難怪你泡的紅茶很難喝！原來忽略了關鍵點，再好的茶也泡不出味道

小涵 我上次來店裡試喝天鴻的時候 妳是不是動了手腳 動什麼手腳 為什麼我拿回家泡的時候 沒有在店裡 妳泡得好多 是不是有什麼貓膩 是說這個 那我今天就攤牌了 我確實是動了手 不過沒有動腳 我動了這個 就是我用了一個 泡紅茶的小技巧 把這個紅茶泡得非常非常香甜 很多的茶友其實也有反饋說 買回去的紅茶不知道怎麼泡 小涵今天就用這個試品 教給大家 教妳這個辦法 可以把這個 就算是口量級別的紅茶 都能夠泡出千元級別的味道 會泡出一個 非常香甜可口的紅茶來 今天小涵就用兩分鐘的時間 教會大家這個辦法 試品結尾 小涵會贈送大家一份 千元級別的大禮 大家記得點讚 收藏 看得到最後 現在對於沖泡紅茶的方法 其實一直是有爭議的 特別是對水溫 一直是有爭議的 有一方認為 沖泡紅茶 水溫要用90度的溫水 因為你這個紅茶 它是全發酵茶 它的浸出非常快 如果你直接用沸水沖泡的話 它的茶葉浸出會過快 會造成你的茶葉 會泡出酸的味道 或者是苦澀的味道 就會不好喝了 有一方就認為 其實你這個紅茶 都是可以用沸水沖泡的 因為好茶是不怕開水泡的 他們會覺得 你如果一直是去宣傳說 用溫水去沖泡 只不過是為了掩蓋 你的茶葉品質不好的 一個說詞而已 他會覺得 如果你的茶葉本身 品質好的話 就算是用沸水去沖泡 也能夠泡出它的香甜可口 這個爭議一直是 一致是不斷的 到底哪一個是正確的 今天想要就用實驗 來給大家驗證一下 好 我們先用100度的沸水 我們先洗一遍 這個也是要洗茶的 我們先洗一下 然後我們來正式沖泡 快沖快出 然後冷水溫靜置到90度 我們再來繼續沖泡 我們這邊的一個紅茶 好 那我們就用90度的水溫 我們照樣還是洗一遍茶 好 我們可以看一下 湯色的對比 其實有一點點的差別 就是這邊的湯色 其實會更深一點 因為它是沸水 可能物質進出會快一點 除此之外 其實湯色都是比較 金黃明亮的 比較透亮一點 好 那我們接下來 重點試一下 它們不同的水溫 它的一個口感有沒有 特別大的一個差別 我們先來試一下這個90度的 因為我平時都是用沸水沖泡 那這個泡的話 其實跟我平時喝不太一樣 比較潤一點 我覺得它比我平時喝的話 其實會比較潤一點 然後沒有那麼的濃烈 但是它會更甜潤一點 香氣也還是有的 還有這個蜜香 我們跟這個沸水對比一下 就是這個沸水的話 它會給人的感覺就是 它很濃烈 但是我是可能是喝習慣了沸水 我反而覺得沸水會更好喝一些 因為它給人的一個口感 刺激性會更強一點 會感覺你整個口腔的話 都是一個濃烈的刺激 不過你要說甜度 甜潤的話 我就覺得這個90度的話 會更甜潤一些 好 那總體來講 它其實是有區別 90度的這裡 它會更順滑 會更甜潤一些 如果你要想濃烈刺激的話 就用這個沸水去沖泡 會更濃烈一點 因為我們平時 潮汕人日常泡茶的話 泡紅茶也是用這個沸水沖泡 其實總體來講 覺得對我來講 區別不是特別特別大 因為這個沸水的話 我也是能夠接受的 還有就是小航今天沖泡的這個 是我們店裡的一個 口涼的一個級別 金黃青絲 所以它其實口涼級別的話 它對水溫要求可能不會那麼大 如果大家是喝那種比較高檔的 或者是嫩度比較高的紅茶的話 這個水溫的話 就要講究一些 因為水溫的差別 對茶葉的口感影響 還是滿大的 如果大家一直在找一款 口涼紅茶的話 小航也會比較推薦大家 試一下我們家的這款 電紅金絲 我們剛才說了 它其實對水溫的要求 不會特別特別大 日常 你看我日常沖泡沸水 它其實也能夠表現得不錯 然後喝起來的話 也是比較甜潤的 它是具備 關鍵是不苦不澀 而且這個紅茶的話 喝茶的一個受眾人群 無論你是自己喝 還是送人 都是可以的 那我們是給大家 做了幾個規格的包裝 像這種紙袋的半斤裝 一斤裝 或者禮冠包裝的一斤裝 半斤裝都有 如果你沒有喝過小航家的茶 想要試一下這款茶的品質的話 也沒有關係 小航也給大家做了這種 50克的茶樣裝 像這樣一款 十幾塊你就能試到這款 雲南奉慶原廠地的 電紅金絲的一個品質 小小一包50克 給你喝個六七次 足夠瞭解這款茶 適不適合你自己 那除了這個電紅金絲之外 我們還有幾款 可能有八九款 其他的一個品類品種 可以任由你去選擇 那如果大家對我們這個 茶樣裝感興趣的話 可以評論區扣1領取 同時小航還會贈送你一份 新手喝鳳凰丹蟲茶的 最全指南 這份指南 是我們綜合了我們自己的經驗 還有鳳凰山茶農的一些 他的一個經驗分享 整理出來的 涉及了鳳凰丹蟲茶的 另一 產區 製作工藝 品質的一個辨別等等 可以說是全網讀一份的資料 是我們自己整理的 免費贈送給你 感興趣的話 直接評論區扣1領取吧