Bất ngờ đổ bánh xèo từ chiếc chảo thủng đáy lại cho ra lò cái bánh thơm ngon vàng giòn

thấy hông, bánh ngon dễ sợ hông dạ vàng âm thấy hông, đổ cái bánh không bao giờ lấy ra tròn ẩm cái bột mềm á thì tùy theo nó có 40 dạ rồi nó có 60 dạ còn ai muốn ăn bột giòn 60 thì mình vẫn để 60 cho người ta dạ dịu theo như vậy đó vậy là bột giòn rẻ tiền hơn hả hông bột giòn nó không phải rẻ tiền mà như kiểu mà người ta thích ăn không giàu dạ, vậy đó hả dạ, nó không giàu dạ vậy chị đứng bấn bếp thì có thấy hông chị? có đội đầu bếp hông? dạ, hông riêng mình là đứng xuyên suốt ngày luôn hả suốt luôn khách đông mà lúc mình đổ tới từ 10h đêm hông ở trong là 10h sáng thì có 1 bé đổ còn giờ này thì từ 2h là mình đổ tới 10h đêm dạ, chị đổ từ 2h chiều đến 10h đêm dạ, đúng rồi dừng hả, đứng bếp mình vậy đó đứng mình thôi mệt thì cũng có mình 1 bạn mệt thì kêu nước uống thôi chứ hông có ai thay ca đó hông có ai thay ca chứ nhiệm vụ của mình đó có mình là 1 mình là bán được mười mấy năm thôi trái bánh xèo nhìn hấp dẫn chỗ này, cô chú ơi, anh chị ơi đây, bánh xèo Cô Tám ở Biên Hòa, Đồng Nai nha dạ trái bánh xèo mà đồ riết 1 cái trào nó thùng luôn hông chị? dạ dạ, đúng rồi, nhìn cái trào cái trào nó thùng kìa nhưng mà họ vẫn bỏ nó rất là tiếc tại vì bánh này bây giờ nó đang ngấm cái trào nó ngấm dầu đùi bánh xèo ngon lắm đùi 1 cái là nó giòn, mà nó vàng mọi người coi dạ nói chung là bây giờ sắm cái trào rất là đơn giản, dễ nhưng mà để mà đùi được chiếc bánh xèo ngon như vầy này khó lắm đó, trời ơi, cô chú, anh chị nhìn không chiếc cái bánh xèo nó vàng rực, vàng tròn này chị đùi cũng rất là điêu liền ha bỏ cái bột lắc 1 cái là có được chiếc bánh xèo tròn, mỏng đó, hấp dẫn chưa nhìn cái chiếc bánh xèo kìa giòn, mỏng, dánh cái trào mà nó thùng như vầy mà chị cũng không có bỏ đó không phải là tiết kiệm đâu nhưng mà tại vì cái trào như vầy nó lâu năm rồi nó ngấm dầu rồi đùi cái bánh nó rất là ngon dạ, và nó tróc bánh nó dễ tróc nữa vậy đó hả chị? dạ chị bánh xèo Cô Tám này là bán được bao nhiêu năm rồi chị? mười mấy năm rồi dạ chắc là bán hơn chục năm ở Biên Hòa đó cô chú, anh chị là cũng có lâu năm rồi, có thương hiệu rồi đó có 3 cái trào à cho nên là cũng không thể nhanh hơn được cũng không thể hối được đó cô chú, anh chị cô chú cũng thích ăn ai? chị vậy đó hả chị? ở đây thì chị bảo là có 2 loại bột cả nhà là bánh mềm và bánh giòn đó khách thích ăn loại nào thì mình phải báo để chia chủ như cái loại này là bánh giòn mình nhìn là bánh giòn bánh giòn là 50k hả chị? dạ, 50k dạ, đó cô chú, chị thấy cái bánh nó giòn không? đó hấp dần, thật sự luôn cái này 50k hả chị? dạ dạ, đặc biệt là 60k dạ bột nào cũng 60k hả chị hả? dạ 40k, 50k, 