Độc Đáo Bánh Canh Cá Thu Câu Hiếm Có Bán Bình Dân Khách Ùn Ùn Đến Ăn
Phan Bach
115 người theo dõi
1 Lượt xem video·23 thg 3, 2025
Đây là quán bánh canh bột lọc phụng, đặc biệt là chả cá thu
Bán từ 5h cho tới 12h
Đây là địa chỉ số 27 đường Bạch Đăng, khu 2
1 tô số 6 chị ơi
Full tô bình lên
Có nhiều cái gì hả chị?
Nhiều
Tô nhiều nấm nhiều
Đó, tô bự đó
Tô đặc biệt nè
Tô đặc biệt 60
Ồ, nhìn cái sợi bánh canh có vẻ nó bóng mà nó dai ha
Nó làm bằng cái gì chị?
Bột gạo, bột pha mì
Bột gạo và bột pha mì hả?
Là 2 loại bột
Hình như giờ này cũng muốn hết đồ rồi ha
Dạ, giờ này cũng hết bánh rồi
Hết bánh luôn rồi các bạn ạ
Thế cái này bán sớm lắm hả chị?
4h
4h sáng
Bán tới...
Tầm 12h đó
Tầm 12h là hết rồi hả?
Có bữa thì khách toàn quá, có 10h
Hôm nay mình tới là muốn hết rồi các bạn ạ
Quán này thì bán sớm lắm các bạn ạ
Bán từ 4h sáng và bây giờ thì 11h-12h là hết rồi
Bây giờ mình đi tới giờ này là cũng muốn hết rồi
Tính ra là mình bán cái này được lâu chưa chị?
4 mấy năm rồi
4 mấy năm luôn rồi ha
Ôi dồi ôi, 3 đời luôn
Quá trời lâu luôn đó các bạn ạ
Còn cá không, cá không tẩu
Còn cá đó là mình dùng cá gì hả chị?
Cá thu
Cá thu không nhưng mà thì cá trắng trắng á
Cá thu không
Ở đây cá thu không
Ủa các bạn ạ, đặc biệt các bạn ạ
Chứ ở đây giờ dùng cá thu không các bạn ơi
Bán hơn 40 năm 3 đời rồi
Là chả cá thu và thịt cá tươi là cá thu luôn
Cá thu
Cái nồi này hầm quá trời sương hả?
Đậy huyết đi em ơi, đậy huyết đi
Cái này là phần cá
Tại vì nó có hành hò, nó đè lên
Nó đè lên, thấy có bình hết rồi
Tô này bao nhiêu vậy chị?
50
50 ngàn
Cho nước ít canh lên thôi
Nếu mà mình ăn phần cá thu thêm là mình bán làm sao hả chị?
Ở đây tiêu cá
Ở đây tiêu cá không có bán thêm hả?
Mấy bữa có
Mấy bữa có hả?
Cá thu câu
Dạ
Cá thu câu nó mới được trắng vậy chứ không có nước đá nó mới được trắng
Nếu mà nó qua nước đá thì thịt nó đen
Vâng, cái này câu về bữa nào là mới lấy ngày đó hả?
Cái trà này là trà gì chị?
Trà cá thu luôn
Ở đây mình xài cá thu hết luôn
Ừ, toàn bộ cá thu
Trà cá thu luôn
Cái này ví dụ như khách muốn ăn thêm bún thì mình có tính tiền không chị?
Tính chứ
Tính sao hả chị?
Thì ăn thêm 10 ngàn, bún không thì 10 ngàn
Dạ
Tùy theo khách muốn
Ăn thêm nhiều thì ăn, tùy theo mình ăn, tùy theo khách ăn
Mình ăn thêm nhiều ăn hả?
