Làm Món Tráng Miệng Từ Lá Dứa Và Sữa Cách Này Thơm Ngon Bổ Dưỡng Lại Rất Dễ

Heo Nhí Miền Quê
260 người theo dõi
39 Lượt xem video·30 thg 7, 2025
Nguyên liệu;
700ml sữa đậu nành - Soymilk
100ml nước lá dứa - pandan leaves
1mc đường cát - sugar
1/4mcf muối - salt
15g ~ 1 mc bột bắp - corn flour
1/2mcf bột rau câu dẻo - jelly powder
50g gừng tươi - ginger
150g đường thốt nốt - brown sugar
Cách làm: Heo kính chúc quý ông bà cô chú a chị các bạn các e xem trong video ạ.. nếu có điều gì thiếu sót xin góp ý để heo hoàn thiện hơn..heo chân thành cảm ơn và yêu tất cả mọi người ạ.. trân trọng
Heo Mánh Chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video
Chúc cả nhà 1 ngày mới thật là an lành và hạnh phúc
Hôm nay Heo chia sẻ 1 món tráng miệng rất là thơm, ngon và bổ dưỡng
Được làm kết hợp từ sữa và lá dứa
Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản
Mình dùng món tráng miệng này sau những bữa tiệc thì ngon hết Sài Gòn mà bẫy luôn
Và đây là tất cả nguyên liệu của Heo
Giờ cả nhà cùng nhờ bếp làm với Heo nha
Trước tiên Heo xách sơ chế lá dứa
Heo cho vào cối xay 5 lá dứa, Heo cân được là 20 gram
Lá dứa của Heo to lắm
Cho vào cối xay xong rồi lúc này Heo sẽ cho vào 150ml nước xay nhuyễn
Heo lấy lại 100ml nước lá dứa nha
Và đây là sữa đậu nành
Gói này là 200 gram
Hôm nay Heo mua đậu nành có đường luôn
Để lát nữa mình khỏi cần pha đường thêm
Gói này là gói thứ 2
Và hôm nay Heo sẽ pha 3 gói rưỡi
3 gói rồi là 600ml
Còn đây là Heo lấy ra 100ml nè
Tiếp tục Heo sẽ cho vào 100ml nước lá dứa
Như vậy tổng lượng nước đậu nành và lá dứa là 800ml
Cho lá dứa vào xong rồi
Lúc này Heo cũng sẽ khuấy đều
Cho sữa và lá dứa nó được trộn lẫn hết vào nhau
Còn đây là gói rau câu cá dẻo
Gói rau câu này thì mình dùng để làm rau câu dừa nè
Bây giờ thì Heo sẽ lấy 1 phần 2 muỗng cà phê
1 phần 2 muỗng cà phê như vậy là 1,5 gram
Rồi Heo cũng có chuẩn bị 1 muỗng canh đường khác
Để mình cho bột rau câu vào mình trộn như vậy
Rồi cho vào cái nước lá dứa thì nó sẽ không bị nổi lên
Heo cũng sẽ cho vào 1 phần 4 muỗng cà phê muối
Còn đây là bột bắp
Heo cũng sẽ lấy 1 muỗng canh
1 muỗng canh dung luôn là Heo cân được 15 gram
Heo cho bột bắp vào chén xong rồi Heo sẽ lấy cái nước lá dứa nè
Mình cho lên cái phần bột để mà khuấy cho nó tan mịn bột ra
Heo khuấy một tí xíu thì bây giờ bột bắp cũng tan hết rồi
Giờ thì Heo cho trở lại cái nồi sữa và lá dứa nha
Rồi bây giờ Heo sẽ khuấy đều
Cho bột rau câu và cái phần bột bắp đó hoà tan hết vào sữa
Như vậy là được rồi
Bây giờ thì Heo sẽ cũng bắt lên trên bếp luôn
Và mình sẽ mở lửa nhỏ, khuấy đều
Khuấy bằng cái giá nó hơi khó
Giờ thì Heo sẽ đổi cái phới để mình khuấy cho nó dễ hơn nha
Và cả nhà nhớ là mình sẽ khuấy ở lửa dưới trung bình lửa nhỏ thôi
Heo khuấy một tí xíu tầm có khoảng 10 phút
Thì bây giờ cái phần sữa nó cũng đã rất là sánh mịn rồi
Và khi mình dở cái phới lên thì cái phới nó không còn dòng chải nữa