60k dạ mình thích ăn bao nhiêu thì mình cứ kêu cô chú, anh chị hả? đúng rồi như cái bánh không nhân vậy là bao nhiêu tiền chị? 30k 30k cô chú, anh chị? dạ bắt đầu ngồi chờ đó cậu nhà ở trong bánh xèo ở đây thì phải chờ ra chờ cái bánh nó mới ngon được họ hổng đồ sẵn á họ thấy chờ rất là đông luôn cao điểm hả chị hả? tiềm người ta đề là từ 10h đến 21h30 phút 10h sáng hả cô chú, anh chị? vị trí là 136 đường Trần Quốc Toảng khu phố 4, phường Bình Đa thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai đây là bánh xèo cô tá trời ơi họ thấy ở đây cái bánh xèo mà mọi người để 50k, 60k nhưng mà nhân nó rất là nhiều luôn á nhân cũng phải là... dạ dịa nhân luôn, nhiều lắm dịa bánh khọt, vậy là 40k cô chú, anh chị? dạ cái này, chiếc này là chiếc bánh xèo đặc biệt là giá 60k đó hả chị? dạ, đúng rồi bánh xèo đặc biệt là có mực, tôm và thịt dạ tròn, ít dầu ở đây thì có 3 mức giá 40k, 50k, 60k bánh xèo cô tám cả nhà ở Biên Hòa, Đồng Nai anh đợi xíu đi anh bà con thật sự cô chú, anh chị đợi xíu nha hay xong rồi mới bắt đầu là... đó, cái bánh xèo phải thật sự ngon khi đó khách mới đông vậy á chứ bánh xèo ở đâu đâu cũng có anh ơi, hồi nãy cỏi cuốn, không phải rồi khọt này của ai ta? chị Chiên phải không? mà chấp nhận trời, mọi người biết là bánh xèo nó ngon sao rồi đó 1 cái thường, anh đó là 1 cái thường ở đây cái bánh xèo là người ta có cho mình 1 lá chuối điện cho nên cái bánh nó nóng, nó không có ảnh hưởng đến cái hột sốt đó nha anh em thích lắm ở trong đổ đặc biệt rồi trước khi nói lên tiếng nha chị đầu bếp đồ rất là chuyên nghiệp luôn cả nha rồi, đợi xíu, đợi xíu, đang đổ thường đợi xíu nha Thảo thấy cái bánh xèo tôm cũng rất là nhiều luôn cô chú, anh chị nhiều lắm cái đặc biệt đó không có chiên giòn hả chị? dạ, cái này là ăn thường tùy theo mọi người người ta thích giòn thì mình đổ giòn còn người ta thích thường thì mình đổ thường vậy đó phải thè chiều theo người ta cái chào mà chị đổ khéo lắm cũng có chài bột luôn á hay á quen rồi đó vô đổ không có được đâu chị những cái lúc cao điểm vậy mà cũng không có tăng cường thêm chào hả chị? tại vì ở trong nó cũng có 3 người ở ngoài mình là 1 mình mình thôi dạ rồi cái đổ phụ ra chứ ở ngoài này để chảo nhiều lúc cũng có 4 chảo có nữa dạ mà chảo nó không đủ số lượng ở trong tới 9 chảo rồi vậy đó hả? dạ rồi 1 người đổ bánh khọt riêng nữa dạ cô chú, anh chị thấy không cái tiệm bánh xèo cô Tám này á chiều chiều là khách mua đông lắm quán thì mời từ 10h sáng cái này là em không phải là chủ nha dạ em biết rồi chủ đâu có đứng bếp vậy đó vất vả quá em làm cho cô này là mười mấy năm rồi đó vậy đó hả? trời ơi mười hai năm rồi đó riêng làm bánh xèo cho cô Tám này là tới mười