8款艾雷島威士忌基本款大pk（下）

我竟然最後用顏色批判了我自己 讓我很難抉擇 從顏色上來看 他是非常有可能是Q Coleman的 但是我知道這個波摩其實是40度 而這是46度 他多了6度 但這支喝起來完全不辣口 所以我很想要選波摩12年 但是因為他的顏色太像這支了 所以還是決定把5號選手 留給我們的Q Coleman好了 待會最後給我一點機會 我看看最後整個喝完之後 我看可不可以換一下答案 期待八支全對 因為我只要錯一支 大概就等於是直接錯兩支的意思 我先放過來 好 第四支 第四支也是雪莉桐 好 這支 熱帶水果 肥皂味 沒有錯 這支 這應該是Q Coleman沒有錯 因為這支的內容 也是有那種小蒸餾氣 更多的鮮甜 跟這支不合拉丁是比較接近的 正因為他很鮮甜 然後原來的Numac是很浮誇一點 很飽滿的 所以以致於他可以用 這麼強大的雪莉桐平衡 即使裝了46度 喝起來都很順口 所以這支好值得喔 好 4號 完全沒有任何懸念 百香果的味道 我認為百香果的味道 是好的威士忌才會出來的味道 這些年來我超愛波摩 就是愛上這種 莫名其妙你就用五類麥芽做出來的酒 竟然會有熱帶水果百香果的味道 這麼濃鬱 我認為這是好酒的表現 所以4號我給波摩 然後剩下前三名 我們從3號試起 3號的特色並不明顯 他的泥煤碳味為什麼不清楚 真的全都是泥煤碳味 一路喝過來喝到後來 我彷彿覺得後面的威士忌 都沒什麼泥煤碳味的感覺 相對來說是比較淡雅的 清淡的味道 是柔順的 是比較 畫畫的時候你在天空畫畫 很多人會喜歡畫很多很濃的雲 但是絕大多數的天空 你可能像我最近在學透明水彩 就是先上上很多的水 然後再把顏色刷上去 就讓水色自然而然暈開的那種 細膩的美 就像這支威士忌一樣 而這樣細膩的美 我會覺得他應該會發生是在 卡爾里拉 相對艾雷朗其他的酒 有些人會說 卡爾里拉喝起來水水的 有人會說卡爾里拉喝起來淡淡的 但是對我來說 卡爾里拉喝起來就像是 那種 輕抹在天空飄盪的雲 那種很細膩的 漂浮的那種 很虛無的感受 然後再加上 他還有一點點淡淡的 花香 對我說那種椰子糖 在艾雷島有一種花叫 Gosei 叫金雀花 那金雀花這種黃黃的假葉 但是你拿來嗅聞的時候 他有椰子糖的味道 就是這個味道 所以我相信這支就是 三號是卡爾里拉 然後剩下最後的兩支 一個是一號跟二號 兩個顏色都這麼深 我以為拉佛格顏色是很淺的 好 來喝喝看二號 誒 這是人參 威力悠長 無與倫比 飽滿 胖 Very full body 感覺充滿了肌肉感 是王者不是王后 還有人參的味道 所以一號肯定是 勒加威力 但是二號是拉佛格嗎 顏色看起來好像沒那麼深 我應該是有一個猜錯了 待會讓我來review一下 來我們看這支到底是不是拉佛格 怎麼辦 椰子糖的味道 所以這是這個 這是這個 真的嗎 卡爾里拉顏色有這麼深嗎 這個是有椰子糖的味道 沒有錯沒錯 這一支 他的泥煤炭味的確後來站出來 這兩個比較之下 這個泥煤炭味就站出來了 你看 這就是為什麼 很多人剛開始喝泥煤炭的艾雷達威士忌的時候 剛開始喝的時候覺得不是很喜歡 喝到後來越喝越喜歡 就像林老師這樣八支試完之後 發現嘴巴裡面幾乎喝不到 喝不太到什麼泥煤炭味 因為對於泥煤炭味的感受度 其實慢慢的降低了 所以目前這樣看起來 這是我猜測的 我們直接翻開來公佈答案好不好 我一路聞過來 再一路喝回來 所以我們開講的時候 從一號開始開講好不好 所以一號我猜是 