【2月重磅】羅曼尼·康帝“最後”的那點小秘密 對粉絲的回饋||對僧侶的絕對崇拜 Aubert的酒莊 DRC葡萄酒瓶塞與箱子的秘密|EP117 Denver酒語

對不起 原本要開啟一支新內容方向的視頻 但是粉絲對我是最重要的 想讓我再多說說 DRC有趣的點 好吧 誰讓你是我的粉絲呢 咱就別說了走起吧 歡迎來到癲兒九語頻道 本期視頻和癲兒一起再聊聊 DRC的那些事 2011年開始 DRC將其辦公室及主要酒窖遷移到了沃恩羅曼尼村中央的酒堂邊上 在此之前 酒窖位於更加偏僻的位置 新職所在地原是11世紀時期盛維旺修道院的酒窖 這個修道院我們在歷史篇提到過 該修道院在1232年至1584年間也是羅曼尼康帝園的主 DRC莊主奧貝爾德維蘭直言 伯根地最偉大的地方 是幾個世紀傳承下來的對於風土的尊敬和信仰 僧侶們似乎與生俱來就懂得這個道理並很自然遵循這條大自然的定律 而我們卻需要依靠科學來演繹推理 自從爭議人物勒化夫人離開之後 DRC的形象代言人就自然變成了奧貝爾德維蘭 奧貝爾非常謙虛 迷人極睿智 他對酒莊的葡萄酒相關事務瞭如指掌 他與美國妻子帕梅拉在下籠內的不折紅 擁有屬於自己的酒莊貝蒂德維蘭酒莊 由奧貝爾的另外一個侄子皮埃爾德伯努瓦負責管理 奧貝爾還是勃根地申請聯合國教科文組織世界文化遺產的小組成員 更值一提的是 他還是葡萄酒歷史上著名的1976年巴黎評判的評審員 DRC一年的產量介於6000至8000項 所有的一切都是配額制 換句話說買DRC並不像葡粉一樣拿把椅子排隊等在Apple Store門口就可以 不是人人都能分到第一手的配額 只有那些通過長時間的積累並建立了信任的酒莊 高級餐館亦或者尊廢的客人方能擁有配額 DRC的產量對於全世界翹首以盼的粉絲 這區區幾千箱必然是少的可憐的 更不用提那王冠上的珠寶羅曼尼康蒂 年平均產量只有450項 稀缺意味著需求遠遠超過公益 DRC的酒莊教堂價格也不低 但是一旦進入二級市場 價格就開始驚人的上漲 這實在有違釀酒者的本意 但是這的確不是在其控制範圍之內 DRC因此也是蘇富比和加士德等頂級拍賣行的常客 名氣和高價意味著有利可圖 煙品自然隨之而來 2014年沸沸揚揚的康蒂博士 因為造假羅曼尼康蒂 和波爾多其他幾個頂級酒莊的葡萄酒 而鋃鐺入獄 2020年7月已經獲釋 因為造假的問題 DRC官網都特別撰文提醒愛好者 儘量從其認證的經銷商手中購買 避免買到艷禮 更有甚者 位於美國加州的著名米其林餐廳法國洗衣房 在2014年12月宣傳其酒窖中139瓶DRC幣 每一瓶面飾的DRC瓶身上 都有兩位聯席莊主的簽字 並且有一個獨一無二的編號 位於左下角年份的上方 此外 開瓶之後瓶塞頂部有一個大寫的英文字母 是葡萄園的首字母 比如R代表李奇寶 R則代表伊瑟索 DRC的原木箱有特殊代碼 比如1020 05 前四位是葡萄酒的代碼 1010代表羅曼尼康迪 1020代表踏雪人 1030代表李奇寶 1040代表羅曼尼聖維沃 1050代表大伊瑟索 1060代表伊瑟索 1070代表蒙哈信 1099代表套裝 10U代表沃恩羅曼尼伊基園 第五和第六位則代表年份 最後兩位則是容量 一是標準瓶0.75升 三是大瓶1.5升 04則是超大瓶3.0升 05則是6.0升 所以1020 05 05及6升的2005年份踏雪人 好了 補充的這些小知識是不是足夠了 希望沒有讓你們失望 如果喜歡本期視頻 請為視頻點贊 關注我的視頻 你們的每一個點贊和關注 都是對我做葡萄酒視頻最大的動力 我們下期見