ĐỘC ĐÁO GÁNH BÚN CỦA MẸ -Ẩm Thực Huế Tự Hào Bún Vân Cù 500N Công Nhận Là Di Sản-Toàn Món Ngon Từ Bún

Đây là quảng diện Bún Văn Cù Cánh bún được trình diện trên cánh đồng Còn đường quê Cánh bún rất là đẹp, có chả nè, có đậu nè Bún sứa cũng có nè, nhiều món lắm mà tiền không có sức mạng thôi Đây có cái bếp chờ, bếp chờ về hóa Nhìn rất là dễ thương á Mắm bạ đúng bài luôn Tiêu nó một ngày nào đó nó sẽ vươn xa Mắm này nè, mắm đêm Còn món gì khác là cái mẹt là 30 ngàn Cái này là 40 ngàn Lâu ta ăn ở đây mà 2, 4, 5, 6, 7, 8 Đây có điều là ăn xong rồi kín mẹt này không biết có trả lại không nè Ta phải trả lại giờ chứ Chứ bán cái mẹt này không là nhiều tiền Mình tân tộc, mình chào bạn chị và các bạn đã quay trở lại với channel của mình mọi người nhé Sáng nay hôm nay có một cái chương trình rất là đặc biệt Đó là lễ đón di sản văn hóa, thi vật thể quốc gia về với một cái làng quê Những văn cù này Đó, những văn cù á Bên đây mọi con các bạn chị thấy cái gánh bún của mẹ Đang được hoàn diện ở trên sân khấu đầu kia Xa xa xa kia Đó, trên cánh đồng Chúng ta sẽ đi tới và xem 9 giờ còn còn tầm 15-20 phút nữa thôi là có một cái sự kiện rất là quan trọng Có diện không? Mấy vẹn có diện không? Không À Mấy cái... Mấy cái có về chưa? Có về chứ À, không, không Mấy cái có về chịu lắm Lê lãng mộ Mấy cái còn gì? Con mua cái gánh bún này luôn tí nè Mua gánh này về Còn diện bún văn cù mà Cánh bún được trình diện ở trên cánh đồng Còn đường quê Gánh bún rất là đẹp Nhìn rất là dễ thương Con nặng không, nặng không? Bảo vệ bún đi Gánh bún trên đường quê Ai mua bún không? Cổ chức có một đoàn người từ đằng ngoài, tức là người Bắc Theo chứng thuộc Nguyễn, thì thằng con nàm này là Nghiệp Thì trong số đó có một cô gái rất là chứng đẹp và giỏi gián Thời đó, nếu nông nghiệp lưu nược đang đến đa phát triển Thì cô gái ấy vẫn dùng cách nghề tài hóa của cô Và dùng gào để chế biến thành chế bún Từ đó, nghề làng bún văn cù được hình thành vài hồ sản xuất nhỏ lẻ Làng bún văn cù mới dần dần phát triển Chế bún văn cù đặc biệt nó có màu trắng hoa Mùi hướng là như gào mở sạch Nhiều lúc có thể gặp khách đột xuất Cũng không cần càng có lương nghệ viện Mà nhiều khi chỉ cần một chén đậu mắm thêm tỏi ớt Là đã đủ làm cho khách nhớ mặt chế bún ở ngôi làng Bến Thịa Sông Bồ Đó chính là văn cù làng bún sông Rồi đây, ôi xuống đò này Rồi, đấy Thái hiện lại hình ảnh gánh bún ngày xưa của mẹ Bây giờ bún sẽ được đưa xuống đò và đưa đi về chợ Bây giờ mình sẽ ra mua bún thôi Đi ra mua ít bún về ăn đấy Ghé thăm văn cù Ngôi làng cổ kính nằm bên trong sông Bồ Thuộc tạng Hước Toàng, thị xã Hước Trà, thành phố Lế Những ngày này sẽ bắt gặp khúc khỉ sản xuất rộng ràng của người dân nơi đây Với nghề làm bún Trước sự hoa triển hội hạ của thời cuộc Nghề làm bún văn cù vẫn giữ trong mình mặt sống bền bề Những mẹ bùn đang ra lò Nuôi sống việc bao thể nghề người dân nơi đây Một làng nghề tự hào mang trong mình bề chai lịch sử Hơn 500 năm hướng thần và phải tiễn Hiện nay trong làng nghề truyền thống bún văn cù Có khoảng tến 100 cơ sở sản xuất làm bún Bà con trong làng nghề dùng gạo khăn nhân để sản xuất các sản phẩm bún của văn cù Khi chúng ta xay bột Chúng ta cần phải cho một ít muối sống vào Để khi làm các sản phẩm nó đảm bảo được chất lượng Trong một cối bột khoảng 60kg bún Thì hòa một cái bột lọc vào đó Thì chúng ta sẽ tạo được cái cấu trúc bùn dẻo nhiều hơn Và cái xây bút nó được bọng hơn để làm bánh bún Đợi xíu mới có Không, lấy bún không? 