【紅茶對比30】幾種武夷紅茶各有千秋 可根據自身的喜好來選擇
简单生活从一杯好茶开始
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簡單介紹了三大中國的紅茶之後呢
我們再對這三大紅茶來做一些詳細的對比
我們來做第二套
聞一下聞到的香氣
正稱小種 它還是它的煙燻香氣和桂圓香氣比較足
金桔梅的麥芽香氣和茶葉本身的香氣也是依然強勁
小赤柑和大赤柑的王牌香氣都沒有了
但是小赤柑還有一些茶葉本身的那種糯香氣
而大赤柑完全就沒有了
這也是看出芽葉等其他對於最高茶春泡的一個影響
我們看一下茶色
正代小種其實是相對會清淡一些
這個兩個看起來其實差異不大
但是從肉眼去看它內含物質的密緻度
還是小赤柑會更強一些
金桔梅呢 雖然它顏色也偏淺一些
但是你就會覺得它的湯是厚厚的
而不是特別的寡的那種感覺
好 我們看一下湯味
入口滿香的還是金桔梅
確實滿滿有不一樣
也就是說讓每天能夠喝茶
接客的口湯茶的話
大赤柑一芽三葉
正代小種一芽四葉是可以的
在這個裡面呢
我個人認為小種的風味
它香氣更霸道一些
那當然不喜歡這樣的一個煙燻味的
選擇大赤柑是可以的
這兩個是二選一
小赤柑呢 它的本身的品質還是不錯的
作為略高級一些的
比如說和朋友招待啊什麼
到這個級別已經算是比較不錯的了
當然金桔梅是最為奢侈的一個級別
好喝但是貴
就看大家各自的選擇了
這一集呢
我們就是關於同步官五一紅茶
它的各個不同種類的一個沖泡對比
正代小種是屬於傳統的小種紅茶
正代小種的做法
而金桔梅小赤柑大赤柑
它們是屬於一些工業紅茶的做法
這幾種沖泡對比下來
大家做一個更細緻的瞭解
並且根據不同奶油做選擇
