💯Levanta Muertos Puro Colágeno Natural caldito de patitas de Pollo🔥

El sabor latino
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1 Visualizaciones de video·1 ene 2025
Si sufres de artritis y dolores en las articulaciones o coyunturas de los huesos, esta receta te
va a ayudar muchísimo.
Estaremos utilizando un kilo y medio de patita de pollo, la vamos a limpiar perfectamente
y quitamos las uñitas de esta manera.
Una vez las patitas listas, las dejamos desmojando en agua y un chorrito de vinagre por unos
30 minutos, después de ese tiempo las enjuagamos unas 3 veces.
A continuación mira, en una olla con 2 o 3 litros de agua, a fuego medio ponemos una
cebolla y una cabeza de ajos, agregamos una cucharada de sal y ponemos todas las patitas
de pollo que ya están bien limpiecitas, tapamos y cocinamos por unos 20 minutos o hasta que
rompa en hervor.
Una vez que rompió en hervor le vamos a estar agregando de 2 a 3 elotes en trocitos, tapamos
y cocinamos por otros 20 minutos.
Después de ese tiempo le agregamos 2 zanahorias, un chayote, 2 ramitas de apio en trocitos,
4 a 5 jitomates bien maduros en trocitos y sazonamos con una cucharada de consomé de
pollo, una cucharada de paprika y un cuarto de cucharadas de pimienta negra y cocinamos
por 20 minutos.
Después de ese tiempo ahora le vamos a estar agregando un pimentón dulce del rojo o del
amarillo del verde, 2 calabacitas mexicanas en trocitos, te invito a que nos sigas en
nuestro canal de youtube, el sabor latino canal de recetas fáciles, agregamos 4 chiles
serranos, 3 cebollitas cambray, 5 papas en trocitos, ahora también le vamos a retirar
la cebolla y la cabeza de ajos que ya cumplieron con su fusión y aromatizaron todo este caldito
o sopa de pata de pollo, tapamos y cocinamos por 20 minutos.
Después de ese tiempo tu caldo ya está listo, pero a mi me gusta agregarle una ramita de
hierbabuena y un cuartito de manojo de cilantro fresco bien picadito, que le va a aportar
muchísimo sabor, en este momento le apagamos a la estufa y tu delicioso caldo de patita
de pollo ya está completamente lista, una receta fácil que la puedes disfrutar en cualquier
momento del año, disfruta.