Như vậy là cái phần sữa của mình đã đạt rồi đó
Rồi bây giờ Heo sẽ tắt bếp và mình đổ ra khuôn nha
Và những cái khuôn hôm nay Heo làm rất là gần gũi luôn
Là những cái chén nè, chén ăn cơm và chén nước mắm
Rồi bây giờ thì Heo sẽ lượt cái phần sữa này qua cái rây
Để mà mình loại bỏ cái phần sữa nó bị cô đặt lại sớm nha
Heo sẽ rót sữa vào tầm có khoảng 8 phần của cái chén là vừa rồi
Lượt như vầy để lát nữa khi mà tà hủ mình cô đặt lại thì rất là mịn và ngon
Những cái chén Heo đã rót đầy rồi còn dư lại tí xíu Heo cũng đi tìm cái chén khác
Heo cho ra luôn nha
Và trên mặt có những cái bọt bong bóng nè
Heo dùng cái muỗng để mình châm cho nó bể
Rồi bây giờ thì Heo sẽ để cho nó ngồi tự nhiên
Tiếp tục thì Heo đi so chế gừng và đường
Hôm nay Heo có chuẩn bị 1 củ gừng này 50g
Bây giờ thì Heo sẽ xắt mẩm ra
Xong rồi thì Heo sẽ xắt lại thành từng cái sợi nhỏ
Gừng Heo cũng đã xắt xong hết rồi
Giờ thì Heo tiếp tục mình xắt đường ra nha
Xắt đường xong rồi thì Heo cho hết vào chảo
Tiếp tục Heo sẽ cho vào đây 150ml nước
Cho lên trên bếp và mở lửa nhỏ khuấy đều cho đường tan ra
Đường đường hôm nay Heo dùng là 150g
Heo làm bằng đường thuốc nốt cho nó thơm
Đường tan hết rồi lúc này Heo sẽ cho gừng vào
Khuấy đều cho gừng nó hòa lẫn hết vào nước đường
Để cho nước đường thơm hơn
Heo cũng cho vào đây một vài phanh lá dứa nè
Để nó tạo cái mùi thơm
Rồi bây giờ tiếp tục Heo sẽ mở lửa vừa
Và mình sẽ nấu cho cái nước đường của mình nó sánh sánh sệt sệt lại nha
Nước đường đã đạt rồi
Giờ thì Heo sẽ tắt bếp và để cho cái nước đường nó ngồi lại
Phần nước đường Heo nấu đã xong rồi
Và đây là nước sôi Heo dùng để làm trân châu
Heo có chuẩn bị 50g bột năng
Heo cho hết vào thao
Xong rồi thì Heo sẽ múc cái phần nước sôi lúc nãy
Nước thiệt là sôi luôn
Cho vào bột năng
Rồi Heo sẽ trộn thật là lẹ tay
Cho cái phần bột chính nó hòa lẫn vào bột sóng
Cho nước vào miếng sau mình trộn lại
Bột nó tạo thành một cái khối dẻo như vầy là được rồi nè
Giờ Heo sẽ dùng tay để nhòi bột
Cho bột nó nhanh dẻo mịn hơn nha
Lúc này thì bột nó còn hơi nóng nóng nè
Cả nhà nhòi nhớ cẩn thận
Heo nhòi một tí xíu thì khối bột nó cũng đã dẻo mịn rồi nè
Và khi mình kéo lên á
Bột nó dẻo như vầy
Nó không bị đứt gãy là bột đá đạt rồi đó
Rồi bây giờ Heo chuẩn bị để mà mình vo viên nha
Tay thì Heo rửa rất là sạch rồi
Khối bột thì cũng rất là dẻo
Cho nên là mình vo viên trân trâu nó rất là dễ
Mình vo viên nhỏ nhỏ như vầy thôi
Ăn sắc không ngán
Và mình nấu cũng nhanh mềm nữa
Rồi giờ Heo lần lượt
Vo hết những cái viên trân trâu trong thao nha
Những cái viên trân trâu Heo vo xong hết rồi
Và Heo cũng có chuẩn bị cái chảo nước sôi
Bây giờ thì lần lượt Heo cho hết những viên trân trâu vào để mình luộc
Luộc viên trân trâu này thì Heo luộc ở lửa trung bình
Rồi khi nó nổi lên mặt như vầy là đã chín rồi
Nhưng Heo sẽ luộc tiếp 5 phút nữa cho nó thiệt là mềm luôn
Những viên trân trâu của Heo lúc này nó nở to
Và nó rất là trong rồi
Giờ thì Heo sẽ vớt ra nha