hai năm? dạ dạ trời ơi nhựa ha, theo bà chủ này nhựa ha vậy chị đứng bếp vậy có thay không chị? có đổi đầu bếp không? dạ không, riêng mình là đứng xuyên suốt vậy luôn hả? suốt luôn khách đông mà, nhiều lúc mình đổ tới từ 10h đêm không, ở trong là 10h sáng thì có một bé đổ còn giờ này thì từ 2h là mình đổ tới 10h đêm dạ, chị đổ từ 2h chiều đến 10h đêm dạ đúng rồi vừa ha, đứng bếp mình vậy đó đứng mình thôi, không mệt cho gì cũng có mình một à mệt thì kêu nước uống thôi chứ không thay cả dạ, không ai thay cả chứ nhiệm vụ của mình đó cái này là dai chánh mới đứng được ở ngoài nè đó, bánh ngon ghê chưa dai chánh hả? có mình là một mình là bán được mười mấy năm thôi dạ vẫn ở đầu bếp chín vậy đó nhà ơi mới định đứng ngoài đây nè điều gì làm cho khách vô coi nè thấy không, bánh ngon dễ sợ không? dạ chứ đổ đầm cây đầm cạt là không được đó không, ngày thứ bảy chủ nhật là dữ lắm khách đông dữ lắm dạ đứng suốt luôn rồi, đủ chưa thấy không, đổ cái bánh không bao giờ gãy ra tròn ẩm chị đổ cái bánh hay thật sự luôn á tròn mà đều á dạ chị có bột giòn, bột mềm gì cùng bột giá hết phải không chị? bột mềm thì nó giá giờ vô quay khách một chút đi nha bột mềm thì tùy theo nó có 40 rồi nó có 60 còn ai muốn ăn bột giòn 60 thì mình dẫn để 60 cho người ta dạ vậy là bột giòn rẻ tiền hơn hả? không bột giòn nó không phải rẻ tiền mà như kiểu người ta thích ăn không giàu dạ, vậy đó hả dạ, nó không giàu ở đây thì Thảo thấy người ta xài dầu mới mấy toanh luôn dầu mới luôn á, dầu trong bánh dầu trong lắm dễ gì đổ qua cái ở đây bán đồ rất là kỹ dạ không có bán bậy bạ đâu không bán bậy bạ đâu bán bậy bạ là khách không chịu ăn không tồn tại được 10 năm vậy đâu đủ quá ta bậy, ta bậy, ta bậy liệu, liệu, liệu 2 xeo giòn hả chị dạ cho nên về Thảo mới biết là có bánh xeo giòn, bánh xeo mềm dạ đúng rồi chị xúc theo cảm tính vậy thôi hả? xúc mình nhắm thôi chị nhắm thôi là chứ không có điếm con đâu nha không nhắm là thấy cảnh mình thấy cái bánh nó vừa rồi là được rồi dạ không có điếm được dạ em thấy chị xúc chị nhắm, nhắm chừng chị xúc vô thôi à chị cái tôm đó là tôm gì em thấy nó lạ lạ vậy chị? dạ cái tôm đó là tôm gì hả chị? cái này là tôm đặc biệt nè tôm đặc biệt hả? tại vì mấy em dài nó giao hàng mà tôm nó không có được ngon á dạ xào lên cái nó bị vậy đó không có gì hả chị? không đem giao lại hết trơn ăn tại chỗ hả cô chú anh chị? còn đâu ngồi kiếm bàn hết trơn nè bánh xeo cô Tám đó nha rồi, đầu đỏ giòn rồi đó ở đây hình như mình không có bánh chay hả chị? bánh chay á mấy cái đó là chị đùa là bánh xeo mềm đó đúng hông? à đúng rồi, cái này là mềm mềm là bánh thường giòn đang đỏ cái này mềm, mềm mềm thường mà em cũng chưa hiểu là tại sao