CÁCH LÀM GIẤM TỎI ỚT HEALTHY

Emma Pham Kitchen
153 người theo dõi
1 Lượt xem video·3 thg 6, 2025
CÁCH LÀM GIẤM TỎI ỚT HEALTHY
Xin chào cả nhà mình, hôm nay chúng ta sẽ làm 1 món rất là quen thuộc với người Việt Nam
Đó là món giấm tỏi, nhưng chúng ta sẽ dùng 1 loại giấm cực kì tốt cho sức khỏe
Bây giờ chúng ta bắt đầu làm nhé
Mình sẽ đi làm món giấm táo ớt
Ớt ở đây hôm trước em mua, để bên ngoài nó khô
Mình rửa để bên ngoài nó khô 1 chút, mình sẽ cho vào
Rất thích ăn món giấm ớt ở nhà làm
Nhưng mình sẽ dùng giấm táo ớt
Tùy theo cái ớt mà anh chị em dùng nhiều hay ít nhé
Như em ha dùng ở ngoài không
Ớt đối với anh chị em ở nước ngoài, mọi người mua ớt để đông lạnh, dùng vài tháng mới hết nhé
Tiếp nữa là mình sẽ đi cùng có tỏi nhé
Các bạn nhớ, đối với tỏi mình sẽ dùng tỏi alginic, tỏi tai này mình cho nó thơm nhé
Tỏi này rất hay bị lên mầm, chị em mua về, chị khó ăn
Chị khó ăn tỏi với hành tây nhé
Tỏi là một trong những chất hỗ trợ cho tăng cường, giữ dịch của chúng ta cực kì tốt, chị em chịu khó ăn
Tỏi thì chị em bắt như thế này
Tùy theo tỏi nhiều hay ít, chị em mình thích có mùi nặng mùi tỏi thì cho nhiều tỏi
Ít thì cho ít thôi tỏi nhé, chị em thích nặng nặng mùi chua
Bây giờ chúng ta sẽ đi làm, rất là đơn giản thôi
Vì đây cái món này cực kì đơn giản và rất là nhanh nhé
Chị em mình sẽ dùng cái bình thủy tinh như thế này nhé
Sau đó chúng ta sẽ cho tỏi vào, tỏi nhỏ nhỏ xinh xinh cho vào đây
Và để mấy hôm nó sẽ tiết ra cái mùi tỏi rất là thơm
Tiếp theo chúng ta cho cả quả ớt vào để cho nó đẹp mắt
Hoặc là anh chị em có thể cắt quả ớt ra cũng được, nhưng em cho cả quả ớt vào đây
Về nói về cái phần giấm mà chúng ta sử dụng cho cái món này nhé
Đó là anh chị em dùng cái loại giấm táo này
Bởi vì cái giấm táo này em đã làm rồi rất là ngon
Nó có cái chất lên men tự nhiên tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta
Cho nên anh chị em khi làm cái món tỏi ớt này
Mọi người nên dùng bằng giấm lên men chua tự nhiên nhất
Nó tốt hơn cho hệ tiêu hóa của chúng ta
Đây món giấm táo này
Cái chai này là chai thứ 5 thứ 6 nhà em đã dùng rồi đấy
Và cái bình này bình giấm táo thứ mấy rồi không biết nữa
Mình sẽ cho vào đây như thế này nhé
Thông thường chúng ta phải dùng bằng giấm công nghiệp
Nó sẽ có màu trắng
Thế nhưng chúng ta dùng bằng giấm táo này
Nó sẽ có màu đục đục
Nhìn thấy hấp dẫn chưa
Thích cho thêm một chút tỏi nữa mình cho vào
Cho nó đầy bình
Nhớ là mình phải đậu ngập nhé
Cho thêm một chút ớt nữa đi
Cho thêm một chút ớt
Cho nó cay lắm đấy
Nhớ là mình phải rửa để khô khô chị em nhé
Vậy là chúng ta đã có xong một bình giấm táo
Để khoảng 2-3 hôm
Là cái này nó sẽ tiết vào cái mùi tỏi ớt
Chua chua, thơm thơm, cay cay
Rất hợp cho các món ăn của người Việt Nam chúng ta
Hay ăn bún miếng phở
Hay cho giấm táo
Hay làm salad
Các bạn cho chút giấm tỏi
Táo này cũng rất là tốt cho sức khỏe nhé
Vậy là Emma đã giới thiệu cho anh chị em mình
Xong một loại giấm nữa
Đó là giấm tỏi ớt
Mà gia đình mình rất hay ăn
Thì sau video ngày hôm nay
Emma chúc anh chị em mình sức khỏe
Hẹn gặp lại anh chị em mình trong những video lần tới
Mọi người đừng quên ấn nút subscribe
Để nhận được những video tiếp theo
Bye bye cả nhà
