PIZZA HẢI SẢN - Cách làm ĐẾ BÁNH PIZZA giòn, xốp- Cheese Pizza

Chào các bạn, đây là thành phẩm của món pizza hải sản mình vừa mới làm xong đây Nhìn rất là ngon và hấp dẫn đúng không các bạn? Và hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm cái phần pizza hải sản này với đế bánh rất là ngon và xốp Và làm sao chúng ta có thể làm được cái món pizza hải sản này đơn giản cũng như là rất là ngon Thì mình mời các bạn vào bếp cùng với mình ngay bây giờ để làm món này các bạn nhé Các bạn sẽ dùng cho mình 170ml nước ấm Nước ấm 40 độ các bạn nhé, các bạn sờ thấy ấm tay là được Sau đó các bạn cho phần men vào đây để cho nó nở Men nó kích hoạt Và các bạn sẽ để cho mình trong khoảng thời gian là 15 phút các bạn nhé Bây giờ thì các bạn sẽ cho vào đây cho mình 250g bột mì 20ml dầu ăn Trộn đều lên nhé Sau đó thì các bạn sẽ thêm phần men vào đây Sau khi mà các bạn đã lấy hết được cái phần bột rồi thì bây giờ các bạn sẽ nhồi bột nhé Các bạn sẽ nhồi bột cho mình từ 10 đến 15 phút Đến khi mà các bạn thấy bột nó không còn dính nữa là được Bột không dính tay là được các bạn Khi mà các bạn nhào bột được đến khi bột mịn và không còn dính tay như thế này nữa rồi Thì chúng ta sẽ ủ bột nhé Các bạn sẽ dùng cho mình 1 lớp dầu để các bạn gỗ phía ngoài bột Bây giờ thì các bạn sẽ dùng cho mình 1 cái khăn ấm Các bạn phủ lên phía trên của cái tô bột này Và để cho mình trong khoảng thời gian là 2 giờ đồng hồ các bạn nhé Sau 2 tiếng nữa thì bột nó nở hoàn toàn thì chúng ta sẽ làm nhé Các bạn cho 1 chút mỡ vào để chúng ta xào chín cái phần tôm Với cái món pizza này thì các bạn có thể làm pizza hải sản hoặc là pizza xúc xích Ở Việt Nam thì chúng ta hay ăn pizza xúc xích nhưng mà pizza hải sản thì cũng rất là ngon Đặc biệt là tôm như thế này ngon lắm đó Các bạn chỉ cần thêm cho mình 1 chút bột nêm Các bạn đảo cho mình để cho phần tôm này chín Chín tối thôi các bạn nhé Bởi vì là lát nữa chúng ta còn nướng vào pizza nhé Sau khi mà các bạn để bột được 2 tiếng như thế này rồi thì các bạn sẽ thấy là cái phần bột nó nở ra Các bạn sẽ chia ra làm 2 nhé Với 250g như thế này thì các bạn sẽ làm được tầm 2 cái bánh pizza Bây giờ thì sau khi mà các bạn đã vo tròn nó được như vậy rồi thì các bạn sẽ kéo ra nhé Các bạn sẽ kéo cái phần đế lên đây Các bạn cho thêm 1 chút bột áo ở phía ngoài để khi mà các bạn kéo nó không bị dính Các bạn cứ xoay để cho nó tròn đều ra là được cái phần đế bánh Nó không bị phần dày phần mỏng các bạn nhé Khi mà các bạn đã để cái phần đế bánh nó được cái độ rộng mà các bạn mong muốn Thường thì cái bánh pizza này thì các bạn sẽ để cho mình cái phần độ rộng nó từ 22-25cm các bạn nhé Cái đường kính của nó ấy Đường kính bánh Lát nữa là nó sẽ nở Và chúng ta sẽ, các bạn sẽ nhún cho mình cái phần viền Nhún cái phần viền để cho cái phần viền này nó được Được cao hơn để khi mà các bạn làm Đó các bạn cho phần sốt vào nó không bị chảy ra ngoài Đây và đây thì mình sẽ quay để cho các bạn nhìn rõ hơn nhé Cái phần đường kính của bánh nó sẽ như thế này Và bây giờ thì các bạn sẽ dùng cho mình cái Cái dĩa để chúng ta xâm xâm vào cái phần mặt của cái bánh Để nó dễ khi mà chúng ta nướng nó nhanh chín và nó đều hơn Khi mà các bạn làm như thế này Thì nếu như mà các bạn làm ăn luôn Thì chúng ta sẽ nướng luôn nhé Còn nếu không thì các bạn sẽ nướng cho mình cái phần đề này riêng Để các bạn có thể