Hướng Dẫn Cách Làm Công Thức Pha Chế Trà Vải Dưa Hấu Tập 1 _ Vinbar #nhivinbar #trending #tasty

Hãy subscribe cho kênh Ghiền Mì Gõ Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn Nhưng mà Nhi chọn trà xanh dạng lái nhuyễn để làm trà trái cây để nó lên hết cái vị trái cây, nó sẽ lên được cái mùi thơm Tại vì cái mùi vải nó thơm ít rồi, mà mình muốn làm mà tươi á, thì nó phải dùng cái trà nào mà đừng có thơm quá Thì nó lên được cái mùi vải ha Rồi, ngoài ra nguyên liệu trà cần có nữa là artichoke Ở đây là Nhi muốn là, Nhi không dùng, tại vì vải nó ngọt, mà nếu mình dùng có nhiều tắc để cho nó có chua Thì nó sẽ làm cho cái trà vải của mình nó không có được ngon, nó không được lên thơm mùi vải Vì vậy ở đây là Nhi có sử dụng thêm cái trà gọi là artichoke để tạo đồ chua Mà vẫn giữ nguyên cái mùi thơm của vải và rất là ngon ha Rồi, tiếp theo là về đường thì Nhi có 2 phần đường Một phần là Nhi có 150g đường để xíu nữa Nhi xay chung với vải Và một phần là Nhi sẽ có 50g đường để xíu nữa Nhi ngâm vải Thì ngày hôm nay mình sẽ học món trà vải dưa hấu tươi Và ngày hôm nay Nhi sẽ hướng dẫn cả 2 phiên bản là trà vải dưa hấu tươi Và trà vải dưa hấu mà không có tươi thì mình dùng syrup, mình làm vẫn được Cho nên cả nhà Nhi học đến cuối vài để biết cả 2 phiên bản tươi và phiên bản dùng bằng mức syrup Rồi như vậy nguyên liệu đã sẵn sàng Bây giờ mời chúng ta sẽ cùng Nhi đến với phần làm món trà vải dưa hấu tươi và trà vải dưa hấu làm bằng syrup Bước đầu tiên thì chúng ta sẽ đến với phần ủ trà xanh ủ trà xanh dàng lá nhuyễn có lọc pháp Nhi sẽ dùng công thức 40g trà xanh kết hợp với 3 lít nước sôi ủ trong vòng 5 phút Sau khi ủ 5 phút thì vắt trà kỹ để thu hết nước cốt trà Chúng ta cho thêm 1kg đá bi là chúng ta có được nước cốt trà để làm được món trà vải Nếu ai không có sử dụng trà xanh dàng lá nhuyễn Chúng ta có thể sử dụng trà ô long 50g trà ô long lọc pháp Cũng 3 lít nước ủ nhưng mà trà ô long thì nó to nên mình phải ủ 20 phút Sau đó mình sẽ vắt nước trà cho thêm 1kg đá bi Thì như vậy là chúng ta có 2 loại trà để làm trà vải rồi Mời các nhà đến với phần thao tác ủ trà Và bây giờ chúng ta sẽ đến với bước đầu tiên đó chính là bước ủ trà Thì ở đây là để ủ trà mình sẽ cần có 1 thiết bị có khả năng giữ nhiệt Ví dụ ở đây đang dùng là cái bình ủ Còn nếu mình có bình ủ thì tốt Không có thì mình có thể mua những cái bình nhựa mà có khả năng giữ nhiệt Để mình ủ trà cho nó ngon cho cả nhà nha Và ngoài ra chúng ta sẽ cần có túi vải lọc trà Mà ở đây do cái trà của mình nó rất là mịn như thế này Nó rất là mịn như thế này Cho nên bình thường là chúng ta dùng có 1 cái túi vải lọc trà thôi Nhưng mà do trà xanh của mình là dàng lá nhuyễn Nên chúng ta sẽ dùng 3 cái túi vải lọc trà Chúng ta sẽ dùng 3 cái túi vải lọc trà để chúng ta lòng vào nhau Để đảm bảo là cái độ mịn của trà đó Mịn cỡ nào thì nó