CÁCH LÀM MUỐI VỪNG DINH DƯỠNG - MUỐI MÈ ĐEN HEALTHY

Emma Pham Kitchen
153 người theo dõi
31 Lượt xem video·1 thg 6, 2025
CÁCH LÀM MUỐI VỪNG DINH DƯỠNG - MUỐI MÈ ĐEN HEALTHY
Xin chào cả nhà mình nha, xin chào chị Lily nữ
Chào cả nhà mình
Sáng ngày hôm nay mình sẽ có một chương trình rất đặc biệt
Đó là em sẽ chia sẻ một món, đó là món rất quen thuộc với mọi người
Đó là món muối vừng
Thế nhưng mà món muối vừng ngày hôm nay đã dinh dưỡng hơn
Với món muối vừng mà chúng ta vẫn hay ăn
Đó là kết hợp với rất nhiều loại hạt
Và đặc biệt là có hạt lượng chất béo cực kì tốt
Omega 3
Từ một loại hạt, hôm nay em sẽ chia sẻ nhé
Cái món muối vừng mà hôm nay em sẽ chia sẻ cho anh chị em mình
Đó là cái món muối vừng gồm có những nguyên liệu sau
Thứ nhất là đỗ lạc
Đỗ lạc thì đối với những anh chị em ở nhà thì mọi người mua đỗ lạc
Về tự rang lên xong rồi rang chín lên để làm muối vừng nhá
Còn đối với anh chị em ở bên Mỹ
Thì em mà phân phích là mọi người mua cái loại này ở Costco ý
Nó rất là rẻ, hình như có 6 đô thôi
Nhưng mà nó rất là ngon
Và nó có một chút muối sẵn rồi
Cho nên em hay dùng cái loại đỗ lạc này để làm muối vừng cho nó nhanh nhá
Đấy
Đỗ lạc này
Muối vừng này
Kiểu của Emma làm ngon cực kỳ
Có ai thích ăn muối vừng không ạ?
Mình sẽ cho đỗ lạc vào đây nhá
Tùy theo quy định đỗ lạc mà anh chị em thích sử dụng
Nhiều đỗ lạc hay ít đỗ lạc
Nhưng mà Emma chắc dùng của món này thôi
Một cái nguyên liệu thứ 2
Là muối vừng
Đó là chúng ta phải có hạt vừng đúng không ạ?
Muối vừng sẽ có hạt vừng
Hạt vừng này thì đối với bạn nào ở Costco
Ở bên Mỹ mua ở Costco
Nó có sẵn và nó rang sẵn rất là tiện nhá
Còn ở Việt Nam
Anh chị em mua vừng về sẵn tự rang lên cho
Để mình làm nhá
Còn bên Mỹ này hầu hết bán rất là sẵn
Những cái đồ này rất là sẵn
Mình cho hạt vừng vào đây
Thì tùy theo mà anh chị em thích nhiều vừng
Hay là ít vừng nhá
Nhưng mà Emma cho thêm một chút nhiều nhiều
Đỗ vừng vừa phải thôi
Rất là ngon
Đấy
Một cái loại vừng nữa
Mà em sẽ cho đó là vừng đen nhá
Vừng đen, cái loại này
Cũng là vừng đen mà
Cái loại họ đã rang sẵn rồi
Mình cho vào đây nhá
Ăn các loại hạt nhiều bầu sắc như này
Rất là tốt cho sức khỏe của mình
Sẽ cho cái hạt lanh
Hạt lanh nhá
Tại sao là cho hạt lanh vào đây
Bởi vì trong cái đỗ lạt
Nó có hàm lượng chất béo Omega 6
Nhiều
Thì cái hạt lanh này
Nó có hàm lượng chất béo Omega 3
Nhiều cho mình
Cho nên giúp cho cái món mối vừng của mình
Nó trở nên dinh dưỡng hơn
Và nó cân bằng cái lượng chất béo ấy đi
Thì anh chị em mình cho hạt lanh vào đây nhá
Và nhớ là cái hạt lanh í
Khi mua, mua về
Xong là mình rang nó lên
Cho nó thơm giống như hạt vừng của mình í
Để làm cho cái món ăn này
