Cách Làm Táo Đỏ Kẹp Sữa Lạc Đà hot tiktok| Góc Bếp Nhỏ

Chào các bạn! Video hôm nay mình chia sẻ cách làm táo đỏ kẹp sữa hạt hay còn gọi là táo đỏ kẹp sữa lạc đà món ăn đang hot dần dần bán rất là chạy trên tiktok thời gian gần đây Với công thức này thì các bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức hoặc là làm bán trong dịp tết nay Cách làm thì rất là đơn giản Cùng mình thực hiện nhé! Nguyên liệu mình chuẩn bị Mình sử dụng 15 quả táo đỏ có trọng lượng khoảng 150 gram Các bạn nên chọn những quả táo loại vừa thì làm sẽ ngon và đẹp mắt hơn Mình sẽ dùng kéo cắp một đường trên quả táo Sau đó dùng muối kéo tách bỏ hạt Như thế này là được đấy các bạn Mình sẽ làm tương tự cho đến hết Mình sử dụng 15 hạt điều có trọng lượng khoảng 40 gram Các bạn nên chọn loại hạt điều còn nguyên hạt như thế này và dùng loại đã được sấy chín nhé Mình sẽ cho vào trong chảo chống dính 20 gram bơ lạt Đun ở lừa nhỏ cho bơ tan chảy ra Khi bơ đã tan hết thì mình sẽ cho vào cùng 125 gram mát mà lâu ít gọt Mình đảo đều tay liên tục cho đến khi bơ và mát mà lâu hòa quyện vào với nhau Lưu ý là mình sẽ để lừa nhỏ nhất trong suốt quá trình nấu để không bị tách bơ Và lưu ý thứ 2 là phải sử dụng chảo chống dính để làm món này nhé Khi mát mà lâu đã tan hết và hòa quyện cùng với bơ thì mình sẽ cho từ từ 35 gram bột sữa nguyên kem New Zealand vào và mình trộn đều Mình chia bột sữa ra làm 3 phần Đảo cho lớp bột sữa trước hòa quyện hết rồi mình mới cho lớp bột sữa sau vào Mình sẽ có phần nhân bơ sữa có độ dẻo, chảy và sánh mịn như thế này Rồi mình sẽ tắt bếp để cho nguội bớt Sau khoảng 5 đến 10 phút phần nhân bơ sữa đã nguội bớt chỉ còn ấm ấm thôi Lúc này mình dễ dàng gom thành khối Các bạn cần đi găng tay để thực hiện thao tác nhé Mình sẽ lấy ra từng phần nhỏ có trọng lượng khoảng 10 gram mình gấp cho phần mặn nhãn ra ngoài rồi mình cho phần nhân bơ sữa vào giữa quạt táo Mình cho thêm hạt điều vào giữa và ấn mạnh xuống Vậy là mình đã có 1 phần táo đỏ kẹp giữa hạt rất là đẹp mắt như thế này nè Mình sẽ làm tương tự cho đến hết nhé Các bạn lưu ý cho 1 lượng nhân bơ sữa vừa đủ Nhiều quá thì sẽ khiến phần nhân bị chảy rệ ra 2 đầu trông không được đẹp Với phần nguyên liệu sử dụng thì mình sẽ làm được 15 quả táo đỏ kẹp giữa hạt như thế này Mình sẽ bẻ ra để các bạn cùng xem nhé Phần nhân mềm dẻo kéo sợi dễ dàng ăn thì dẻo dai, béo thơm của bơ sữa kết hợp với hạt điều giòn béo táo đỏ ngọt thơm đặc trưng ăn rất là ngon Làm xong thì bạn đóng vào trong các túi nhỏ như thế này để dùng dần Món này các bạn có thể làm ăn làm bán hoặc là làm tặng người thân bạn bè trong dịp Tết rất là đẹp, rất là ngon Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình ngày hôm nay Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo nhé