cũng không rơi ra ngoài được nha Cho vào Cho 40gr trà xanh dàng lá nhuyễn vào túi Rồi chúng ta rút các cái dây lại Rút tất cả các cái dây lại ha Buộc chặt Rút dây Buộc chặt nha cả nhà nha Rồi buộc nó thật là chặt ha Rồi sau khi chặt như vậy rồi Thì bây giờ chúng ta sẽ nấu 3 lít nước sôi nha Nước sôi 100 độ C cho vào thùng ha Rồi chúng ta sẽ cho 3 lít nước sôi vào bình Sau khi cho nước sôi vào bình rồi Để cho trà nó nhanh chóng được ra hết chất trà Thì chúng ta sẽ lấy cái quay khuấy chúng ta dằm Cái vá cũng được chúng ta dằm Đó anh chị thấy khi mình dằm 1 cái Thì trà nó ra liền trong nước thấy không Mình dằm như vậy cho cái phần nước nó ngắm vào trà Thì mình ủ trà đó Thì trà nó mới ra được hết chất trà ha Còn mình không dằm thì Nó không có ra được nhanh bằng Rồi sau khi dằm xong á Thì chúng ta đẩy nắp Chúng ta ủ nóng Giữ trà trong bình và ủ nóng 5 phút Rồi như vậy là chúng ta đã ủ được 5 phút rồi Bây giờ chúng ta sẽ mở nắp ra Và vắt nước cốt trà nha Đó Rất là thơm luôn cả nhà Và bây giờ mình sẽ dùng cái quay này nè Mình dằm cho trà nó ra hết Vậy là chúng ta có 2 lần dằm đúng không Lần đầu khi đổ nước sôi vào cũng dằm Rồi sau khi ủ đủ thời gian 5 phút rồi Chúng ta cũng dằm nữa ha Mình ủ trà nào cũng vậy Mình phải dằm trước và dằm sau như thế này Để cho những cái trà nó tồn đọng ở trong túi vải đó Nó sẽ được hòa vào với phần nước trà Để mình lấy hết cái cốt trà của mình nha Rồi tiếp theo là mình sẽ gắp cái túi vải lên Gắp ở cái đầu ha Đây gắp ở cái đầu như thế này Cầm kéo lên Rồi nhúng lên hạ xuống Vài lần để cho những cái nước cốt trà còn ứ trong túi á Thì nó sẽ được ra hết ha Đó Sau đó chúng ta sẽ cuốn như thế này Chúng ta sẽ cuốn như thế này để vắt Đấy Vắt hết nước nha Sau khi vắt xong rồi Tiếp theo Chúng ta sẽ cho 1kg đá bi vô Mục tiêu của việc cho đá bi vô á Là để làm nguội cái nước trà Và mình có thể dùng được ngay Ngoài ra thì với 40gr trà xanh dạng lá nhuyễn á Thì chúng ta nên cho 4 lít nước Nhưng mà lúc đầu á Thì Nhi chỉ có cho 3 lít nước sôi thôi Nên bây giờ Nhi cho thêm 1kg đá nữa nha Là đủ nước Thứ nhất là cho 1kg đá bi là đủ lượng nước Để ủ trà Thứ 2 là làm nguội trà nhanh để sử dụng được ngay Và mình có thể đẩy nắp Mình bảo quản liền mà trà nó lâu hư Và nó dựa cái mùi thơm của trà nha Cả nhà Rồi chúng ta khuấy cho đá tan hết Sau đó chúng ta cho muối ăn vô Thì trong các công thức nước trà để làm trà trái cây á 4 lít nước á Thì mình sẽ cho tầm khoảng là 7.5ml muối ăn Để trong cái nước trà nó có muối á Thì xíu nữa đó Là mình chỉ cần Cho thêm đường thì nước trà nó rất là ngon Cái vị pha trà trái cây nó rất là ngon Nó ngọt thanh Còn nếu mình không cho muối á Thì cái độ ngọt nó không được thanh nó sẽ hơi gắt nha Rồi bây giờ chúng ta khuấy cho tan đá và tan muối luôn Rồi Sau khi ủ trà xong thì mình có thể chiếc ra Những cái bình nhựa hay bình thủy tinh Có