헉 이게 그렇게 유행이라고요??

자취요리신 simple cooking
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175 비디오 조회수·2024. 12. 18.
안녕하십니까.
자취료리 박무땡입니다.
잘생긴 형 나 오늘 혼맥하고 싶은데
나 같은 요리 고자도 만들 수 있는 쉬운 안주 하나 알려줘
그리하여 오늘은 만들긴 개쉬운데 맛 또한 미쳐버린
스팸칩을 만들어보도록 하겠습니다.
그럼 바로 리싸뚜
먼저 통조림 햄 하나를 준비해준 뒤에
비닐봉지 안에 넣어주고
쪼물딱쪼물딱 끓이면서 으껴주고
막 곤충을 내줍니다.
인자 봉지 끝 머리를 잘라주고
라이스페이퍼 한 장 위에 대충 쭈욱 짜줍니다.
끓하고 테두리에 물을 발라주고
라이스페이퍼 한 장을 더 겹쳐가
햄의 모양도 둥글게 둥글게 잡아주고
라이스페이퍼 두 겹이 딱 달라붙을 수 있게
꼼꼼히 눌러주시면 됩니다.
이러면 숟가락 젓가락 여러가지 도구 필요 없이
간단하게 모양을 잡을 수 있습니다.
대충 이런 느낌이면 된 겁니다.
이번에 저는 추가로 치즈 한 장도 깔아준 뒤에
햄을 짜주고 다시 라이스페이퍼를 올려주고
모양을 잡아줬습니다.
휙
인자팬에 식용유를 라이스페이퍼 가 튀겨질 정도만 둘러준 뒤에
달궈진 기름에 앞뒤도 뒤집어주면서
바삭하게 튀겨주시면 됩니다.
이러면 라이스페이퍼가 튀겨지는 동안
기름이 스며들어가 햄도 노릇하게 구워질 겁니다.
휙
인자 먹기 좋게 잘라주면 짭쪼름한 맛이 좋은
초간단 맥주 안주인 스팸칩이 간단하게 완성됩니다.
짭쪼름하고 바삭한 게 그냥 먹어도 좋지만
이런 불닭마요 같은 매콤한 마요네즈에 찍어 무보면
바 맥주를 무한대로 마실 수 있을 겁니다.
