한번도 못먹어본 사람은 있어도 한번 먹는 사람은 없다는 그 곶감 은풍준시. 이거 함 드시면 다른건 안먹습니다.

k [음악] [웃음] [음악] 니입니다 안녕하세요 날씨가 겁 춥습니다 맨날 추워 맨날 이렇게 추운 날이 되면 이제 독감의 계절이 왔습니다 여기는 은풍 준시 고감이 해서 고감 마을인데요 아 명품 아주 비싼 명품 고감이 있는 곳입니다 지금 한창 분을 내고 있어서 어 고감 만드는 과정도 보여 드리고 또 국감에 대한 얘기도 어 나눠볼까 합니다 [음악] 와 하얗게 분이 나고 있어요 이게 몇 개야 와 크기가 다 다르잖아요요 정도 크기는 조금 급이 이 정도 크기는 최상품 등급 될 겁니다 사이즈마다 달라 야 많네음 최상품 많네 오 크면 [음악] 비쌉니다 이게 다 몇 개야 처음 감을 깎아서 일정 기간은 매 달아 놓죠 그러다가 어느 정도 구덕구덕 해지면 이렇게 매일 아침에는 내놔서 햇빛을 보고 저녁에는 가시 걷어 드리고 이거를 근 20일 정도 계속 반복을 합니다 그러면 하얗게 분이나요 지금 시간은 이제 해가 넘어가는 시간이니까 얘네들을 다시 성 봉다리에 담아서 집어넣는 작업 중입니다 야 크네 이거 아 추워요 지금 작업해야 될 양이 이만큼 있고 또 작업을 해 놓은 것도 있습니다 작업을 해 놓은 거는 어떤 모양일까요 이제 요거는 케이스가 아 요렇게 돼 있어요 케이스 이쁘죠 야 정말 분 이쁘게 나지 않았습니까 와 이게 몇 개야 다섯 개씩 하나 둘 셋 넷 다섯 여섯 일곱 여덟 40개 40개 요거는음 몇 호인가요 아 이게 몇 라고는 적혀 있지 않네 임금님 진상 고감 국감의 명품 음풍 준시 조선시대 임금님 진 상품인만큼 맛향 모두 최고의 고감 있니다고 적혀 있습니다 요거는 8만 8천원이에요 88,000원 상당히 [음악] 국가죠 자 요것도 볼까요 요거는 조금 [음악] 작네요네 조금 작아 어 대신 이제 감의 크기는 더 크죠 요거는 20개 작은 모양으로 하나 담아서 요거는 5만 5,000원입니다 [음악] 춥지요 이렇게 맨날 집어넣어야 돼이 시간이면 이러고 아침에는 또 빼 내잖아 그죠 응 아침에는 또 빼 내잖아 응 아침에는 빼 아침에 내놨다가 지금은 다시 들였다가 응 맞아 맨날 그래 맨날 근데 여기 일하러 자주 오시나 봐 우리 몇 번 보지 않았어요 예 나 몇 번 보지 않았어 몰라요 몰라요 어 몇 번 봤는데고 태고 어 두 분 다 태고음 뭘 한다고요 한국말 조금 알아요 아 한국말 조금 알아요 저도 초코 말아요 수고해요 와 요거 이쁘다 요거 눈이 내린 것 같지 않습니까 아 이뻐 이뻐 [음악] 자 저쪽 창고를 한번가 봅시다 또 얼마나 많나 꽃감이 상당히 많아요 밑에 창고에도 보면 잔뜩이 있거든요 아 감농사 지을까 봐 안녕하세요 아버지 와 분 잘 났어요 분 잘는데 요거는 분이 한 박수가 덜 났네 그래가지고 단에 아 덜 난 거는 어 따로 돌 내고 불난 거는이 담아야 되지 아 그렇죠 이제 제품 만들어야죠 이거를 넣다 뺐다를 며칠을 해야 돼요 이거 예 분 날 때까지 분날 때까지는 한 한 일주일 걸릴걸 