nắp, mình đẩy kín Mình bảo quản ngăn mát dùng dần Hoặc là nếu mình làm ít Mình dùng trong ngày á Mà trong cái quán của mình là có điều hòa đó Thì mình cũng có thể để ở nhiệt độ thường Và dùng dần trong ngày nha Nước cốt trà này á Trong vòng 7 ngày thì nó mới hư Khi nào nó chua thì chúng ta không có dùng nữa Tuy nhiên là nước trà sẽ ngon nhất Trong vòng 3 ngày đầu Vì vậy là mình chỉ nên làm 1 cái lượng vừa đủ Để bán trong ngày Dư 1 chút thì bán sang ngày hôm sau thôi nha Chứ còn tất nhiên là 7 ngày mới hư Nhưng mà chất lượng ngon nhất thì tầm khoảng 1 đến 3 ngày đầu Cả nhà lưu ý điểm này ha Tiếp theo là chúng ta sẽ đến với phần ủ trà artichol Trà artichol này thì Nhi sẽ ủ theo công thức là 20g artichol vào bình Thêm 1 lít nước sôi, mình ủ Nóng như vậy là 20 phút Thì chúng ta có được nước cốt trà artichol để sử dụng nha Rồi mời các nhà đến với Thao tác ủ trà artichol Chúng ta cho 20g trà artichol vào bình Tiếp theo chúng ta sẽ đổ Nước sôi vào bình Và chúng ta để yên ủ 20 phút Là chúng ta sẽ có trà artichol Để sử dụng Tiếp theo là Nhi sẽ Đi nấu phần nước đường Để tí nữa mình sẽ ngâm trái vải vào Xíu nữa mình có 2kg vải Là mình lột ra mình có 1kg cơm thôi Nên Nhi sẽ đem 500g cơm đi ngâm với nước đường 500g cơm còn lại Xíu nữa Nhi sẽ xay nha Cho nên bây giờ Nhi sẽ nấu nước đường để mình ngâm 500g cơm vải vào Bây giờ Nhi sẽ hướng dẫn Cách lột vỏ vải Để cho nó nguyên cái trái Trước tiên mình sẽ lột vỏ Của 1 nửa trái ra Đừng lột hết Để cho nó không bị nát Sau đó mình lấy kéo mình cắt Mình tiểu phẩu nó Để mình bóc cái hột ra Bằng cách này mình lấy cái hột Rất là dễ dàng và cái vải nó nguyên Sau khi cắt cái hột xong thì có cái nước vải Mình đổ vô 1 cái ly để dành Rồi sau đó mình mới lột tiếp cái phần còn lại là xong Thì như vậy cái trái vải của mình Nó sẽ nguyên Nó ngon hơn Nhi làm lại 1 trái Wow Mình lột Lột cái vỏ ra Mình lột 1 nửa Rồi sau đó chúng ta cắt Cắt cho cái cơm nó tắt khỏi cái hạt Sau đó mình cắp cái hột ra Rồi cái nước này là mình đổ Mình để ra 1 cái ca riêng Xíu nữa mình dùng Sau đó mình lột cái phần vỏ còn lại Đó 1 trái vải nguyên lột rất nhanh Ở đây là khi mình lột Thì mình phải chuẩn bị tiếp Là 1 cái thau nước Nước sạch bỏ ít đá vô Rồi ở đây bỏ 2ml nước cốt chanh Với 1g muối vô Ở đây mình có khoảng 1 lít nước Thì 2ml nước cốt chanh với 1g muối Rồi mình bỏ vô Mình ngâm cho nó trắng Rồi mình lột xong Mình bắt đầu rửa lại Rửa qua 1 lần nước để ráo Rồi mình mới đem đi ngâm đường Còn cái phần nước vải này Mình để dành Tí nữa là mình sẽ xay chung Như vậy là sau khi sơ chế 1 hồi Thì từ 2kg vải tươi Nhi thu được 1kg cơm và 1 ít lượng nước như thế này Rồi bây giờ Nhi sẽ hướng dẫn Là phần tiếp theo Là nấu nước đường Để mình có thể ngâm trái vải Rồi bây giờ Nhi sẽ lấy 1 nửa vải Mà mình đã sơ chế rồi Là lấy 500g Cho nên là ở đây Nhi sẽ nấu Với 350ml nước Nấu cho sôi lên 350ml