《順德煲仔飯有多誇張》一碗飯有幾十種搭配 重點是新鮮又好吃 確定不來順德整一碗?

吃在先
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174 觀看·2025年11月2日
順德做了30年的煲仔飯
可以有多誇張
20個鍋同時在燒
一碗簡單的煲仔飯
就有幾十種搭配選擇
重點是真材實料
都是看得見的新鮮
米飯要先浸泡
入鍋加水
鍋熱加油
放入想吃的食材
弄均勻
下白酒
白酒香味特香
出鍋前可以加個雞蛋
最後撒上蔥花
一鍋大概在20分鐘左右
真的光聞就很香
飯的味道不夠加點醬油
價格真的不貴
這都是客人純的酒
大家好
今天我們在廣東順德吃煲仔飯
我真的打開的時候超級香
他們家是比較傳統那種做法
35起價
然後加一個料的話就10塊錢
把這個蛋給戳破
把它融到飯裡面去
它就會很濕滑
他們家牛肉真的很大塊
我們這盤下了金錢肚牛肉
臘腸還有排骨
超級香
特別是最後淋下去那個白酒的味道
酒香味就出來了
這可以喔這家
順德是沒辣椒
跟橋上辣椒就不一樣了
真的可以真的可以
它米飯全都是有味道的
正確吃煲仔飯的話
它是從邊邊吃起
吃完之後再往裡面吃
他們這邊的辣椒
蒜香味會比較濃鬱一點
也挺辣的
老闆真的太客氣了
送一盤菜
哇真的好大塊
搭配煲仔飯可以挺不錯的
新年快樂新年快樂
都是料
牛肉特別大塊
這應該是我近幾年
吃過最好吃的煲仔飯了
中間是有帶著這個蛋香的
上面的這層料呢
經過高溫之後
會散發到米飯上面去了
特別香
喜歡吃辣椒記得下點辣椒
下面都是鍋巴
我來來一口來一口的鍋巴
煲仔飯的精華
就是這個鍋巴上面
你看一整塊
煲仔飯在順德呢
是一道非常有特色的美食
來順德一定要試一下
順德歡迎大家
OK我們這視頻就到這裡
我們下次見
掰掰