khách lại ăn bánh xeo mềm ha mềm là gạo của mình á gạo mình xay còn cái này là bột chợ à rồi hiểu cho nên là hồi sau người ta đòi ăn bánh xeo mềm à bánh xeo mềm là bột gạo xay ở nhà cho nên nó ngon hơn dạ đúng rồi còn bánh xeo giòn là bột chợ pha bột giòn vô nữa là giòn là người ta ít chịu hơn giờ mới hiểu luôn á cô chú anh chị nhiều người á, người ta người ta thích là không ăn dầu người ta mới ăn bánh xeo giòn ở đây quá sành ăn luôn 3 loại vậy á người ta ăn cái này, ăn cái kia vậy đó dạ bánh xeo giòn thì phải có nấm giòn là không có nấm hả chị? có nấm nè dạ còn bánh xeo thường thì nó không có thường thì bánh xeo mềm thì nó không có nấm dạ thì nấm đó là nấm gì á chị? dạ nấm gì em quên tên rồi nè nấm nấm gì cũng quên luôn rồi em quên tên, cái nấm đó hay xào ăn mà quên tên dạ nấm thì xè xè, bong bong bong mà nó nứt nó về hết trơn vậy đó đây, giòn đây bánh giòn đó em nhắc lại địa chỉ là 136 đường Trần Quốc Toảng phường Bình Đa, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai cô chú em chị ha dạ bánh xeo cô Tám từ 10h sáng đến 21h30 buổi tối dạ bánh xeo cô Tám này cái đó đủ chưa? 2 giờ còn 4 cái nữa chị cái này là giòn phải không chị? giòn đúng rồi, bánh giòn cô chú em chị thấy 1 cái bánh giòn là nó ít dầu lắm bánh xeo giòn như thế này chị nghĩ cái giòn này là 50 ngàn hả chị? dạ đúng rồi cô chú em chị thấy 1 cái bánh giòn như thế này là 50 ngàn cũng hợp lý hết nhân quá trời là nhân nè cái bánh xeo nó có cái lụng này, cái chảo này chị đồ hay thiệt luôn á cũng có rơi bột ra ngoài luôn á cái bánh xeo nó khéo tay ghê chưa quá là khéo luôn, vàng, giòn luôn mà không có vị cháy gì đồ gì hết ngay cái lỗ rồi ngay lỗ lửa nó táp lên á dạ lỗ nó cháy cái chảo này lửa nó táp lên dứt lên liền thì nó không có sao dạ, nó muốn nứt cái chảo luôn rồi đó dạ tại cũng đang o á o ra để đổ có cái chảo sắt mà ồ, chảo sắt nặng lắm, chảo gai, chảo nhôm này mới được bánh xeo là mấy cái chảo nhôm này có ấy rồi, vàng rồi mà nó nặng lắm dạ nó không có lòi ra ngoài đổ mình lắc liền á, tay mình lẹ liền á dạ nhôm này nó nhẹ, mà đổ những cái chiếc bánh xeo nó đẹp nữa bây giờ là cái thường cái thường là 40k hả chị? dạ 40k là nó không có nấm dạ, đây 40k cũng có nấm nè cô chủ bánh chị dạ chảo cũ rồi đổ lên nó chóc lóc rồi giò là 4 cái giòn là 7k 1 cái thường quá không? dạ, vậy là xong đâu có được nghỉ đâu, buông ra là chút xíu là đứng suốt luôn á dạ 20 phút rồi lấy thiệt tình là giờ cao điểm nắng được nghỉ ngơi luôn chị hả? dạ không dạ làm sao mà nghỉ ngơi được? em làm suốt luôn á đổ xong, xong bánh rồi thôi hết bột thôi hết bột là nghỉ luôn á dạ dạ, chị đợi em 1 xíu nha dọc nước ha từ nào giờ chưa có lên truyền hình chắc kỳ quá dạ lên