nước đã sôi rồi Thì chúng ta cho 50g đường cá trắng vô Khi cho đường vô Thì giảm lửa nhỏ Để cho nước nó trong Rồi chúng ta cho 1 ít muối ăn vô Đây chúng ta cho Ở đây là có 350ml nước Cho 1 xíu muối ăn bằng đầu đũa thôi Do Nhi ngâm có nửa kg thôi Đó chúng ta nấu Để khi nào đường tăng hết thì chúng ta tắt bếp Nhớ là nấu lửa nhỏ Tại vì sôi lớn quá Là đường nó sẽ đục Nước đục thì nó không có đẹp Rồi bây giờ 2kg vải mà mình lột được 1kg thịt Rồi mình ngâm nước muối và chanh cho trắng Bây giờ mình phải rửa sạch Phần vải đã ngâm Sau đó sau khi rửa sạch để ráo Thì chúng ta cần lấy 500g Chúng ta lựa những trái nguyên Để chúng ta ngâm nước đường Còn những trái nào mà chúng ta tắt mà nó không được nguyên Thì chúng ta sẽ xay Rồi chúng ta cho 500g Thịt vải Vào phần 350ml nước đường Mà mình đã nấu Mình ngâm Mình ngâm như vậy Là mình ngâm xong như vậy Mình để trong ngăn mát Mình xài được cả tuần nó không hư Tại vì đường là một chất bảo quản tự nhiên Mà khi mình ngâm trong nước đường như vậy Thì vải của mình thứ nhất là nó sẽ ngâm nước đường Nó lâu hư Thứ 2 là nó có ra nước Mai mốt khi mình dùng nước vải này Mình có lấy nước vải này cũng rất là thơm Rồi sau khi Mình ngâm xong Thì mình nên cho vào hũ Và mỗi hũ Thì Nhi cũng khuyên mình Chỉ nên làm nửa kg thế này thôi Để mà khi mình bán hết Mình bán hũ nào hết hũ đó Dù mình bán đông khách Mình làm nhiều Mình cũng không nên làm cái hũ to quá Mà bán đông ngày không hết Thì nó nhanh hư vải Cái vải này nó nhanh hư hơn mấy cái khác Đó nên mỗi hũ chỉ làm nửa kg Anh chị thấy cái trái vải nó trắng Nó ngon ghê không Vừa đủ nước với vải luôn Nước với vải là phải sắp sắp thế này Ít quá cũng không được Rồi đậy nắp và bảo quản ngăn mát Dùng được trong vòng 7-10 ngày Còn nếu mà ai Làm biến làm thì mua vải lon Đơn giản vậy thôi Ok xong phần vải ngâm Bây giờ Nhi sẽ đến phần làm nước sốt vải Để mình ra món trà vải Rồi bây giờ tiếp theo Nhi sẽ làm nước sốt vải Nhi sẽ lấy 500g vải còn lại Cho vào cối xay sinh tố Bởi vì anh chị biết không Mình làm theo trường vải tươi Thì mình phải xay vải ra vậy nó mới thơm Có nghĩa là 1 ly thì mình sẽ dùng 4 trái 2 trái là mình ngâm để nguyên Còn 2 trái là mình đang đi xay Cho nên nãy là Nhi ngâm 500g thịt Thì bây giờ Nhi lấy 500g thịt đi xay Rồi Cái phần nước mà lúc nãy mình lột Lúc nãy mình lột vải Mình có cái phần nước đó mình đổ vô luôn Rồi Mình cho vào đây là 150g đường cát trắng Ngoài ra mình sẽ cho vào đây là 0.5g muối ăn Để cho nó ngon Rồi mình sẽ bấm nút và xay đều lên Rồi sau khi mình xay được khoảng 2-3 phút Thì nó đã siêu mịn rồi Mình mở ra mình xem thử nha Wow thơm Phải xay ra vậy thì cái nước này nè Tí nữa mình lấy cái nước này Mình cho vô trong cái phần trà vải của mình Nó sẽ rất là ngon và nó thơm luôn cả nha Nhi làm cái nước sốt vải này như vậy Để mà Nhi cho cái phần trà vải Cho nó thơm Thì mình hạn