快出水泡茶詳細教程,看到就是賺到!
3 次觀看·2025年11月12日
如何才能實現快出水泡茶
佈置茶室時 桌椅高矮搭配要適合自己
落座後 簡單調整坐姿
確保自己處於一個舒服的狀態
更利於手上的泡茶動作施展
坐在熟悉的泡茶位置上
通常 公道杯擺在自己的左手位
蓋碗擺在右手位
對大多數慣用右手執筆寫字的人來說
更利於下一步的右手合蓋
出湯
下面是錯誤示範
將蓋碗與公道杯的順序調反後
泡茶過程哪哪都不順手
兩者之間捱得太近
一揭蓋就會碰到公道杯部署
注水完成後 還要放下水壺
然後才能空出手
即便如此 對右撇子來說
使用左手泡茶也不習慣
還是將兩者擺正歸位
更利於茶餐教室
下面是一段慢動作拆解
擺好茶具後
伸出左手 拿起燒水壺
注意避免懸壺高沖
水壺的壺嘴靠近蓋碗更利於快速出水
燒水壺的壺嘴靠近蓋碗上方
緊接著 右手打開蓋子後
輕靠在蓋碗旁
左手持壺 右手持蓋
提前擺好一左一右的泡茶起手式
雙手並用
一手注水結束後
另一手立馬跟上
才能順利實現分秒必爭的快速出湯
下面是一段錯誤示範
要想實現快出水泡茶
注水動作要快
不能慢吞吞
河蓋出湯也要乾脆俐落
盡量避免注水後
反復調整河蓋開口大小
反復撥動蓋碗裏面的茶葉
左刮右撥之後
肯定會延誤快出湯的良機
蓋碗泡茶時
茶湯通過河蓋角度預留的月牙狀縫隙
呈現飛撲傾斜的姿態
奔湧而出
短短幾秒就能倒進蓋碗內的絕大多數茶湯
反觀用茶壺泡茶
茶水要流經細長的壺嘴
呈現細柱狀倒出湯水
倒出大量茶湯的整體用時
耗時更長
由於蓋碗泡茶與茶壺泡茶之間
茶湯倒出的流速不同
要想實現10秒內儘快泡出一沖茶湯
還是選用蓋碗泡茶
更能確保出湯速度
