日本料理店 【日本美食】ASMR丨27歲年輕的女孩卻是一名經驗豐富的壽司廚師,她親手製作的美味料理廣受顧客的喜愛!
78 次觀看·2026年1月19日
早安
這個黃色的和這個
這個好,我會拿
好,請放進去
好,我明白了
16個,14個
我每天都會來這裡
因為是大陸的土地,可以用來釣鮮蝦
也可以用來釣自家製的魚
像是昨天釣的麻花蝦
或是在麻島釣到的蝦
或是在南澳釣到的蝦
都可以用來釣
在大學的最後一年
我在旗中工作
他們提議我來做廚師
所以我加入了廚師
因為覺得很好玩
所以我跟現在的店主旗中的旗中老闆
說想來工作一下
然後就說好
就這樣就來
我自己很喜歡吃壽司
想說自己去釣魚
自己吃
這樣不就最棒了嗎
所以就來這裡了
我從田中先生開始
學了魚的處理方式
還有調味的方式
然後就來這裡了
我本來以為
因為新冠肺炎
開始的時候
店鋪也不能營業
所以
店鋪只能營業一年
那時候
用鮑魚的鮑魚壽司
和鰍魚的鮑魚壽司
永遠用鮑魚和鰍魚的鮑魚壽司
來處理
所以才能處理
用手握魚的魚鰓
然後用手切
就成功了
很香
用手切
山上的天氣
很不錯
在靜岡
天氣一直很棒
但天氣很差
飯都很好吃
米也很好吃
魚也很好吃
靜岡的海很不一樣
可以釣到的魚也不一樣
所以
很開心
一天放涼
第二天
放涼再用
看味道
每次都要試味
看味道
一開始是做魚店的
那邊有牌子
現在住在二樓的
是屋主的家庭
很開心
這裡是
在修改的地方
土壁
門的感覺
還有釘子
謝謝
首先在小盆子裡
放的就是
在外面採摘的石桃
和蘑菇
旁邊的是
在金沢的古老島
採摘的草莓
和高蓮草
用爪子的皮
包著
裡面有茄子
苗瓣 九丈葉 大葉
在這裡採摘的
有好幾種
用木製的方式
不添加工夫
從江戶時代開始
用木製的方式
沙拉用味噌醬
在醬汁上
用炸的
在前面的
是在石川縣的
新臺北
晚安
謝謝
看起來很好吃
謝謝
