SNS에서 난리난 초간단 딤섬

자취요리신 simple cooking
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297 비디오 조회수·2025. 1. 8.
안녕하십니까 자리 방구입니다 오늘
SNS 핫한 레시피인 라이스 페이퍼에
새우를 올리고 전자레인지에 돌리면
새우 김점이 된다길래 자치 버전으로
따라만들어 마십니다 그럼 바로 우리
사두 먼저 냉동 새우를 200g 정도
준비해줍니다 그러하고 미지근한 물을
부어 해동시켜 준 뒤에 톡톡 시비는
새우 식감을 살리기 위해 칼로 여러
번 왔다리 갔다리 하면서 잘게 낮져
줍니다 자 다진 새우 위로 부지나
대파도 잘게 썰어서 올려주고 다지
매는 3스푼과 음과 후추를 뿌려
밑단을 해준 뒤에 잘 주면 한 새우
딤섬 소가 완성됩니다 이제 라이스
페이퍼 한 장을 미지근한 물에 젖혀가
그처럼 흐물흐물해지고 만들어 준 다음
그 위로 만든 딤섬 소를 올려주고 잘
오므려 준 뒤에 밑부분만 한 바퀴 싹
돌려주면 총한 단 딤섬이 완성됩니다
진자 찜기나 그릇에 촉촉하게 젖을 수
있도록 물 새뇌 방울 흩뿌려 주고
만든 딤섬을 다 올려준 뒤에 뚜껑
도고 전자레인지에 3 4분간 돌려주면
끝입니다 이건 막 그냥 먹어도 좋지만
대충 참 소스에 고춧가루 살짝 불려가
소스를 만든 뒤에 김선을 뛰어 먹어
봤더니 새우가 한 가닥들로 있어가
지키는 맛은 좋고 막 전체적으로
나쁘지 않은 맛입니다 이때 딤섬의
바닥면이 찢어질 수로 있으니 주아이
역은 만들어먹는 보다 기 땀 눈물이
걸 사먹는게 진짜 최고입니다
[음악]
