Cách làm GÀ ÁP CHẢO - gà nương chảo đơn giản cho cả nhà

Handmade VN
187 Người theo dõi
2 Lượt xem video·20 thg 6, 2025
Chào các bạn, đây là thành phẩm của món gà áp chảo
mình vừa mới làm xong đây
phần gà rất là ngon, ngọt
và không bị khô
làm sao chúng ta có được món gà ngon như vậy
thì mình mời các bạn vào bếp cùng với mình
ngay bây giờ để làm món này
các bạn nhé
Chào các bạn, hôm nay mình sẽ vào bếp để làm món
đùi gà áp chảo
để làm được món đùi gà áp chảo
ngon và hấp dẫn như thế này
thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình
4 cái đùi gà
4 hoặc 5 cái
tùy theo gia đình của chúng ta
ăn nhiều hay là ít
gia vị để ướp món này
thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình
1 phần 2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột ngọt
1 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng cà phê bột điều
1 muỗng cà phê bột niêu
hay còn gọi là bột sư tử
và 1 chút gừng lát
3 thìa cà phê dầu hào
các bạn sẽ tách phần thịt
sau khi các bạn đã lọc xong hết
phần thịt ra như thế này
thì các bạn sẽ ướp gia vị
gừng
các bạn sẽ cho hết phần gia vị
mà chúng ta chuẩn bị
dầu hào
bóp đều cho nó thấm
và ướp trong khoảng thời gian 30 phút
sau khi các bạn đã ướp phần gà
được 30 phút như thế này rồi
thì bây giờ chúng ta sẽ đem đi
để áp chảo
nếu như các bạn không muốn áp chảo
thì các bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu
để chúng ta làm món nướng
nó rất là ngon
các bạn sẽ phép 1 lớp dầu mỏng
ở phía dưới như thế này
không cần cho quá nhiều
như là chúng ta đem đi nướng
bật bếp
làm nóng chảo
khi mà chiên như thế này
thì các bạn sẽ chiên
ở lửa nhỏ thôi
mình không cho ở lửa lớn
quá lửa lớn thì phần thịt nó không chín
mà lại còn bị cháy nữa
khi mà các bạn làm món này
thì các bạn sẽ
liên tục như vậy để nó chín
và bạn đều được chảo 2 mặt
