🥬手捏菜炒蘑菇|年後掉稱清腸快手菜,清爽可口
美食记
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29 次觀看·2025年10月6日
嗨 朋友們好呀
過年是和童年的自己相聚的節日
今年上海過節氣氛感覺比往年濃烈很多
過年期間吃的飯菜大多口味比較重
但也有不少美味的菜餚準備在之後的視頻跟大家分享
今天是假日最後一天
那就做個節後清腸菜
吃得乾淨 保持清飲
以好的狀態迎來明天的工作日
這是所需要準備的食材
簡單兩樣
青菜口蘑洗乾淨
切成小段 蘑菇切片
青菜裡加入少許的鹽
爆捏一下
將菜腥氣和水分捏出來
然後靜置10到15分鐘
起鍋倒入少許的油
將青菜捏乾
邊炒到熟
倒入蘑菇片
加少許的鹽和適量的水
翻炒到蘑菇扁掉
收汁 裝盤
這樣一盤清爽可口的手捏菜炒蘑菇就做好了
配上小米粥更為適宜
如果你喜歡微微辣的口味
也可以加一點點小米椒
今天的視頻就到這
感謝收看
我們明天見啦
