福建漳州加料麥芽糖,加核桃仁紅棗桂圓枸杞4種果仁,滿滿都是料,香甜軟糯口感豐富。

南方美味
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19 次觀看·2025年9月17日
早上當茶點節節子啊
包著饅頭包著麵包
你們有沒有吃過包油條的
我挺喜歡吃包油條的
據說這是漳州人做月子必備的美食
滿滿都是料特別香
今天我們來看一下怎麼做的
Let's 行
現炸的麻油
自己用了十幾年了
薑嘛剁碎再給它炸香味出來
小火慢炸哦
對啊 經濟吃不了這個豆腐
把那個水分都炸掉
炸到酥脆非常香
全部都是薑汁
加這麼多嗎
對 你別看它一點點的薑汁
50斤才炸那一盤
我們把麥芽糖放進去
麥芽糖都是自己做的
對啊 都是自己做的
一層糯米一層麥子下去做的
別人做的麥芽糖
我是不知道他們是怎麼做
每個人的手法肯定有不一樣
你說對不對
麥子啊
別人放的沒有那麼多
它顏色可能就比較沒有那麼深
比例比較多嘛
吃原味的同時呢
我們就可以吃到我們淡淡的麥子香味
人人都會做
但是每個人做起來口感肯定不一樣
是零添加的
什麼都沒有放
做的就是一個真材實料
小孩子可以放進去吃
把這些薑放進去
紅棗
本地桂圓
寧夏的枸杞倒進去
怎麼會想到麥芽糖裡面加料
我們這邊坐月子
麥芽糖我們是必備品
為什麼要吃這個呢
我們裡面
薑 芝麻油
放的非常的多
早餐啊
攪拌粥啊
攪拌牛奶啊
直接挖下去攪拌就可以
這種古早味的很少人在做
現在年輕人不做這個啦
做這個太累了
時間又長
這個也是祖輩傳下來的嘛
傳成我第三代了
不想失傳
這個是做成巧克力的麥芽糖
吃起來特別方便的
它裡面滿滿都是料的
吃起來濃濃的薑香味
有一點點辣口
但是不會嗆辣
裡面的料嚼起來很香的
不愛吃飯的小朋友可以吃這個