35k Rồi, bây giờ bán đi Cái này là bún em để đây luôn hay sao? Lấy luôn bún đem lên Cái này giống đặc biệt Anh mua bún đem không thích? Làm 1 tô hả? Bún băm đem này hả? Đây, bún băm đem của con Bún mẹc này Đây, bún con Mẹc là phải bún con mới đẹp đúng không? Rồi, có cái mẹc đẹp chưa Đây là bún chả này Bún đậu này Còn 20k Còn mẹc bao nhiêu? 30k Tiến ơi Rồi, ok Tiến ơi Bưng dùm cái này coi Không cầm dùm được Bánh gói này 50k Thì lấy 30k thôi Đủ chưa? Có món gì khác được không? Cái cỏ xỏng để lấy thay ốc Cái mẹc là 30k Cái này là 40k Là thêm xì rượu nữa Con lấy cái này 10 cái 2, 4, 6, 8 Bánh gói là ăn với chả lon Tiếp tục ăn bánh gói Bánh gói của con ngon là Bún mắm đem kiểu bún con Bún con là người ta cuộn lại như thế này Rồi, mời cả nhà Ăn xong Cái mẹc này không biết có trả lại không Bán cái mẹc này không là nhiều tiền Bánh gói đi rồi Bánh gói về Ăn thoải mái đi Mời cả nhà ăn Cái mắm đem làm kẹo kẹo Bánh gói cực kỳ ngon Bún con Ăn hết nha Ngon ghê Có bánh lọc không, ngon Bánh lọc mẹ qua bán Mẹ mua bánh gói về Bánh gói ở đây Họ bán ngon Nó ngon, mẹ em ăn Nó ngon Cái này là bún Bún vịt Nhà về là chục triệu Mua thêm cái bún con này Em mua một hộp bún con Cảm ẩm nêm Mới mới vào ăn bánh hả Lâu rồi Mới ăn cái bánh Ăn cái bánh cho vui Gặp ca sĩ rồi đẹp Lâu rồi mới gặp được ca sĩ Ăn cái bánh là đói Bánh gói làng mình hả Bánh làng mình hả Mấy chị này vô mua hết bún của em rồi Em để cho anh Em chọc cho vui Cảm ơn chị Để quay cái mặt mấy cô này Ngon không Review cái món bún nghề này Ngon quá Mấy cô này review Mặc áo dài tím Huế Huế Thường hóa Phủ Xuân Trong dòng chảy hơn 700 năm Hân thanh và phát triển Đã hân thanh và lương trừ Những thiện trị phát hóa sổng đồng Mang nhẹ đặc trưng của từng vùng đất Làng bụng vớt vù Làng mất trường sổng đồng cho sự tồn tại Của một dĩ sản phát hóa phi vật thể Dựa nằm cổ đô Kính thưa quý vị đại biểu, quý vị khách quỹ Công toàn thể bà con nhân dân Được sự xuất công của Ban kỳ đạo Bán tổ chức lễ hồi, sau đây tôi xin công bổ Việc hình cuộc buổi văn hóa thể thao và huấn luyện Về công bổ danh mục dĩ sản Văn hóa phi vật thể quốc gia Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Độc lực, tự do, hạnh phúc Bộ văn hóa thể thao và du lịch Hà Nội, ngày 10 tháng 12 năm 2004 Việc định số 8979 Về việc công bổ danh mục dĩ sản Văn hóa phi vật thể quốc gia Bộ trưởng Bộ văn hóa thể thao và du lịch Các cử lục dĩ sản văn hóa Và lục sửa đổi bổ sung một số điều Của lục dĩ sản văn hóa Các cử nghị định số 98 Ngày 21 tháng 9 năm 2030 Của Chỉnh thủ Quy định trí tiết thi hành một số điều Của lục dĩ sản văn hóa Và lục sửa đổi bổ sung Một số điều Của lục dĩ sản văn hóa Lục sửa đổi bổ sung Một số điều Của lục dĩ sản văn hóa Các cử nghị định số 01 Ngày 16 tháng 1 2023 Của Chỉnh thủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hàng và cơ cẩu tổ chức của Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch theo đề nghị của Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Thừa Thiếu Huệ và đề nghị của Cục trưởng Cục Dĩ sản Văn hóa quyết định Điều một, đưa vào danh mục Dĩ sản Văn hóa Phi vật thể quốc gia nghề thủ công truyền thống, nghề làm bụng văn cư xả hướng toan thì xả hướng ra tỉnh Thừa Thiếu Huệ, nay là thành phố Huệ Đồng chỉ Bị Thư Đăng Ủy, Chủ tịch Hội đồng Nhân dân, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân Chủ tịch Ủy ban Mạc Trần Tổ quốc xả hướng toan và ông Nguyễn Văn Phủ, Chủ tịch Hội nghề bụng xả hướng toan lên phía trên sân khấu để nhận chứng nhận và hóa chúc mừng của Bộ trưởng Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch về đưa vào danh mục Dĩ sản Văn hóa Phi vật thể quốc gia nghề thủ công truyền thống, nghề