chế cái việc dùng si rô Bởi vì mình đang muốn làm ra những cái món tươi Tốt cho sức khỏe Cho nên mình hạn chế tối đa cái việc dùng si rô Còn nếu mà không có những cái nước sốt Mà vải xay như thế này Thì mình phải dùng từ 20-30ml si rô Trên 1 ly Thì như vậy cái lượng si rô nó nhiều quá Mà mình đang muốn là tươi Rồi Và cái phần nước sốt vải này nè Thì mình sẽ Đẩy nắp kín Và để nhiệt độ thường 8 tiếng Giống như mình ngâm vậy đó Sau đó mình bảo quản ngăn mát dùng dần Thì thời hạn sử dụng của cái nước sốt vải này này Cũng được 7-10 ngày Dùng cùng lượt với cái vải ngâm của mình luôn Rồi Như vậy là chúng ta đã sẵn sàng hết rồi Bây giờ mình sẽ đến với phần ra món Nhi sẽ làm 2 ly 1 ly là trà vải dưa hấu với phiên bản tươi Và 1 ly là Nhi làm trà vải dưa hấu Với phiên bản dùng si rô nha Bây giờ Nhi sẽ làm món trà dưa hấu Phiên bản dùng tươi Dùng vải tươi Mình tự làm nha 30g dưa hấu Mình cho 30g dưa hấu là đủ lên mùi lên vị rồi Rồi 30g dưa hấu thì khoảng 2 miếng 2 miếng to to vừa ăn á Sau đó Tiếp theo mình sẽ lấy cái trà dằm Mình dằm cái dưa hấu này ra Rồi Nhi sẽ cho vào đây là 10ml nước đường 2.5ml nước cốt tắc Và ngoài 10ml nước đường ra Mình có thể cho 5ml si rô vải nha À đây là Nhi đang dùng si rô vải của Đinh Phong á Hàng Thái á Thì ở đây là vì mình có dùng Cái sốt vải nên mình chỉ cần dùng 5ml si rô là lên mùi rồi Thì trong này là có 30g dưa hấu 10 nước đường 5 si rô vải 250ml nước cốt tắc Nếu như chúng ta không muốn dùng Si rô vải thì chúng ta làm cho Nhi 15 nước đường Có nghĩa là nếu có si rô thì dùng 10 nước đường 5 si rô Còn nếu không thì chúng ta dùng luôn 15 nước đường Khuấy đều lên Tiếp theo là mình sẽ cho đá vô Mình lắc liên Đấy Mình cho đá vô ha Rồi sau đó mình mới rót vô đây là 40ml nước sốt mà anh chị còn nhớ Cái công thức mình lấy nửa kg vải Mình xay với 150ml đường Thì chúng ta có cái nước sốt vải Chúng ta rót vô ly luôn Tiếp theo Chúng ta rót 120ml nước cốt trà Vô Nhìn hấp dẫn ghê chưa Cho đá gần đầy ly Tiếp theo Nhi sẽ rót Cái nước trà hoa artiso Vô 20ml Nhi sẽ giải thích vì sao Nhi dùng Nước trà hoa artiso Thứ nhất là nó đẹp Mà thứ nhi là bởi vì trà hoa artiso Nó có cái mùi Nó có cái vị chua Và khi mà Nhi dùng artiso Nhi sẽ bớt sử dụng tắc để tạo nên đồ chua Mà chính vì Bớt dùng tắc thì cái mùi vải nó lên được Mạnh hơn Bởi vì artiso thì cái mùi thơm nó rất là nhẹ Nó có cái mùi chua chua cũng giống mùi trái vải chua thôi Nhưng mà nó lại có vị chua Để mình bớt dùng tắc thì nó dậy lên Cái mùi thơm của trà vải rất là ngon Mà đặc biệt món này trà vải dưa hấu Thì cái màu đỏ artiso nó cũng hợp Với cái dưa hấu luôn Tiếp theo là mình có thể cho thêm topping vào Topping thì Nhi sẽ cho 1 vá Trân châu ba quy ngọc trai Rất phù hợp để uống với trà trái cây Rồi đây Một ly của chúng ta thì chúng ta dùng 2 trái vải thôi Chúng ta dùng những cái xiên que đẹp thế này Chúng