Quy trình làm muối đặc sản Tây Ninh tưởng đơn giản hoá ra kỳ công mất tới 2 ngày

Các bạn hôm nay thảo ghé cơ sở làm muối Tây Ninh Cơ sở làm muối Tây Ninh rất nổi tiếng ở Tây Ninh Đi đâu người ta cũng ăn muối Tây Ninh Chấm bất cứ cái cây gì cũng là muối Tây Ninh Các bạn xem cơ sở làm muối Tây Ninh Cái cây đó là cái gì ? Cái hành ti Xài nhiễm hành ti Cơ sở người ta làm đảm bảo đất lượng Cho nên là họ công khai hết mọi thứ cho mình coi mình biết luôn Chứ không có giấu diễm gì hết á Ví dụ cái nguyên liệu nào mà mình thắc mắc thì mình hỏi Thì anh chủ cũng chia sẻ luôn Không có giấu diễm Chứ không có bỏ nguyên liệu gì bày bài hết Nói chung là muối thì có muối bột ngọt Rồi tôm rồi mọi thứ thêm vô cho nó ngon Cái muối thôi Như đây là anh đang trồn cái muối Xong bắt đầu ổn Ổn đến ngày mai mới bắt đầu đem xáy Từng quy trình về đó cả nhà Làm cũng công khu lắm Nói chung là làm được cái mẹ muối là Nếu mà hoàn thiện một cái mẹ muối là mất nguyên ngày nguyên đêm đó Chứ không phải đơn giản đâu Ngày đổ muối thì đem chạy Dạ ngày đem chạy Rồi đếm sáng ra bắt đầu xáy Để nó ra được cái quy trình Nếu mà làm chuyên suất của nó là khoảng 24 tiếng không anh? Ví dụ hôm nay là trồn Để đến sáng mai chạy Sáng mai chạy là 12 tiếng rồi Sáng mai chạy 4 tiếng nữa Là 16 tiếng 16 tiếng bắt đầu đem xáy Cũng phải 20 tiếng à Xáy là để ngồi mới xay được Chứ nóng xay không được Mọi người thấy công phu không? Để làm được cái mẹ muối Ăn mình nhìn đơn giản bịch muối vậy đó Nhưng mà phải mất nguyên ngày nguyên đêm mới ra được cái mẹ muối Ở đây tất cả quy trình làm là đều phải tân ký tân đo đong đếm Vậy cho nó chuẩn Vô cái muối nó Nó mới đẹp Cái đó bột ngọt anh Muối bột của Thái Đây mọi người coi cái muối của Thái nè Nó trắng ghê á Nó trắng mì nhiều Nhìn như bột ngọt của mình á Y theo bột ngọt với đường của Việt Nam Cái này hình như là đường hay gì á Bột ngọt Bột ngọt của Malay Malay Ghan, Moto Đủ thứ Chuyên gia bịch tự nữ gia bịch nhỏ Bịch này là 3 kg Bịch đó có nửa kg hả anh ấy Có 3 kg mấy 3,5 kg luôn Gần 3,5 kg Bột gia vị Nhiều chứ anh hết Hồi nãy thảo tượng ít Một số thôi mà Mấy bắt đầu cho máy quay Mấy món Phải đầy nó lại Đầy mới nó bay Ớt rồi kia nó dịu nổi Xong rồi Vô máy xay 4 tiếng Làm muối Tây Ninh Bây giờ mình cho vô lò điện Vô nó xay khô 4 tiếng mới ra được mè muối này Muối này tới 4 tiếng Cho vô lò điện 4 tiếng sau mới ra Cơ sở này là có hành phi, tỏi phi Và muối Tây Ninh Mọi người biết ăn trái cây Có muối đặc sản Tây Ninh Thấy làm số lượng rất là lớn Thơm Muối rất là thơm Cái này là ăn chay Chiều mọi người coi nó ra Nó khô luôn Muối chay với muối mặn Muối ăn mặn Có khác gì nhau đâu chú Muối mặn có thơm Có cho tôm vô Muối mặn thì cho thêm tôm Chứ con tưởng muối mặn là cho nhiều muối hơn Thảo ăn muối