【葡萄品種】99%你不認得的葡萄品種-tempranillo||西班牙葡萄酒靈魂-丹魄 在西班牙獨特的風土條件下展現出絕佳風味｜ep161 denver酒語

大家好 歡迎回到Denver酒語頻道 我是Denver 第一次聊西班牙的酒莊 就不得不介紹一下西班牙最高貴的葡萄品種丹珀 也有叫天普蘭尼洛 天珀等等 在李奧哈和杜埃羅河岸 這兩個最著名的紅葡萄酒產區中都是領前的主角 而我們聊到的貝加西西利亞在這兩個產區都有經營 丹珀的名字來自Temprano 在西班牙語中是早的意思 描述它的成熟期相對較早 非常適合種植在海拔高的葡萄園中 這就包括李奧哈地區的西部 也就是上李奧哈和阿拉維薩裔李奧哈 還有杜埃羅河岸產區 在那裏它被稱為Tintofino 是一尾小紅豬的意思 而在那瓦拉 佩內德斯和瓦爾德佩納斯南端都有種植 其中後兩個產區它又有新的別名 分別是Puy de Llebre和Sensibel 丹珀在葡萄牙也有廣泛的種植面積 尤其從杜埃羅河岸順流而下 在被葡萄牙人稱為杜羅河的河岸上 這裏是波特葡萄酒的產區 在這裏它的名字又被叫做Tintorish 甚至在葡萄牙更炎熱的阿倫特魯產區中 也有屬於它的葡萄園 在那裏它被叫做Aragons 傑西卡羅賓遜說 他描述丹珀特徵味道的是菸草葉 因為丹珀的清綠感 泥土味和它明顯非常鮮美的感覺 會讓他想起了菸草葉 不知道小夥伴們對丹珀的搜索詞是什麼呢 歡迎視頻下方留言告訴我 丹珀釀出的葡萄酒往往都比較堅實 顏色很深 適合成年 同時與生俱來的對項目親和力 而且是傳統上的美國項目 最後說一下 任何來自杜埃羅河岸或者託羅產區的 丹珀葡萄酒都很優秀 例如貝加西西里亞的阿里翁 貝加西西里亞本莊 大蘋果以及佩芙蕾拉 好了 又來到本期視頻的葡萄酒小測驗時間了 先公佈上期的答案 B 本期問題是 下列哪個產區是西班牙最大的地獄產區 答案下期揭曉 好了 關於貝加西西里亞全部內容就到這裡了 我們下期將展開新的內容 如果您各位覺得 我的內容做的還錯過的話 麻煩您各位一定要幫我點個贊 推薦給您的小夥伴 關注一下我的頻道 那麼咱們下期再見