bụng văn cư Và xin trân trọng kính giới thiệu và kính mời Đồng chỉ Đông Quốc Thành, Phỏ Cục Trường, Cục Chí Sản Văn hóa Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch lên trao chứng nhận và tặng hóa chúc mừng Xin trân trọng kính mời đồng chỉ Tạm bộ tỉnh quyền và Nhân dân xả hướng toan Tân Đồng Chỉ Đông Quốc Thành, Phỏ Cục Trường, Cục Chí Sản Văn hóa Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch Có món tôm chua nè Dạ đây là mắm bạ tôm chua À mắm bạ tôm chua À hôm trước mình có trải nghiệm cái món nào đây Ngon lắm Đây là bạ cuồng tôm thịt ạ Mời mắm bạ tôm chua là đúng bài luôn Đúng bài luôn Trời ơi Và ăn đây là bún mắm bạ tôm chua Bún mắm bạ tôm chua Có nghĩa là cái món đầu tiên ở đây trước tiên Rồi tính tưởng mục tiêu là một ngày nào đó Nó sẽ vươn xa Đặc trưng mời đồng À dạ Mời đồng cho nó đa dạng và phong phú hơn hay Mời thầy Tiến đi ăn bún vịt nè À bún bơm cù nè Có gì đông hả thầy Tiến Ờ có nhất là tà vịt Măng nè Ờ măng Ờ ok Rồi thịt vịt rất là nhiều Đây là bảo tồn di sản Đại VTV đang làm chương trình Công ty của phần đặc sản Kindle Hôm trước là mình hôm qua mình có giới thiệu Không dám buổi sáng ngày hôm nay cũng đông như chiều ngày hôm qua Gửi tiền lại Chim gửi tiền Lâu lâu mới gặp bà chú Lấy 50 thôi hả Bây giờ làm sao mà đủ tiền mà bán cho khách Giàu rồi Giàu rồi hả Giàu nghèo rồi Thế nào mà nghèo Trời ơi Rứa còn khói lại đồ nữa Thì lâu lâu mới gặp bà chú Bán được mấy món Một món nhất thôi Một phải 5 trang Hồi nãy cũng cầm vịt rút sương kìa Công viên của chị là công ty thực phẩm sức Cảm xúc gia vị với tất cả các sản phẩm từ vịt rút sương, vịt tiên lên Hôm nay là chỉ có món bún vịt thôi Còn nếu mà muốn ăn mấy món kia là đến ở địa chỉ 1493 Bà Tiều Dạ rồi ok cảm ơn chị Rồi mời cả nhà ăn bún vịt Hôm nay gặp thầy Tín có duyên quá Năm ngoái giờ mới gặp thầy Tín Thầy Tín là đồng nghiệp của Đồng nghiệp của năm mới nào gặp vậy hả Năm mới chưa Chữa thì 2 năm, không phải 2 năm rồi 2 năm rồi Bà chú yêu ái được gần cái đùi Bún sữa cũng có Nhiều món lắm mà tiền không có sức mạng Đây có cái vịt ngon như thế này, bún vịt Bún vịt cực kỳ ngon mọi người nhé Vịt này là vịt của Phá Tâm Giang Người ta nuôi À dạ dạ Cái nồi bún này là của đơn vị mua hả chị? Dạ đơn vị mua Dạ đơn vị nuôi à, chị có nồi trong không? Có À Là hội doanh nghiệp trẻ của tỉnh Mời mọi người nhé, làm miếng vịt Có chanh đồ này nè Vịt ngon Vịt nuôi ở Phá ăn cũng được Chắc thịt Mình không xin những giấy đâu Chào chị nha À chào youtuber Mấy hồi rồi hả? Hết uống cơm nhau à? 2 năm rồi mới gặp đó Dạ Nóng luôn rồi gặp lại Nè Ngon không? Có 1 mùa tính nè Vào vào Giấy Ở đây thì có cái tô giấy kiểu này nó đồng tiền á Ăn xong 2 đồng chung 1 lần Đôi luôn Ngoài này có 1 món phở sẵn Phở sẵn, tính ăn chưa? Ngoài kia không biết mấy người nghe đây bán không? Không biết chị bán bao nhiêu tiền Mà mình vô kêu là chị Vô bán thì lấy khoảng 25 ngàn 1 tô thôi Rồi Nhưng mà lần này 25 ngàn 1 tô chắc chắc đi lộ Mấy đứa chắc là làm 1 cân bụng vậy chứ Ờ đúng rồi Về làm bụng mà Thôi còn dân sao mà ghét Ở đâu được Ở đây là VTV đang làm cái hình tính Hello mọi người hôm nay mình sẽ múc bàn nhé Múc bàn cái gì con? Múc bàn nước ngọt Mấy dân hàng này là chuẩn bị Cảm ơn các nhà, mình cảm ơn, mình trải nghiệm Cái không gian ẩm thực ngày hôm nay Trời ơi, mọi người có bắt chị thấy không khí lúc này khá là trưa rồi Mình cũng xin phép khép lại cái video buổi sáng hôm nay về Trải nghiệm cái không gian ẩm thực Lễ hội ẩm thực Vũng Văn Hưu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Làng Vũng Văn Hưu Năm 2025 Sáng ngày 19