đặc sản Tây Ninh rất là nhiều Ăn trái cây Lần đầu tiên mới thấy họ làm Cái này là cùng muối thôi Mình trộn các gia vị vô ớt, tỏi Xay cho nó khô Bảo quản được lâu 3 cái nồi hấp Bằng điện Ngày vầy làm Mấy mẹ luôn hả chú Vậy là 4 tiếng là ngày làm 2-3 mẹ Dạ, 4 người làm Thay ca nhau liên tục vậy đó Đêm 2 người, ban ngày còn 2 người nữa Bán bên đó hả chú Bây giờ mình phải trở cho nó đều Chứ không thôi nó cháy Một bên cháy, một bên chưa khô Mình phải làm liên tục nhiều lần Cứ 1 tiếng là trở lần Thơm lắm Chú ơi, cái bên đó là muối khác nữa hả chú Muối đỏ nó nhanh hơn đúng không chú Muối đỏ nó rẻ hơn Muối này thì nó mắc tiền hơn Chú nói muối chay này 100 ngàn 1 kg Muối đỏ chỉ có 40 ngàn Các nhà thấy quy trình sản xuất muối Tây Ninh Tần Tài Lo Nếu mình có nhu cầu về ăn muối để chấm trái cây hay làm bất cứ cái gì Mình có thể liên lạc số điện thoại Thảo giới thiệu ở phần mô tả của video Muối này nhìn nó ngon ghê luôn Thơm, muối nó thơm quá Thơm nước mùi luôn Đôi khi ví dụ anh chị, cô chú coi video không có biết cảm nhận của nó như thế nào Thảo nói trong clip này Nó rất là thơm Anh ấy làm thêm 1 cái muối này Đây là muối đỏ Muối này chắc là chấm trái cây nè anh Muối này chấm hồi, chấm mần, chấm xoài Cóc rất là ngon Theo như chú chia sẻ thì cái muối này nó rẻ hơn, gia vị nó ít hơn và nó làm nó nhanh hơn Cái này làm khoảng 2 tiếng phải không anh? Dạ, cái này khoảng 2 tiếng 2 tiếng là có được 1 cái mè muối này rồi Nhưng mà cái muối bên chú đang làm thì phải 4 tiếng Cái muối này nó ít thơm hơn nè Muối này thì nó ít thơm vì chỉ có muối gia vị ớt rồi vậy thôi Cái muối bên đó rất là thơm Cái này là con ruốt đúng không anh? Con ruốt Cái này là muối là mình rắc lên bánh tráng trồn Rồi trồn vào bánh tráng Con ruốt bỏ vô mình làm cho nó khô lên, nó giòn, nó mình ra Ở đây thì hôm nay Thảo thấy họ làm 3 loại muối 2 loại muối chay với loại này là muối mặn Con ruốt để ăn vô bỏ vô bánh tráng trồn Kỳ công lắm luôn 4 tiếng để ra được mềm muối là thấy rất là kỳ công Bây giờ cái muối nó ngả màu rồi đó Nó ra màu đẹp rồi nè Nó giòn, nó khô rồi mình để cho nó nguồi đúng không chú? Để cho nó nguồi là mới xay Giờ ra ngày mai mới xay Dạ, kỳ công ghê luôn Làm được mềm muối này là phải mất 2 ngày đó Từ lúc mà trồn u luôn Dạ Kỳ công ghê luôn Bán cô mấy chục ngàn 1 ký Muối này hình như 70 ngàn 1 ký hả chú? Dạ Cái 70 ngàn 1 ký Rẻ dữ vậy đó Làm công phu lắm Dạ Chú nói ăn thử Dạ, giòn tan luôn á Mà cay, hơi cay Mà ngon lắm Cái muối này ngon ghê Muối này ngon lắm luôn cả nha Muối này mà chấm trái cây là hết xay luôn á Chấm mần, chấm đồi như thế nè Chấm mần, chấm đồi là hết xay luôn Thơm Muối thơm ghê luôn á Dạ Càng khô là càng bắp mùi Riêng dù mà xay không là mất 4 tiếng đồng hồ Từ cái mẹ muối này Em ở Sài Gòn Dạ