夏日爆爽酒單來啦~不踩雷都好好喝
C
Claire的品酒小记
7 位粉絲
11 觀看·2025年9月27日
第一口把我給沉浸住了
太適合自己一個人在家喝了
冰的透透的夏天喝真的爆爽
摩根地的氣泡
價格在百元
性價比太絕了
這是我們團隊的女明星
嗨朋友們夏天快來了
給大家來分享一波好喝清爽的白
這一期我準備了還蠻久的
給大家精選到了十支
好歌不貴
價格都在200元以內的乾白
這些白呢橫跨五個國家
有九個不同的品種
風格呢都有點不一樣
但是它們的貢獻點都是極其的清爽
風味濃鬱度很再現
喝起來特別特別的傑克
度假喝的白葡萄酒
真的看這一期就夠了
保你在即將來臨炎熱的夏天喝的開心
我們先從大家熟悉的品種開始
然後再逐漸過渡到
令人很驚喜的一些小品種
先來推薦一支
巨好喝的蕾絲荔
這一支呢是我在新西蘭酒展上面發現的
可以說是當年我喝下來
讓我覺得最好喝的一支蕾絲荔
是來自於新西蘭的比較小
但是很精品的產區
叫做Opera
它是含有5%的貴婦的
就這一點讓我覺得還是挺驚喜的
它喝起來不會特別特別甜
酸甜平衡的特別好
大概有這幾顆的殘糖
然後在新的年份
24年你已經能感受到
淡淡的那種蜂蜜
成熟的一些
熱帶水果的香氣
我覺得真的很好喝
而且入口有那種
微微沙沙的質地
下一個
長相思
這個真的是我愛了非常非常多年的一款長相思
從我回國第一天
真的喝到現在
巨好喝
巨香
我二月份的時候去了新西蘭
還專門去約了酒莊去參觀了一下
看看他們的酒廠
那百碧奇真的是
馬爾保過百年歷史的大名莊
他們的其實產量很大
但依舊能夠保持非常高的品質和水準
記得當時在酒莊長了24年
所有人都是第一口驚嘆
太香了
就標誌性的百碧奇的香氣
熱帶水果香氣
真的就是充斥你的味蕾
聞起來感覺已經進入到夏天了
這一口真的就是特別適合大口燉燉喝
它的酸度特別的舒適
喝起來就真的很爽
忍不住一口就想把它幹掉
先來說卷圓這一支
大家可能都喝過他們的長相思
但我跟你們說
他們的灰皮諾真的是太好喝了
這一款的話產量真的特別少
它其實顏色有點淡淡的帶橘
其實就是源於皮中
它本身是有一點點小顏色的
這一款聞起來真的就是那種
水蜜桃芒果的香氣
入口它會有一點點回甘的
真的很好喝
我天開的就已經快喝空瓶了
冰的透透的之後
夏天喝真的爆爽
下一支灰皮諾是來自澳大利亞
一個我自己都沒有怎麼聽過的一個產區
所以我很好奇就試了一下
這一支它的風格其實是偏濃鬱型的
它跟卷圓那一支很大的不一樣
是它蜜柚杏子的香氣會比較多
口味當中的話就有很多那種
蜂烤奶油的感覺
比較適合新手朋友們
這款風格是有點偏阿爾薩斯的
就是它很香又帶點奶奶的氣質
而且它的價格僅是阿爾薩斯
灰皮諾的三分之一
真的性價比拉滿
下面是一波有點小眾
但真的非常非常驚喜的白
第一個先說一支很好喝的薔薑
大家可能喝過甜的比較多
甘白其實會少見一點
這一款來自新西蘭的
乾性的薔薑真的非常非常驚艷
第一口真的把我給
沉進去了
覺得非常的pure
大家可以看到它是黑標
其實是這個酒莊的高端系列
它是過過頭的
其實它的質感
真的非常非常柔
這個也真的非常香
在這款柳當中
真的你聞的就是一鼻子的
那種荔枝玫瑰和香料的感覺
好香啊
大家如果對乾性薔薑感興趣的話
我覺得這一支真的非常推薦去嘗試
這是我們團隊的女明星
看這裡看鏡頭打個招呼
OK下一支來說哪個呢
就這幾個吧
這個Brokenwood的三美柔
手槍彈實驗器獵人骨
給大家霸道的一個
超級暴躁的白
我還專門給這個品種做了一個視頻
因為真的特別神奇
它年輕人喝起來
這種檸檬青檸果汁的感覺
沉澱20年之後
就變成了烤堅果奶油般
那種圓潤的氣質
而且它真的聚能放
釀酒師Stuart告訴我說
他們家這款酒能放50年
我當時聽到的時候都驚呆了
真的強烈推薦大家去試一試
下面讓我們來進入到單針
給大家分享一個
義大利和葡萄牙的一個小酒
我先來說這一支Gabi UOCG
這個是在義大利
其實還蠻受歡迎的一支甘白
在國內其實沒有什麼認知度
但是我自己個人
其實非常喜歡這個品種
它的成年潛力
其實非常非常強大
喝起來是一種
特別特別有層次感的感覺
剛入口是很清爽的那種檸檬
它慢慢的你就會能感覺到
更豐富的一些蘋果 杏子
然後到後端呢
也會出來一點那種
麵包烘烤的感覺
就是整體其實還是挺豐富
很有層次感
嗚 聞起來好香啊
這一支我已經開了三天了
依舊堅挺
喝起來依舊是那種
很有活力
很有層次感的風格
而且它也可以去放很多很多年
這一支價格應該也是150以內
UOCG 性價比拉滿
下面來分享一支小可愛
375毫升的
這一款真的太適合
自己一個人在家喝了
不怕浪費
能夠喝得完那款小支
然後它是葡萄牙的綠酒
來自當地百年歷史的一個酒莊
綠酒它的風格
其實是那種比較清爽輕盈的
酒精度只有11.5度
會有一點微微那種小氣泡感
香氣的話
是帶有很明顯一些花香的
結合一些微妙的香料感
是那種非常獨特的風格
而且它是2020年份
WE給到它
Best Buy的一個稱號
特別值得大家去嘗試
乾白就分享到這裡
下面來說兩支很好喝的氣泡
一個是來自勃根地的氣泡
勃根地氣泡你喝過嗎
沒有
我們來試一下
這一款應該是我四月份的時候
在EK線上喝到的
我當時真的覺得太清爽了
而且勃根地的氣泡
價格在百元
這個性價比簡直是太絕了吧
它聞起來是那種
茉莉花 蜻蜓的香氣
回味帶有一點點那種奶油感
非常清新
不是很夠酸
這一支就算新手朋友們
也是喝起來無壓力的
是上半年讓我找到
很驚喜的一支小氣泡了
而且還勃根地
最後一支嘍
這一款我們當時選品會上
全部都是四分五分的一個高分
這一支你說它像什麼來著呢
它的眼睛對不對
它是一個一身的大直妝
它其實是自然酒
但是做得極其的乾淨
沒有一點奇怪的味道
它酒類其實是有點渾濁的
很香誒
發酵的時候是沒有完全發酵完的
保留一些殘糖
所以它瓶中可能會產生一些二次發酵
喝到嘴裡面就是很爽口
很多汁
很解渴
糖漬水果的那種果汁感
就特別的解膩
搭配一些小燒烤之類的
一瞬間你的味蕾就感覺被清洗掉了
OK以上就是我這一次夏季酒單分享
每一支都非常好喝
價格也很像
保你不踩雷
購買不少酒的朋友們
快去嘗試一下吧
那我們就下期見
拜拜