chắc kỳ á đầu bếp đồ bánh xèo chuyên nghiệp lên có gì đâu kỳ thấy mình xấu mình lên truyền hình chắc kỳ quá đem cho chị Thí, chị ấy cho anh ta để chị mua 1 cái, chị đó đó, chị Ấu Hồng á đồ bánh xèo mà biết chị đó mua bài luôn kìa đó hả? biết chứ, 1 mối mà dạ chị đây thịt heo không có thịt xiêm hả chị? dạ thịt là phải lấy thịt ngon chứ không có lấy thịt bậy bán dạ đúng rồi, em thấy xắt thịt ra thấy ngon ghê luôn á chị, chị 3 bánh gì chị? bánh đặc biệt phải không? rồi rồi, chị đợi em 1 xíu cho em ăn bánh khoai rồi, cảm ơn nhiều dạ, đó, thịt, chị nói thịt đặc biệt không đó thịt đó thịt thường đó dạ chỉ 1 cái đặc biệt với 1 cái cái đó là đặc biệt đó cô chủ bánh chị đặc biệt thì cái tôm nó khác đặc biệt tôm nó to hơn dạ, rồi có thêm mực nữa mực nữa cái đặc biệt nữa là xong cái này đặc biệt mà đặc biệt thì phần nhân nó cũng sẽ đặc biệt hơn người ta coi chừng, coi chừng cái gà nó coi chừng té ra sao đâu, mình đổ miếu mà nhỏ xíu người à rồi rồi cái này là 2 thường, 1 thằng bánh khoai khoa dạ, đúng rồi đây là bánh thường cái chảo bò đồ lâu năm cô chủ bánh chị nói nó giống như là nó có 1 lớp trống chính tự nhiên vậy đó nó cực kỳ hay á cho nên là người ta tiếc, người ta không bao giờ bỏ đâu trừ trường hợp 1 cái nào mà thật sự nó hết xài được, người ta mới dụt thôi dạ thường, chỉ 3 cái thường thật sự nhìn cái chảo này giờ đồ rất là ngon chị hả dạ ai cũng biết là nói sao cái chảo nó đen vậy mẫn bò đi thật tình nó không có dính đâu giờ dễ gì ai lợi, bà đổi thử coi tôi đổi cho không, giờ đổi đó, chính xác giờ mà đem cái chảo mới ngon làm tới đồ ai nói cái đặc biệt bảy, cái đặc biệt gì cái đặc biệt đó mọi người nói bán cái bánh xèo 50 ngàn, 60 ngàn mà không thay được cái chảo là không phải đâu thật sự là vậy đó thay thì đối với họ cái chảo 100, 200 thì thay rất là đơn giản đối với chủ quán, nhưng mà thay đồ bánh xèo mà nó tróc như vầy thì nó mới khó phải rất là lâu cái bánh xèo này, chất lượng thật sự tôm, thịt rất là nhiều như cái bánh này 50 ngàn các bạn này, cái này không có nấm thì có 40 ngàn cái này là 40 cái này không có nấm thì có 40 ngàn cái này là bánh thường không ạ, nguyên dãy là bánh thường cái dạy này bánh thường 40 ngàn không có nấm đâu cô chú mình coi cái bánh ngon 40 ngàn, xứng đáng cái chảo này chỗ mọi khác bán bánh xèo nó mọi khác, nó đâu có giống với nhau đâu đúng rồi chị có bông liên biện, có thêm hù dưa có chỗ thì nó bán cái phần nhân thịt vịt này đỏ, này kia có thịt vịt nữa thịt vịt là người ta dặn luộc xương, có chỗ thì sắt lá ở đây lúc trước cũng có bán mà người ta không có ăn dạ chờ để mua bánh xèo mang về cái bánh xèo mà nó giòn thì nó sẽ ít dầu mỡ hơn mà nó tróc cái bánh lên đẹp hẹn gặp lại