ta xiên 1 trái vải trước Sau đó chúng ta xiên tiếp 1 miếng dưa hấu Rồi chúng ta xiên 1 trái vải tiếp theo Rồi chúng ta xiên thêm 1 miếng dưa hấu nữa Đẹp chưa, dễ thương chưa Nếu trường hợp mà chúng ta không có xiên dưa hấu Mà chỉ có vải thôi Thì chúng ta cắt đôi trái vải ra Chúng ta xiên cho nó lật ấp Thì nó được 4 miếng cũng đẹp Rồi đặt lên Sau đó mình trang trí thêm 1 cái lá nữa Rồi đặt lên Sau đó mình trang trí thêm 1 cái lá nữa Rồi đặt lên Nhìn cái ly này là đã muốn uống rồi Mà em chỉ thấy nguyên liệu hoàn toàn là tự nhiên Nếu ai mà muốn làm nguyên liệu tự nhiên 100% Và tươi luôn Thì không dùng 5 miếng xí rô vải Như Nhi vừa hướng dẫn Thì nó lên cái mùi vải nhẹ thôi Vẫn rất là ngon Về bản thân Nhi uống thì Nhi sẽ thích không dùng xí rô Thay vì lúc nãy mình dùng 10 đường, 5 xí rô Thì Nhi sẽ dùng luôn 15 đường Và Nhi không cần dùng xí rô Với cái công thức mình làm đây Nó vẫn thơm mùi vải Nhưng nó thơm mùi nhẹ nhàng Như mình ăn trái vải thôi Thơm mùi dưa hấu Có vị chát nhẹ nhẹ của trà Chua ngọt hài hòa Rất là ngon Nếu bản thân Nhi uống Thì Nhi sẽ thích cái vị tự nhiên đó Nhưng mà khi Nhi test món với số lượng lớn Có nghĩa là khi mà Nhi ra 1 món Nhi hướng dẫn Thì Nhi phải test trên 100 người Mà trong đó phải có 80 người nói ngon Thì Nhi mới dám đi hướng dẫn Trong số lượng đông uống Vẫn thích cái mùi thơm hơn Chính vì vậy Nhi đã bớt 5ml nước đường Trong công thức Mà Nhi thêm 5ml xí rô vải lên Làm hài lòng tất cả mọi người Mọi người thích cái mùi thơm hơn 1 chút Thì nếu mà thơm nhiều hơn Thì chỉ có là chơi hẹ xí rô thôi Như vậy là Nhi đã vừa hướng dẫn xong Phiên bản trà vải Mà làm tươi Tươi đến 99% Chỉ có 1% còn lại là cho 5ml xí rô vải vô thôi Và đặc biệt là Đây là cái phiên bản gọi là nàng thơ Phiên bản mà làm từ từ 60 giây để ra được 1 món Và phục vụ cho các quán sân vườn Vân vân, check in, chụp hình Còn ngoài ra chúng ta vẫn có thể làm Theo cái phiên bản mà 20 giây Như các món mà Nhi đã từng làm Là chúng ta cho tất cả các nguyên liệu vào chung 1 lượt Khuấy đều lên, bỏ đá Và vải này mình cũng không cần xiên que thế này luôn Mình bỏ lên trên, mình múc 1 vá bà quy bỏ lên Rồi mình bỏ trái vải lên trên cùng là xong Thì nói chung Tùy vào cái mô hình mình bán mang đi nhiều Khách mình đông mà tấp nập ồ ạt Thì mình phải chuẩn bị sẵn hết Mình bỏ tất cả các nguyên liệu vào ly Chờ khách vô là bỏ đá, bỏ bà quy Và bỏ vải lên trên thôi Còn nếu trường hợp mình là cái quán kiểu nàng thơ Khách tới thì cũng từ từ Rồi uống thì cũng từ từ Chờ đợi 5-10 phút, có 1 ly nước vẫn được Thì mình trang trí cho nó xinh xắn Bây giờ chúng ta đến với phần uống thử Đây, để Nhi khuấy lên, Nhi rót ra cho anh chị coi Đây là nước mà sau khi mình đã khuấy đều Và rót ra Mình coi cái màu nó nha Wow, cái màu của nó nè Màu kiểu hồng hồng, đỏ đỏ, rất là dễ thương Bây giờ Nhi sẽ uống thử nha Nó thơm cái mùi