오늘부로 다시 태어납니다. 다이어트 1일차

1분요리 뚝딱이형
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222 비디오 조회수·2024. 12. 31.
오늘부터 다이어트를 시작했단다.
살이 너무 쪄서 손가락까지 퉁퉁해졌더라고요.
탄단지 완벽하게 잡힌 다이어트 슈비버거 시작!
먼저 새우를 적당히 다져준 다음
새우는 살짝만 다지는 게 훨씬 더 맛있답니다.
오래 다진 새우, 빵가루, 맛소금, 후추, 청주를 넣고 반죽을 해줘.
이번에는 고기 패티를 만들 거야.
오래 다진 소고기, 진간장, 맛소금, 후추를 넣고 잘 섞어주면 끝이란다.
이제 다이어트에 좋은 통밀 또띠아에 소고기 반죽과 새우 반죽을 반씩 붙여준 다음
통밀은 뭐가 다이어트에 좋은 건가요?
포만감이 오래간단다.
식용유를 살짝만 두른 팬에 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줘.
약불로 구우면 물이 생기니까 중간불로 구워주세요.
그리고 다이어트 소스를 만들 건데
먼저 믹서기에 삶은 달걀, 레몬즙, 올리브유를 넣고 갈아서 다이어트 마요네즈를 만들어줘.
이렇게 만든 다이어트 마요네즈에
저단 케찹, 스리라차 소스, 알룰로스, 다진 할라피뇨 피클을 넣고 섞어주면
햄버거 소스를 만들 수 있단다.
님들아, 이거 양배추 사라다 소스로도 괜찮더라고요.
마지막으로 패티 위에 소스를 넉넉하게 바르고
체다치즈와 청상추, 그리고 토마토를 올려서 반으로 적어주면
다이어트 슈비버거 끝!
과연 우리 형이 다이어트에 성공할 수 있을까?
뚝딱!
