만 원으로 누릴 수 있는 최고로 사치스러운 맛입니다.

겨울에만 누릴 수 있는 소소한 행복이 있단다 단돈 만 원으로 질리도록 먹을 수 있는 홍가리비 명난 솥밥 레시피 알려줄게 시작 먼저 홍가리비를 흐르는 물에 씻어 준 다음 칫솔로 닦아야 하는 거 아닌가요 그거 하기 싫어서 세척 가리비를 샀단다 찜기에 넣고 소주를 부어 줘 그리고 딱 10분만 쪄 준 다음 가리비 살을 모두 발라 줄 거야 가리비 찐 국물은 절대로 버리지 마세요 이제 소해 식용유를 두른 다음 저연 명란젓을 구워 줘 명란젓이 노릇노릇하게 익으면 명란젓은 잠시 빼두고 깨끗한 게 씻은 쌀과 가리비를 찔 때 나온 국물을 넣어 줄 거야 그리고 그 위에 표고버섯과 다시마를 올린 다음 센불로 끓여 줘 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 물을 약불로 줄여준 다음 15분을 더 끓여 줄 거야 마지막으로 밥이야 다진 부추 홍가리비 명난 젓 버터를 올리고 참깨를 뿌려준 다음 뚜껑 덮고 10분만 덧 뜸을 들여주면 홍가리비 명난 소밥 끝 와 이거 진짜 홍가리 비의 단맛과 명란의 짭짤함이 정말 잘 어울리는데요 내가 만들었는데 당연하지 아앗 이건 그냥 먹어도 맛있지만 발에 초고추장과 들기름을 넣고 섞어 준 다음 밥이랑 비벼 먹으면 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있단다 뚝딱