vải nhẹ nhẹ thôi Nhi không có bỏ si rô hay gì nhiều Nhi thích cái mùi tự nhiên Nó thơm mùi vải nhẹ nhàng Thơm mùi dưa hấu nữa Rồi nó chua ngọt hài hòa Rất là dễ uống, mát mẻ Tuyệt vời Và Nhi cũng rất hy vọng Cái món cà vải dưa hấu này ra đời Nó sẽ có thể thay thế 1 phần Cho món cà mảng cầu Để bà con bớt đau khổ Chứ mảng cầu mua khó khăn quá Mà giá cao Bây giờ ở Sài Gòn là giá mảng cầu lên tới 100 ngàn 1 kg Mắc hơn giá sầu riêng rồi đó mấy anh chị Không biết bán kiểu gì luôn Như vậy thì đó là phần uống thử Đã xong, cả nhà ơi Nhi đảm bảo là rất ngon Nếu mà không ngon thì cứ làm đi Rồi tới gặp Nhi chịu trách nhiệm nha Rồi bây giờ tiếp theo là Nhi sẽ đến với phần giá vốn Của món này Rồi bây giờ giá vốn Mời cả nhà mình đoán giá vốn Của 2 ly này nha Ai thành viên nào đoán đúng giá vốn của 2 ly này Sẽ được tặng 1 kg Cà xanh dạng lá nhuyễn Rồi mời cả nhà chúng ta có 1 phút Để comment giá vốn đúng Của 2 ly nước này Nhi lưu ý là 2 ly nước này Giá vốn bằng nhau Bằng nhau nhưng mà nếu làm tươi Thì khách hàng mình thích hơn Nếu mình làm tươi và mình quảng cáo là trà vải tươi Thì đảm bảo là khách của mình thích hơn Bởi vì bây giờ ai cũng quan tâm sức khỏe hết trơn Rồi mời cả nhà comment món Trà vải tươi Và trà vải làm bằng si rô Tính cả ly muộn ống hút Đem về topping luôn Vậy thì bây giờ giá vốn của 2 ly này Luôn dùng tươi hay dùng si rô Thì giá vốn bằng nhau Nhưng mà cái ly tươi 2 ly này giá vốn đều 8.200 đồng 8.200 đồng là nhi tính tiền ly Muộn ống hút và tiền vải Còn tiền ba quy chưa tính Bởi vì thông thường khi người ta ăn trà vải Người ta chỉ bán topping là vải thôi Chứ người ta không cần bỏ thêm ba quy Thì ở đây là như không tính tiền ba quy vô Là giá vốn 8.200 Tính luôn tiền ly muộn ống hút đem về Còn nếu trường hợp mà chúng ta cho thêm ba quy vô Thì 1 vá 2.000 đồng Thì cộng lên là thành 10.200 Thì tùy vào cái giá bán ra của mình Mình bán được 3-40.000 Thì mình bỏ thêm ba quy vô cho khách thích Bởi vì nó xịn xò, vừa có vải vừa có ba quy Nhiều topping thì người ta thích hơn Còn nếu trường hợp mình bán giá 20-25 Thì mình không có bỏ ba quy Để cái giá vốn nó khoảng 8.000 mình bán được Như vậy là tươi hay là si rô thì giá bằng nhau Nhưng mà cái quan trọng là mình làm tươi Thì khách của mình sẽ thích hơn Và sẽ tốt cho sức khỏe của khách hàng hơn Thì cái việc này là tùy anh chị lựa chọn Còn 2 ly Thì nhìn thấy nó ngon tương đương nhau luôn Không có ly nào ngon hơn ly nào đâu Còn về bản thân nhi mà uống Thì tất nhiên nhi sẽ thích tươi hơn Bởi vì nhi thích cái gì tự nhiên và tốt cho sức khỏe Như vậy là nhi đã vừa hướng dẫn xong Món cà vải dừa hấu Đang hot trend hiện nay Chúc cả nhà mình sẽ thực hiện công thức Cà vải dừa hấu thật là thành công Để áp dụng vào trong công việc cũng như là cuộc sống Gia đình mình một cách hiệu quả Chào tạm biệt và hẹn gặp lại trong các bài học tiếp theo