【利口酒篇】法國干邑橙皮酒柑曼怡

甘蔓夷Grand Marnier Cordon Rouge是一種來自法國的利口酒 是由柑橘皮和香草混合而成的 其中還加入了可食用的甜橙皮 這是甘蔓夷的獨特之處 它具有濃鬱的柑橘味和香草味 同時還帶有一些甜橙的口感 甘蔓夷的酒精度數為40% 是一種非常受歡迎的飲品 可以直接飲用或用於製作雞尾酒 甘蔓夷的歷史可以追溯到19世紀 當時法國酒商Louis-Alexandre Marnier-Lepasto創造了這種酒 他將柑橘皮和香草與最好的可食用甜橙皮混合在一起 製成了一種獨特的利口酒 成為了法國風格的代表之一 如今甘蔓夷是世界上最知名的利口酒之一 備受消費者的喜愛 甘蔓夷在20世紀80年代引進到中國 成為了一種備受歡迎的高檔飲品 它通常被用於高級餐廳和酒吧 並且在年輕人中也非常受歡迎 甘蔓夷可以直接飲用 也可以用於調製各種雞尾酒 此外甘蔓夷還可以用於製作甜點和糕點 如蛋糕和冰淇淋 甘蔓夷的雞尾酒配方有很多種 其中最著名的是Grand Margarita 這種雞尾酒是用甘蔓夷 龍舌蘭酒和清明汁混合而成的 口感獨特 清新爽口 比普通的瑪格麗特多了一絲白蘭地的醇香