Ừ
Dạ
Đúng rồi
Lấy mi nha
Đây, đây
Ở dưới còn cái hủ tiếu nữa là đủ
Nè, lấy mi coi
Các bạn ơi, ở Phú Quốc
Có 1 quán bánh canh hơn 40 năm rồi, 3 đời rồi
Rất là nổi tiếng, quán bánh canh 1 lọc cá thu
Và hiện tại mình đang ở trong quán bánh canh đó luôn
Và mình đã kêu ra 1 tô để mình ăn thử các bạn ạ
Quán này đông khách lắm, cực kỳ đông khách lắm
Sáng sớm đông khách lắm
Và bán thì rất là sớm
Bán từ 4h sáng mà bán cho tới 12h trưa là hết bán rồi
Đây là 1 tô bánh canh mình kêu ra các bạn này
Tô này có giá là 60 ngàn
Ở đây thì chỉ có 2 loại tô thôi, 1 tô 50 và 1 tô 60
Thì đây mình kêu tô đầy đủ là 60 nha
Cái đặc biệt ở đây là
Từ chả cá cho tới thịt cá đều là cá thu
Không dùng các loại cá khác
Cái này là về sườn mình không nói nha
Đây này, cá thu nè
Thịt cá thu giống tinh luôn
Cá thu nè, đây là tô 60 ngàn nha
Thì nó sẽ được tầm 3 cặp cá thu như thế này
Rồi chả
Chả đây là chả cá thu luôn nha
Chả thì có 2 loại, chả chiên và chả hấp
Đâu rồi, có miếng chả chiên nó nằm đâu
Nó bị lặn xuống dưới rồi
Đấy, và kèm với nó thì mình thấy còn có sườn này
Có huyết này, có rau nem
Và một điều đặc biệt ở đây nữa
Là phần bánh canh này
Bánh canh này đặc biệt của quán này
Bánh canh bột lọc
Sườn bánh canh rất là bóng, mượt, mềm và dai
Ở đây thì mình có
Cá thu ở đây là đặc sản nổi tiếng
Cho nên là mình có kêu thêm một phần này
Thì phần này có giá là 50 ngàn
50 ngàn cá thu nha
Và một điều đặc biệt nha các bạn
Cá thu ở đây là
Lúc này mình nói chuyện chí
Thì mình biết cá thu ở đây là cá thu câu
Chứ không phải là cá thu đánh bắt
Cá thu câu là gì?
Cá thu chỉ nói là câu trong ngày luôn
Cho nên nó giữ được độ tươi
Chất thịt và tươi
Phần này là 60 nha, phần cá thu thêm này là 50 nha
Nhìn với tổng quan ban đầu
Mình thấy mọi thứ nó
Khá là đủ đầy đó các bạn ạ
Ăn kèm với nó thì có một chút xíu giá nữa
Giá thì các bạn có thể ăn cá trụ họ cho sống tuổi ý nha
Nếu mà
Tất cả trà đều dùng cá thu
Mình nói thật với các bạn là hơi đắt tiền
Cá thu là một trong những loại cá đắt tiền mà
Ở đây thì ăn kèm với nó
Thì mình thấy đơn giản thôi
Chỉ có chanh, nước mắm mặn và ớt thôi
Và cái nước mắm mặn
Quán này là
Bữa sáng là nghe nói là đông nhạt luôn
3 người bán
Đứng ở cái quầy á, 3 người bán là
Chạy quầy là liên tục
Các bạn cho nước mắm, cho một chút xíu ớt
Rồi vắt một miếng chanh vào
Đấy, như vậy chúng ta sẽ có
Một chén nước chấm hoàn hảo
Đơn giản thôi
Rồi, mời mọi người ngai nha
Rất là đậm đà và ngọt nước
Nước ngon các bạn ạ, nước nó thanh lắm
Nó không có bị gắt
Đây này các bạn ạ, phần cá thu nè
Phần này gọi là phần đắt giá nhất của quán nè
Thịt cá thu nha
Ăn không miếng thịt cá thu trước
Quầy
Nó ngọt, nó da, nó ngọt, nó thơm
Đúng là cá thu là một cái cá ngon
Đặc sản là đúng rồi
Mình ăn là mình thấy độ tươi của cá lắm các bạn ạ
Nó dai và nó ngọt cá
Và nó không bị bụn á
Không có tanh
Ăn cá mà dai, ngọt, thơm mà không có tanh
Đây các bạn ạ
Hay là bị hết cá
Ít cá thu nha, nghe nói là biển về hết cá thu
Chị ấy không có bát thêm cho mình
Nhưng mà mình nói 2-3 lần
Chị ấy bát cho mình phần cá thu thêm
Chấm với nước mắm mạnh mạnh
Mời cái nha
Ăn cá thu không có thấy ngon
Nước mắm này chỉ là nước mắm mặn thôi
Nước mắm mặn thêm ít ớt, ít canh vào
Mặn mặn, chua chua, cay cay
Phần cá thu này nha các bạn
Bình thường là hôm nào nhiều cá
Cô ấy bát thêm nha
Hôm nay mình cố tình kêu ra
Để mình giới thiệu cho mọi người thôi
Chứ bình thường là nếu mà có hôm ít cá
Là cô ấy không có bát đâu nha các bạn
Phần thêm này á
