大紅袍、水仙、肉桂,岩茶品種這麼多,為甚麼喝起來都是一個味?
28 次觀看·2025年11月10日
大紅袍睡顯肉桂火氣來都一個威嗎
桂皮香 花果香也更分明
越喝到後面 茶湯落喉的辛辣感越分明
至於大紅袍的茶味相對複雜
以市面上常見的花香大紅袍為例
多數是花香賦予
茶味甘醇為主
最後學會找不同
喝茶時可以一種茶喝一段時間
形成深刻記憶後再換一下碗
又或者準備兩個相同的蓋碗
同時泡開水仙
肉桂同臺競技
從聞香 嘗湯 看葉底等
逐一看出它們的不同
說到底
選鹽茶入門茶
檔次別太長
別聽信所謂新手入門要從便宜茶喝起的說法
品質越差的鹽茶
越容易讓人喝不懂
九點九元系列的水仙肉桂
何談品種特色
