Der Schnittlauch

in diesem Video geht es um das beliebte Würzkraut den Schnittlauch ich erkläre dir die Herkunft und die Wirkung des Schnittlauchs der Schnittlauch stammt aus der Gattung Lauch und kommt ursprünglich aus Eurasien mittlerweile ist er auf der Nordhalbkugel verbreitet und hält jedem wetterstand er liebt lockeren durchlässigen Boden und am liebsten hat er eine ausgewogene Mischung aus Humus und Sand die Blüten des Schnittlauch sind am April bis Mai sehr deutlich zu erkennen denn die Blüte ist auffällig lila die Wuchshöhe des Schnittlauchs kann von 5 bis 50 cm erreichen im Querschnitt ist der Schnittlauch röhrenförmig und innen hohl die saftig grrünen Stängel wachsen aus einer Zwiebel unter der Erde den Schnittlauch verwendet man heutzutage hauptsächlich in der Küche man streut ihn über Suppen Salaten und in Speisen auch Soßen und Kräuterbutter werden mit den Schnittlauch sehr würzig getrocknet kann man Schnittlauch als Gewürz gut aufbewahren und in alle Speisen mischen früher verwendeten die Menschen den Schnittlauch für Sonnenbrand allerdings rocht das nicht besonders gut der Schnittlauch enthält ganz viel Vitamin C und das wertvolle Vitamin K außerdem enthält er heilsame Schleimstoffe die Verwendung von Schnittlauch verursacht eine Senkung des Blutdrucks und wirkt vorbeugend gegen Herzkreislauferkrankungen er festigt die Knochen und hilft der Verdauung vor der medizinischen Verwendung ist Rücksprache mit dem Arzt zu halten