bestreichen
So geht's ⬇️
1: Gouda im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Schmand, Schinken, Frühlingszwiebeln, Salz sowie Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren.
2: Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Den Blätterteig entrollen und einen 4 cm breiten Streifen abschneiden und in 6 kleine Quadrate schneiden. Den restlichen Teig in Quadrate mit einer Seitenlänge von ca. 12 cm schneiden. Die Schmandcreme auf dem Teig verstreichen, dabei je 1 cm am Rand freilassen. Die Ecken nach innen klappen und mit je einem kleinen Quadrat befestigen. Die Flammkuchen mit Eigelb bestreichen.
3: Im heißen Ofen 15–20 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen und servieren.
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[Musik]
wir zaubern heute super einfache und
schnelle flammkuchenhappen du brauchst
dafür tatsächlich nur 10 Minuten
Vorbereitungszeit den Rest übernimmt der
Ofen also perfekt für deine nächste
Party oder einen gemütlichen Abend zu
Hause als erstes zerkleinern wir 50 g
Gauder du kannst übrigens auch Eder oder
dein Lieblingskäse verwenden und wir
zerkleinern das Ganze für 8 Sekunden auf
Stufe
7 wir geben jetzt noch 200 g schm 80 g
Schinkenwürfel vier Frühlingszwiebeln
und Salz und Pfeffer dazu und vermengen
das Ganze für 10 Sekunden Linkslauf
Stufe
3 unsere Füllung ist schon fertig ich
sag ja das Rezept geht wirklich super
fix das ganze sieht jetzt so aus und wir
kümmern uns jetzt um unsere
Blätterteigtaschen dafür brauche ich
schon mal ein Backblech Backpapier
brauchst du nicht denn du weißt ja wenn
ich mit Tante Fanny hier arbeite ist
immer das Backpapier schon dabei
[Applaus]
wir arbeiten ja immer ganz gerne hier
mit dem frische Teig von Tante Fanny den
kennt ser wahrscheinlich hier auch schon
bei mir und der schmeckt halt wirklich
wie selbstgemacht deswegen braucht man
kein schlechtes Gewissen zu haben da wir
gleich Quadrate für unsere Taschen
brauchen schneide ich jetzt hier einen 4
cm breiten Rand weg und wir brauchen
sech Quadrate den 4 cm breiten Streifen
schneiden wir jetzt noch mal in sech
Quadrate wir verteilen jetzt jetzt die
Füllung auf den sechs großen Quadraten
und lassen den Rand ein bisschen
frei und solltest du den Kanal noch
nicht abonniert haben macht das direkt
jetzt wir schlagen jetzt einmal hier die
Ecken
um und dann legen wir jetzt gleich hier
noch mal unsere kleinen Quadrate oben
drauf dann halten die Taschen einfach
noch ein bisschen besser zusammen und
das komplette Rezept zum Nachlesen
findest du einmal wieder in der
Videobeschreibung und natürlich bei uns
im
Club und das ganze wird jetzt noch mal
mit pinselt und schreibt doch mal in die
Kommentare was so deine Liebsten
Blätterteig Rezepte sind ich finde ja
immer du kannst mit Blätterteig so
wahnsinnig viele Kreationen machen ohne
dafür stundenlang in der Küche zu stehen
ich liebe ja immer diese schnellen und
einfachen Rezepte und dann geht das
ganze jetzt gleich in den vorgeheizten
Ofen und zwar für 15 bis 20 Minuten und
dann sind unsere leckeren
flammkuchentaschen mit cremiger
schmantfüllung mit würzigen Speck und
Frühlingszwiebeln auch schon fertig oh
ich sag dir das riecht so verdammt
lecker und ich liebe Flammkuchen in
allen möglichen Variationen das heißt
auch die Taschen kannst du natürlich
auch noch anders füllen statt Schinken
könnte ich mir nämlich z.B auch Lachs
sehr gut vorstellen ich gebe jetzt zur
Deko einfach noch ein bisschen
Schnittlauchröllchen dazu und jetzt
kommt das probieren die
flammkuchentaschen schmecken übrigens
sowohl warm als auch kalt die sind also
auch perfekt fürs Buffet vielleicht
sogar eine coole Fingerfood Idee für
Silvester guten
ich kan mich reinsetzen mega lecker
mach's unbedingt nach schreibt mir in
die Kommentare wie es dir geschmeckt hat
und wir sehen uns in der nächsten Folge
und vergiss nicht den Kanal zu
abonnieren ciao
[Musik]