大哥:你在烤肉這方面有點東西......
容意的好食光
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20 次觀看·2025年10月28日
天冷了 咱們在家吃個烤肉
這麼多肉我才花了100多
而且人家還送了我一顆大白菜
你知道吧
反正今天就是要主打一個吃得開心
先一半的五花肉切厚片
不用醃 直接烤就已經很香了
另外一半給它切成薄片
放上屏幕上的調味料
蒜幹水分的酸菜
你就得到了一盤回味無窮的酸菜烤五花
牛肉的調味你可以隨意一點
但是想要嫩滑多汁的話
你可以試試放點雪碧
香菜 洋蔥
抓勻以後
你就會發現這個牛肉真的好嫩啊
另外像這種梅花肉它就更簡單了
放上點海鹽 黑胡椒
稍微噴點油再和補勻
這就完事
如果你就是嫌麻煩啥也不想醃
那接下來這兩個萬能蘸料
你一定要收藏好
配比我都打屏幕上了
味道不敢說百分百還原罷
那跟店裡吃的也算是一模一樣啊
再來一個烤蔬菜的百搭料汁
醋辣椒 細辣椒
孜然粉 孜然粒
熟花生 白芝麻 鹽
再來點五香粉
涼油攪勻以後再熱油一潑
趁熱呼氣再烹點生抽
就這一碗
甭管你是烤蔬菜還是燙蘸料
那都是坐等被誇的程度
天哪 我真的好喜歡這種
滋啦滋啦的烤肉聲啊
蔬菜配上燒烤料以後真的巨香
還有這個滋滋冒油的五花肉
配上蘸料再來瓣蒜
這誰能不迷糊呀
怎麼樣 你們要不要來一口
