80後汕頭大哥的海鮮火鍋店,創新深海風味鰻魚丸,高峰1天賣800斤!
28 觀看·2025年10月20日
我們現在要去尿麻
尿麻來吃得香
我是塞佐麻的好朋友
麻荷過年
就來做好朋友
但是年紀不大
所以才研究這個科技出來
就請教學徒
吃起來酥 香 清淡
Q彈酸的味道
白麥的味道就酥
一開始是朋友相處的朋友
人家吃得好就從頭來
白麻荷有五種
白麥 蘿蔔 洋蔥
麻荷有分好多種
有白麻 髒麻 黃麻
等等一種
我們現在要去尿麻
尿麻來吃得香
其實每天都要吃
大早上出門
尿麻就來
尿麻真的很好吃
去荷苗 荷桃 荷葛 荷果 荷苗
去荷苗拍
荷苗苗
還有其他的都很好的
去荷苗的時候
不要去柚子苗
若果荷苗
半苗半粒
柚子苗就放進廚房
都有兩三個小時
要拍煙的時候
要發酵
所以就很硬
一定要拍
我們海鮮也不怕
發酵過後就要把它吃掉
我們去尿麻後
還有哪個海鮮
跟哪個海鮮就分開做
大概有十五種
哪個超過五種
拌芹菜
拌好之後
立即就要拍
說到海鮮
做了好久
但做了沒成功
吃了有幾百斤
立即成功
拍海鮮
直到後
就有幾斤才拍得到
因為你從這裡記住
大多數
拍了沒就該
鹹吃鹹不準吃
一開始
吃這個海鮮
我們都要
吃火鍋的老顧客
吃火鍋
吃到海鮮好吃
平時吃的時候
店裡就有交代
我們就滿意
想高峯
直接賣
七八百斤
外面的酒
覺得
顧客吃到好吃
過一陣子
就賣上了
用鹽滴汁
來浸水
煮水兩天
大概
兩天就半小時
大概
五十多度
兩天滴汁就
煮水滴汁
來煮
煮滴後就攪拌
攪拌後就再
浸水
吃起來酥
香
清淡
Q彈
鮮味
白麥香
然後酥
我可以做多好
多好
蝦
兩樣東西
這十歲以後
直到五十歲
就送他們名氣
直到合影出來
就請嘉賀神
開了差不多
八年多
一開始
是朋友相約來
放鳥
人家吃到好
就直接
放頭來
現在就
很多客戶
例如
海螺
雙面蝦
沙螺
麻油配麻
這次就
料有嗎
蘿蔔
有啊
往前我
選的東西就是
要新鮮的
要好吃的
有些選的東西
我媽沒吃
人家說
我吃完就沒流汗
笑話
不怕流汗
不怕症狀
寧在
平靜
其在
