什麼才是正宗的鳳香型白酒 鳳香型到底是什麼樣的味道 三款最高端陝西西鳳酒評測
8 次觀看·2025年11月2日
什麼纔是正宗的鳳腔形
鳳腔形到底是什麼樣的一個味道
今天咱們評價市場上三款最高端的一個西鳳餅
1499的那個長安克
1499的紅雞鳳
還有1699的七鳳九 九椎元
鳳腔形白油在全國佔比那個1%到2%左右
佔比那個非常小
佔比最多的是農腔形
在全國佔比70%左右
這個包裝採用那個木盒手提
還有一個底座
這個酒的瓶子是陶瓷
罩不透
一般玻璃都能罩透
這三個酒裏面
那個紅雞鳳是嫡系
這兩個都是開發酒
這個酒是個55度
這兩個都是52度
要聞一下這個紅雞鳳
七鳳的一個嫡系 陝西的牌面
這三款酒的聞香呢
那個紅雞鳳
那個主體香特別突出
然後香氣比較濃郁
圓滑
那個圓潤豐滿
但不刺激
一點刺激感都沒有
什麼是純香感呢
就是酒存放時間長了以後
特有的一種那個
純厚柔和的一種香氣
以及有一種淡雅的蜜香感
這個蜜香感來自於那個酒海
也就是說
七鳳獨一無二的
那個存久的一個容器
陝西秦嶺山上
那個上面那個柳條
編織的一個大框
編好之後
裏面塗抹那個淡青了
風辣了
就是說菜籽油等晾乾
成爲酒海
所以酒在裏面
那個存放時間長了
裏面那個塗料
有那個助香的作用
所以說聞起來
有一種那個蜜香感
而長安客的聞香呢
主體有一點偏濃
有點那個單薄
香氣呢
沒有那個鴻擊鳳
那個飽滿豐富和柔和
而酒之源對比
它倆就有點說
主體偏濃
醬沉的那種感覺
是鳳香嗎
也是鳳香
你說那個龍香嗎
還帶着那個龍香的一個氣息
和那個鴻擊鳳比起來
那個蜜香感少了很多
聞香呢
就沒有這個鴻擊鳳
這麼那個豐富
然後也沒有那個長安客
這麼那個挺拔有力
給人更多感受呢
這個那個酒之源
有一種那個醬沉味的
一個那個味道
來入口品鑑一下
這鴻擊鳳呢
入口那個香氣充滿整個口腔
酒體呢也比較豐滿
細膩圓潤
下嚥之後呢
酒體的那個醇厚感
回甜回香還不錯
後味那個甘潤協調
比較爽勁
有淡淡的那個海蛇味
再來喝一下那個長安客
入口呢
那個挺拔有力
那個香氣那個往上竄
酒體也比較甜潤
下嚥之後
那個回甜感不錯
後味呢比較爽勁
有愉悅感
缺點呢
那個酒體的那個厚度差了點
就如果那個鴻擊鳳有這麼厚的話
它有這麼厚
和鴻擊鳳比起來
鴻擊鳳更像有個
有內涵
有文化
有實力
比較莊重的一個人
而那個長安客呢
偏向於文化也有
性情豪爽的一個人
就是說你不用管了
這件事交給我吧
就這種的一個風格
就是它沒有鴻擊鳳這麼穩重
再嘗一下那個酒汁原
入口比較醇厚幹潤
有一種喝那個濃香老酒的感覺
就是它那個陳味比較出處
那喝着喝着又感覺到一股醬味
所以這個酒呢
有可能是
真的市場的一個多元化
真的那個
更多的這個消費人群吧
味道不是那麼太單一
比如你說
哎
你怎麼光講優點
那個缺點一點沒有
任何酒它都有缺點
品酒只是品出它的一個特點
能不能接受
對吧
有人你這個賣個一千多
有的人就不喜歡喝雞鳳
他覺得花了兩百多塊錢買個
那個茅臺王子都比這好喝
對吧
看個人那個口感
如果讓我的話
從我的角度來說的話
我認爲這個鴻擊鳳好一點
然後那個下來就是長安客
再下來就是這個酒汁原
你看個人口感
對吧
這三款酒的價位呢
這個基本上是知道價1499
這個基本上就是800以內
買到最低性價比
這個呢
基本上就是500
550左右
這個呢
基本上就是900左右
上節那個都有介紹過
可以看看之前前面的視頻