일주일 가다 한 3일 내 뒀다가 또 늘었다가 또 한번 또 3일 내 뒀다 하기 한 일주일 아 아가 이거 하는데 그면 제일 거북해 한 름이 인 줄 알았더니 그보다는 짧네 근데 이걸 하면서 모양을 만들어야 되잖아 그죠 이거 만들어야 되 요렇게 렇게 움직 가지고 만들었어음 물서 보기 좋게 만들어야 되거든 예 그래 아이거 와 오늘 엄청나게 추운데 오늘 되게 추워 예 너무 손실이 있어요 아 그 내가 봐 추워도 방에도 가다 괜찮은데 저 일하는 양반들이대 아이고 야 아 분 잘났다 이게 다 꽃감 있니다 와 이게 엄청난 양 아닙니까 이게 다 돈이 얼마야 이게 와 엄청난 양입니다 여기에 하나 주목할 거 음풍 준식 옷감의 최고 품입니다 최고품 이거 어떨까요 되게 궁금하죠 야 개봉 박두 자 와 이거 야 정말 최고급품 답습니다 와 오 이렇게 요러 오 그리고 또 이렇게 싸져 있어요이야 아까 제가 말씀드렸던 가장 큰 곳감 최고 등급의 감이라고 보여집니다 오 개수는 둘 넷 여섯 여덟 열개 둘 넷 여섯 여덟 개 44개가 되겠네요 야 정말 고급스럽습니다 이렇게 해서 이거는 얼마일까요 제가 친구한테 아까 들었는데요 이렇게 해서 이거는 33만 원이라고 합니다 자 은풍준시 요렇게 포장된 것 중에 가장 큰 겁니다 야 분 정말 잘났다 이거는 계속 분이나요 지금 이렇게 덜 하얀 부분도 냉동실에 넣어 놓고 있으면 계속 불이 나서 나중에는 해집니다 요거는 얼마일까요 요거는 22만 원입니다 저것도 꽃감이 그요 저 안에 냉동고 있잖아요 저 안에도 고감이 들어 있고요 그리고 여기 저원 창고 안에 저것도 다 꽃감 있니다 여기 좋은 창고 안에도 보면 이만큼이 다 감이에요 양이 엄청나지 않습니까 와 이게 도대체 다 얼마 넣치 응 저는이 친구하고 친하게 지내기로 했습니다 그다음에 요거는 이제 간 말랭이에 간 말랭이 간 말랭이도 지금은 분이 좀 덜 났는데 이거 계속 분이납니다 나중에 여기 또 하얗게 돼요 참 먹음직스럽지요 양주 안주어도 좋습니다 옛부터 이쪽 지역은 이 은풍준시 감이라고 해서 임금님 진상품으로 어 유명한이 고감 마을입니다이 마을에 대부분이 고감 농사를 짓고요 농가마다이 고감 농사로 정말 억대 분홍 많이 있습니다 그냥 금액을 얘기하면은 비싼 것 같지만이 고감이 되기까지 감나무에서 따서 손이 엄청나게 많이 거칩니다 지금도 아침마다 내 저녁에 들렸다가이 작업을 계속하고 있는데요 감이 완성되기까지는 정말 많은 시간과 노력이 필요합니다 시골 사리를 준비하시는 분들 감을 깎아서 감을 직접 만들어 보는 것도 하나의 재미죠 그리고 이렇게 또 하얗게 분을 잘내는 거는 나름의 기술도 필요합니다 구위 무늬는 제가 더보기 설명 에다가 링크를 걸어 놓을 테니까요 그쪽으로 전화를 하시면 되고요 많이 TV 보고 했어요라고 하시면 주인분이 뭐라도 하나 더 줄 것 같지는 않습니다 그러니까 그냥 주문하시면 되겠습니다 손이 실일 정도로 엄청나게 추운 날 감을 엄청 많이 쌓아 나서 무척이나 친하게 지내고픈 친구 집에서 지금까지 귀초 만이었습니다 [음악]