Nó thơm và hấp dẫn nhá
Còn đối với anh chị em ở bên Mỹ
Thì mua cái hạt lanh này này
Loại đã rang sẵn ở Trôi Đồ Dôi nhá
Còn ở Việt Nam
Thì anh chị em mua hạt lanh
Ở Em Đô La có đấy ạ
Xong rồi rang lên
Để làm mối vừng cực kỳ ngon nhá
Và mình sẽ cho hạt lanh vào đây
Cho vừa
Nó rất là thơm luôn
Còn bây giờ đến cái thành phần nữa
Mà Omega sẽ cho
Đến gia đình lúc nào cũng có
Nếu như mình có mối hồng
Thì anh chị em cho mối hồng vào
Còn nếu không
Thì anh chị em cho mối biển
Thông thường của mình nhá
Nhưng Omega sẽ cho mối hồng
Nó giảm bớt cái độ mặn đi
Cho một chút mối hồng vào đây nhá
Bởi vì thực ra là cái độ lạc
Thì nó cũng đã mặn rồi
Không cho nhiều mối quá
Làm mối vừng dinh dưỡng
Thì mình có thể cho rất là nhiều
Các loại hạt khác
Mọi người có thể cho hạt cashew vào
Hạt biều vào cũng được
Hoặc cho hạt tạo biển vào cũng được
Nhưng mà Omega chỉ làm đơn giản thôi
Là những cái nguyên liệu này mình có sẵn
Và như thế này là chúng ta sẽ xay lên
Mình dùng bằng cái máy Vitamix này
Nó rất là khỏe
Bởi vì cái máy này
Nó xay được cả hạt khô ý
Cho nên chị em mình
Nhưng ai mà đang có cái máy này
Thì dùng sẽ rất là tiện này
Và mối vừng thì tùy anh chị em mình thích
Kiểu là xay nó mịn, cực mịn
Thì mình sẽ xay nó lâu hơn
Nhưng mà đừng xay nó mịn quá
Thì nó sẽ bép lại với nhau
Khi dùng bằng cái máy này nhá
Chỉ mình xay kiểu cái dạng vừa phải thôi
Chương trình ăn sạch sống khỏe của Emma
Đấy cho cả nhà xem
Mối vừng nhìn ngon chưa
Rất là thơm luôn
Thơm mối vừng, thơm hạt
Và cái món này mình chỉ hôm nào ăn chay ý
Hay là những hôm nào mình thích ăn cái gì bùi bùi
Ngon ngon ý
Là ăn cùng với cơm gạo lứt
Và cơm với các loại hạt dinh dưỡng
Thì Emma cũng đã vừa nấu xong
Một nồi cơm to đại bát luôn
Lấy luôn cơm cho mọi người xem
Cơm này là cơm dinh dưỡng
Nấu cùng với 8 loại hạt dinh dưỡng khác nhau
Cơm cực kì ngon luôn
Emma cũng quay cái công thức nấu món cơm này trên Youtube
Để hôm nào sửa video xong
Sẽ gửi cho anh chị em mình cùng xem nhé
Còn bây giờ thì chúng ta ăn cơm như thế này
Ăn cơm này rất là đơn giản nhé
Mọi người có thể ăn cơm này
Mối vừng này với một chút mối vừng vừa làm xong
Đấy cho một chút mối vừng vô đây rất là ngon này
Và một ngon nữa thì anh chị em ăn cùng với quả bơ
Ăn quả bơ sẽ rất là ngon
Mình sẽ ăn cơm bữa hón này với quả bơ
Như thế này sẽ rất là ngon
Còn bây giờ thì cảm ơn anh chị em mình rất là nhiều
Chương trình 10 phút của chúng ta đã kết thúc
Hẹn gặp lại anh chị em mình vào ngày mai
Lúc 6h ngày mai
Tiết Emma sẽ chia sẻ một những món ăn mới cho anh chị em mình nhé
Cảm ơn cả nhà mình rất là nhiều
Chúc anh chị em mình có một ngày làm việc hiệu quả
Bye bye cả nhà
