THỰC ĐƠN GIẢM CÂN EAT CLEAN - CÁ NƯỚNG XẢ ỚT CUỘN RAU SỐNG

Emma Pham Kitchen
153 người theo dõi
10 Lượt xem video·7 thg 6, 2025
THỰC ĐƠN GIẢM CÂN EAT CLEAN - CÁ NƯỚNG XẢ ỚT CUỘN RAU SỐNG
Xin chào đại gia đình, hôm nay mình sẽ làm món cá nướng xà tế ăn cùng với rau sống
Bây giờ mình sẽ làm món ăn rất là ngon cho ngày hôm nay
Ngon lắm, mình bảo mọi người ăn cả khay này cũng hết
Bây giờ mình sẽ làm món cá nướng xà tế ăn cùng với rau sống
Mình có 1 con cá khoảng 4 lạng như thế này, bây giờ mình sẽ làm nướng xà tế rất là ngon
Mình sẽ nhét trong bụng con cá đó, nhét trong bụng con cá bạn cho 1 chút hành và hành tỏi và gừng
Cho 1 chút gì đó, mình thấy cái hành này hơi to, cắt nhỏ hẳn phải ra
Cho 1 chút hành hay 1 chút gì đó trong đây cho nó thơm, con cá nhét nhét nhẹt thôi
Rồi bây giờ mình sẽ đi ướp
Mình ướp dùng cái xà tế, em ơi có 1 cái lọ xà tế mà tự làm này rất là ngon này
Lọ xà tế này rất là ngon, mình tự làm rất đơn giản
Các bạn sẽ cho cái sốt xà tế đó
Cái này khá là cay vì tôi làm đợt đấy nó cay quá
Xà tế thực ra là sả với gừng, sả với tỏi thôi
Các bạn cho nhiều xà tế vào, tôi thích ăn cay, cho nhiều xà tế vào
Rồi các bạn sẽ dùng 1 chút cho 1 chút hạt nêm vào
Hạt nêm, nước mắm các bạn cho vào nhé
Các bạn ướp lên con cá này, nếu có găng tay các bạn dùng găng tay các bạn bóp nhé
Để cho cái xà tế này nó thấm đều với con cá
Còn nếu không thì các bạn tự dùng cái này bởi vì tớ găng tay hết rồi
Rồi mình sẽ chát hết cái xà tế này vào phần cái khía của con cá này cho con cá này thơm
Chỉ đơn giản lắm, nhưng mà cái con cá này giúp mình ăn với rau cuốn nó ngon cực
Các bạn thử ướp như thế nhé, thử cảm nhận
Có găng tay thì làm nó nhanh hơn nhưng mà em áp hết cái găng tay rồi
Mình không dám dùng tay không sợ nó cay, chắc sẽ cho 2 mặt thì mệt
Mình lật xong ướp cả 2 mặt như vậy nhé, cho khoảng 1 thìa xà tế
Nếu như các bạn không thích ăn cay, không làm món xà tế này thì các bạn chỉ cần xả với toàn nhỏ nó vào cho vào nhé
Mình không cho ớt nữa
Sau khi mình đã ướp con cá này với xà tế cả 2 mặt và 1 chút bột nêm rồi
Thì bây giờ mình sẽ cho vào lò nướng nhé, mình nướng cái món này rất là nhanh thôi
Nhiệt độ là 400 độ F, khoảng 200 độ C trong khoảng thời gian từ 17-20 phút
Tùy theo con cá to hay nhỏ nhé
Con cá này em á nướng rồi, bây giờ mình sẽ cho vào lò nướng nhé
Ngon quá
Mình để như thế này để mình cho vào lò nướng
Giờ thì mình sẽ pha 1 chút nước mắm nhạt để mình chấm cái món cá này nhé
Em á rất thích ăn cái món này, món này ăn bao nhiêu cũng hết
Nước mắm các bạn cho khoảng 10 miếng nước mắm
Mình pha nhạt nhạt, mình chấm cái món cá này rất là ngon này
Cho 1 chút đường vào nhé, em á dùng 1 chút xíu đường vào để cho vào đây
Bắt cho 1 chút chanh nữa, rất là nhanh
Thoát thêm 1 chút nước chanh nữa
Thoát hết cái đường này, cho thêm nước mắm đi, sau này không đủ nước mắm
Bởi vì tớ ăn cái món cá này tớ ăn nhiều, chấm nhiều lắm
Nhưng mà thích thẳng ăn cái món này rất là ngon
Và mình cho thêm 1 chút ớt nữa lên trên
Ngon chưa
Rồi, mình chờ cá chín ra mình đợi
Vậy là trong khoảng 20 phút mình nướng, các bạn thấy con cá ngon chưa
Rất là ngon
Mình sẽ ăn cùng với các loại do sống và mình chấm với nước mắm ban đầu
Mình sẽ cho vào đây nhé
Và mình ăn cùng với món cá này, mình sẽ ăn cùng với nước mắm
Mình sẽ ăn cùng với nước mắm và các loại do sống để có 1 bữa ăn cho ngày hôm nay
Rất là ngon, các bạn có thể ăn cùng với bún nữa
Thế vậy là mình đã có xong 1 bữa ăn rất là nhanh rồi đấy
Và rất là ngon nữa
Em á chúc các bạn thành công nhé
