Cách Làm Cơm Rang Trứng Muối Đơn Giản,Bổ Dưỡng Cho Bữa Sáng| Góc Bếp Nhỏ

Chào mừng các bạn đã đến với kênh Góc Bếp Nhỏ Hôm nay thì mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món cơm rang trứng muối Một món ăn với cách làm đơn giản, nhanh gọn và rất là bổ dưỡng dành cho gia đình Nguyên liệu mình chuẩn bị 4 chén cơm Mình đong bằng bát ăn cơm đấy các bạn 3 đến 4 lòng đỏ trứng muối 2 cây lạp sưởng 1 quả trứng gà 50g hành tây 50g cà rốt 1 chút hành lá 3 đến 4 tép tỏi 1 muỗng canh dầu màu điều Đồng thời các bạn chuẩn bị các gia vị cần thiết như là dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt Giờ mình sẽ bắt đầu làm nhé Đối với lòng đỏ trứng muối thì các bạn đem hấp chín Lòng đỏ trứng muối này là mình làm từ trước, mình cất trong ngăn đá thủ lạnh cũng đã có hấp qua rồi Bây giờ mình sẽ mang đi hấp lại để cho nó nóng và mềm Các bạn hấp lòng đỏ trứng muối trong khoảng 5 đến 7 phút Đối với lạp sưởng, 1 cây thì mình sẽ thái lát mỏng 1 cây thì mình sẽ thái hạt liệu Hành tây và cà rốt mình cũng thái hạt liệu nhỏ Tỏi thì mình đập dập Sau đấy băm nhỏ ra Đối với hành lá, phần đầu hành thì mình sẽ thái nhỏ ra và cho vào cùng với tỏi Phần lá còn lại thì mình sẽ xắt khúc Lòng đỏ trứng muối hấp chín, mình sẽ tán nhuyễn ra Mình cho cơm vào 1 cái ô to Mình sử dụng cơm nguội, cơm thừa mình để vào trong ngăn mát thủ lạnh Thì khi mình rang cơm, hạt cơm nó sẽ rời rạc và không bị dính vào với nhau Mình cho phần lòng đỏ trứng muối vào cùng luôn Mình cho vào cùng 1 thịa canh dầu màu điều 1 quả trứng gà 1 thịa cà phê hạt nêm Mình trộn đều lên Lúc này cơm có màu vàng rất là đẹp Mình để ướp cơm trong khoảng chừng 15 phút Mình cho vào chảo khoảng 1 thịa canh dầu ăn Sau đó mình cho tỏi băm và đầu hành lá vào khi thơm Tiếp đến mình cho lạp xưởng vào Mình xào cho lạp xưởng chín Xào lạp xưởng khoảng 2 phút thì mình sẽ cho cà rốt vào cùng Cho cà rốt vào xào khoảng 1 phút là cà rốt đã chín rồi Mình cho hành tây vào cùng Các bạn nêm vào chút muối hoặc là hạt nêm Xào khoảng 1 phút nữa phần hành tây, cà rốt và lạp xưởng đã chín rồi Thì mình sẽ cho ra đĩa Phần dầu ăn thì mình sẽ chắt bỏ lại Và để vào trong chảo Mình cho cơm vào để mình chiên Các bạn chiên cho đến khi hạt cơm xăm lại Tơi và rời nhau như thế này Thì lúc này các bạn cho phần nhân mình chuẩn bị vào cùng Trộn đều Lúc này các bạn nêm nếm lại gia vị cho cho vừa ăn nhé Mình cho thêm vào một chút xíu muối Một chút nước tương Một chút bột ngọt Và một chút tiêu Đun thêm khoảng 1-2 phút cho cơm ngấm gia vị là món ăn của mình đã hoàn thành rồi Mình dắt một chút hành đá lên trên Mình tắt bếp cho ra đĩa vào cùng thưởng thức nhé Và đây là đĩa cơm rang trứng muối mà mình vừa hoàn thành Hạt cơm xăm chắc khi ăn dậy mùi thơm của trứng muối, của lạm xưởng Rất là ngon các bạn ạ Ăn sáng hoặc là trong những ngày mà nhà có việc Các bạn có thể ra một đĩa cơm rang như thế này để thưởng thức thì vô cùng tuyệt vời Các bạn hãy làm và chúc các bạn thành công ngon nghiệp với cách làm món cơm rang trứng muối này nhé Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình ngày hôm nay Các bạn đừng quên nhấn like, chia sẻ video Đồng thời đăng ký kênh để theo dõi những video mới nhất của mình Chào tạm biệt các bạn và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo của kênh