Cá thu thêm là có hôm ít cá là cô ấy không có bát
Thịt cá thu nó trắng tinh luôn
Bình thường quán này là vô khoảng
Sáng sớm á
Sáu bảy giờ sáng đông khách lắm
Bây giờ mình đi thì bắt đầu cũng là
Sắp đóng cửa
Nhưng mà mình thấy khách mình còn vào rất là nhiều
Quán này thì
11-12 giờ là đóng cửa rồi nha các bạn
Ui
Nói chung là bánh canh một lọc
Nó vừa mềm vừa dai
Đây là trà chiên và trà hấp
Và cũng là đều bằng cá thu luôn
Trà hấp này cũng làm bằng cá thu luôn nha các bạn
Dai ngọt
Thơm vừa dai và ngọt và có mùi tiêu trong đó
Cá thu á
Nó mắc, nó bắt vì giá nó cao
Vì cá thu là một loại
Ăn rất là ngon và đặc biệt là nó lành tính
Người nào cũng ăn được
Nó không có bị phong hay là bị cái gì hết
Cho nên là nó vừa dễ ăn lại
Vừa thịt nó vừa ngon cho nên thật sự cá thu bán trá rất là cao
Đây là cái phần cá thu trà chiên
Cứ trong cái nước mắm mặn này
Đơn giản thôi
Ăn cái xíu ớt nó hít hà nó mới ngon
Một phần thì có một cái sườn như thế này
Cái sườn này được thấm rất là mềm các bạn ơi
Cắn nghe là nó mềm ra luôn
Ở dưới cái bàn thì có một cái sọt rác nha
Nói chung là mình thích vô mấy cái quán mà nó cứ
Ở dưới một cái bàn đó
Người ta đặt một cái sọt rác
Nó rất là ngọt, nó sạch
Chứ là người ta bỏ rác vô trong cái sọt luôn
Nó không bị bung ra
Bung ra ngoài nhiều
Nhìn nó sạch sẽ cái quán
Quán này thì những cái không gian bố trí
Thì nó cũng bình dân thôi các bạn ạ
Giá thì theo mình cảm nhận thì thịt cá thu
Nó khá là đắt tiền, khá là cao giá
Mà giá 1 tô 60.000 thì mình thấy
Mát ở đây theo mình cảm nhận là giá cũng bình dân
Có tô 50.000 này
Ở đây thì lúc này là mình
Thấy người ta có bán thêm nước đậu nành các bạn ạ
Giá 1 ly này bao nhiêu tiền
Mình cũng chưa có hỏi giá nữa
Giá 1 ly đậu nành bao nhiêu tiền anh
10.000
Giá 1 ly đậu nành 10.000
Các bạn ơi
Mình được anh bán kế bên cho
2 con mực tươi
Ủa anh chủ hả
Em cảm ơn anh
Bánh canh cá thu mà thêm 2 anh mực
Anh ơi anh có sáng kiến là bán thêm bánh cá thu
Thêm 2 anh mực không
Đi Phú Quốc là đặc sản
Là hải sản nha các bạn
Ôi nó giòn
Ăn con mực tươi là biết liền các bạn ạ
Nó giòn, nó ngọt lắm
Một tí tiếp mình nói thêm nha
Hôm nay mình tới Phú Quốc
Để mình trải nghiệm
Nói chung là về cái đường đi thì mình không có rảnh lắm
Mà mình hay hỏi đường lắm
Nhưng mà có 1 cái điều đặc biệt là
Không có ai khó chịu
Người ta rất là thân thiện luôn
Người ta chỉ tẩm răng luôn
Người ta chỉ, người ta đứng
Người ta dừng lại
Người ta chỉ chi tiết từng khúc
Người dân Phú Quốc rất là nhiệt tình
Và thân thiện luôn các bạn ạ
Tuyệt vời
Nói chung là 1 tô này cũng vừa các bạn ạ
Ăn 1 tô này là
Buổi sáng hay buổi trưa ăn 1 tô này gọi là vừa bụng luôn ạ
Khá là nhiều tô bình
Rồi nha các bạn
Như vậy thì mình cũng vừa mới chia sẻ với các bạn trong 1 cái ngon ngon mới
Đây có thể gọi là 1 cái đặc sản ở Phú Quốc
Bánh canh cá thu
Một đặc sản ở Phú Quốc
Để các bạn tham khảo, điên uống nha
Nếu bạn nào có cơ hội đến Phú Quốc
Thì các bạn có thể ghé vào đây ăn thử nha
Ở đây thì bán rất là sớm
Từ 5h sáng
Bán cho tới 12h trưa nha
Rồi cảm ơn
Ở đây thì có bán cả nước đậu xanh
Và đậu xanh và đậu nành nữa
Đậu xanh rau má và đậu nành
Một ly là 10 ngàn nha các bạn
Mình nói tới đâu rồi nha
Rồi nha
Còn video này chắc mình kết thúc ở đây nha
Cảm ơn các bạn đã xem những video này nha
Đừng quên like video và đăng ký kênh
Để các bạn xem nhiều video mới
Nhiều địa điểm ăn uống mới
Còn bây giờ mình xin chào và hẹn gặp lại các bạn
Ở video tiếp theo nha
Ăn 1 tô này là vừa no