勒加威靈 正確答案 這個人參味的確很清楚 而且這幾支喝下來 對我來說 勒加威靈就是有王者般的展現 口感豐富跟飽滿的紮實度 其實是其他的威士忌很難忘其相異 所以我覺得勒加威靈這支 我給他非常非常高的評鑑 16年的表現真的太棒了 或許正因為成熟比別人多了幾年 那種整個酒意所產生的深度 真的是到目前這八支裡面 我覺得是最強的 然後我們來看看第二支 這支是不是我們的卡爾里拉 這是六還九 啊六 搞錯了 第二支錯誤 第二支竟然是 六號 原來卡爾里拉的泥煤味這麼淡 所以這支林老師猜錯了 卡爾里拉是六號不是二號 接下來我們看三號是我們的拉佛格 沒有錯 三號是拉佛格沒有錯的 我剛剛說這支喝起來有點水水的 或許你看他的酒意其實 已經大概剩下三分之一左右了 因為這支平常是我的Daily Drink 所以他其實只剩下三分之一的量 所以相對來說有可能因為這樣子 蒸發掉一些酒精的感覺 所以喝起來比較水一點 或許是這樣子 但是這個拉佛格的氣味沒有問題的 然後看看這支四號是不是波摩 登登沒有錯 熱帶水果風味 百香果的氣味 波摩完全展現 而這支我用顏色猜的 還有小鎮六七的油脂跟甜感 這是五號 五號 正確 五號Qcomment也是正確的 接下來是我們的六號 我猜錯的 如果說這兩支剛好對調過來 我就會猜中六支 如果剛好這支是 我又猜到別的我可能會錯更多了 二號 所以沒有錯 這兩支是要調換過來的 沒有想到卡爾里拉竟然跟布那哈本的味道 這麼的接近 這的確卡爾里拉這個十二年 也是我平常比較少碰的 而布那哈本十二年 也是我平常比較少碰的 因為我們會想到要喝艾雷島的東西 我們自然會想到泥煤味多一點點 所以這兩支我剛好猜相反的 然後這個呢 七號 七號是Arbe 正確 它的顏色最淡 泥煤味最強 還有清楚的辣椒風味 還有呢 八號是不是我們的布萊迪 沒有錯的 這次八家艾雷島酒廠的盲名 我只猜對六家 另外兩家剛好猜的相反 這兩支猜錯的狀況之下 我們來重新複習一下 這兩支到底為什麼猜錯 這支正常來說應該是卡爾里拉 對比 海鹹味這時候一比就好清楚 但是如果你個別喝 那個海鹹味其實沒有辦法那麼清楚的感受出來 但是兩個一對比 天啊這支二號鹹不拉機的 好像不小心掉了半勺鹽巴在裡面 鹹感額外清楚 那卡爾里拉的泥煤碳味 到目前為止 我重新聞嗅聞的過程 它還是沒有那麼清楚 所以其實如果你不是那麼喜歡消毒水味的卡爾里拉 也可以考慮看看 不過這支呢 因為剛剛新開的關係 它我常描述的那個椰子糖的味道 帶一點花香的氣味 其實有但是並不那麼明顯 很容易在快速的盲飲的過程當中 就錯過了 像現在聞慢慢它的味道會有站出來 不過剛剛其實是聞不到這個味道的 而且泥煤碳味幾乎是沒有的 讓人很容易猜到是這個布魯納哈本 所以兩方對比一下 再加上這支的顏色比較深 更符合布魯納哈本以雪莉桶為主的調配 所造就的顏色來說的確是對的 由鹹感所帶出來的甜感 在這個杯子裡面的確是更加的清楚 所以布魯納哈本應該是這裡 而卡爾里拉是這裡 對一個已經喝威士忌30年的老饕來說 偶爾還是要回過頭來 來仔細練習一下基本款 因為一支基本款是一家酒廠的酒廠精神 因為基本款就是一家酒廠賣得最多的品項 也就是全世界最多人認識這家酒廠的方式跟途徑 所以它就是酒廠精神的代表 不管你是老饕 多麼老饕了 你還是要回過頭來 從基本款 時時情浮世 莫時惹塵埃 四九小妹說喝酒喝了這麼久了 愛麗島八家酒廠都沒有辦法猜清楚 應該要去罰站 那我去罰站了喔 掰掰