Và Heo sẽ vớt trực tiếp những cái viên trân trâu này
Qua bên cái nồi nước đường của mình luôn
Nếu khán giả muốn những cái viên trân trâu này
Nó trông veo như mắt mèo luôn
Thì mình sẽ cho qua thao nước lạnh
Xong rồi mình mới cho qua chảo đường nha
Cho trân trâu qua chảo đường xong rồi thì Heo cũng bắt lên trên bếp lửa
Heo sẽ rim ở lửa thiệt là nhỏ
Cho trân trâu nó ngắm phần nước đường
Và mình rim những cái viên trân trâu này
Trong nước đường tầm khoảng 2 phút là được rồi nha
Rồi trân trâu đã được giờ Heo tắt bếp
Trở lại với những chén tàu hủ Heo để hồi nãy tới giờ
Tầm cả khoảng 30 phút
Thì nó cũng đã đông đặt lại hết rồi nè
Và cả nhà xem Heo rung rinh rung rinh
Heo vỗ vỗ cái chén
Cái phần tàu hủ lúc lắc rung rinh rung rinh
Nó rất là mềm luôn
Rồi bây giờ Heo sẽ lấy cái tàu hủ này ra nha
Heo sẽ dùng cái đầu ngược của cái muỗng
Mình khèo nhẹ cái viên như vầy nè
Rồi bây giờ thì Heo sẽ lấy cái dĩa
Úp ngược lại
Rồi Heo trở ngược cái chén lại
Rồi Heo sẽ lắc lắc nhẹ nhẹ
Là tàu hủ của mình nó rớt ra
Nhưng mà không biết lắc làm sao nữa
Nó không có rớt chính giữa mà nó rớt một bên nè
Heo vỗ Heo khèo luôn mà nó không chạy qua luôn
Thôi kệ đại như vầy đi
Cả nhà xem nè Heo lấy cái muỗng Heo đánh đánh
Cái tàu hủ nó rung rinh đúng đính
Rất là dễ thương luôn
Rồi bây giờ Heo lấy cái muỗng dít 1 miếng tàu hủ thiệt là mỏng luôn nè
Đó Heo lúc lắc mà nó rung rinh
Nó không bị bể gãy luôn
Nó rất là dai
Nhưng mà dai mà rất là mềm
Đây Heo lấy cái miếng khác nữa nè
Nó cũng như vậy luôn hà
Đó
Rồi bây giờ Heo sẽ chan nước đường lên nha
Nước đường thì có gần với những cái viên trân châu
Nhìn rất là ngon và hấp dẫn
Rồi bây giờ thì Heo sẽ lấy 1 cái viên trân châu nè
Rồi 1 miếng tàu hủ nữa
Thêm 1 miếng nước đường
Heo mời cả nhà thưởng thức tàu hủ non với Heo nha
Mmm
Miếng tàu hủ non thì nó mềm tan luôn
Khi mình cho vào miệng là nó tan tan tan tan từ từ vậy đó
Còn vị ngọt thì rất là vừa phải
Nước đường thì nó cũng ngọt vừa thôi hà
Kết hợp với gừng thì mình ăn vào miệng
Nó cay cay, the the, nồng nồng
Rất là ngon luôn
Và món trắng miệng tàu hủ non hôm nay
Mình ăn lạnh mới ngon nha
Cho vào ngăn mát tủ lạnh
Cảm giác rất là ngon luôn
Nó vừa mát mát
Ngọt ngọt và thơm thơm, béo béo nữa
Khi mình ăn thì xong
Mà trắng miệng bằng món tàu hủ non này
Thì ngon lành cành đào
Và khi mình cho lên bàn tiệc
Nhìn cũng rất là bắt mắt
Và cũng rất là hấp dẫn, lại sang nữa
Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản
Nguyên liệu cũng dễ tìm và rẻ tiền
Chỉ cần mình có sữa đậu nành
Rồi mình thêm lá dứa
Bột bắp
Rồi một tí xíu đường
Với lại bột rau câu
Là mình đã làm ra được
Một cái món tàu hủ non trắng miệng
Thiệt là ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi
Đặc biệt những ngày Tết
Khi mà mình ăn đồ nấu nướng chiên xào nhiều
Rồi mình mở tủ lạnh ra
Lấy một chiếc tàu hủ non này
Mình ăn trắng miệng
Thì cảm giác chống ngán cực kỳ hay
Hy vọng chia sẻ của Heo
Sẽ mang đến cho cả nhà
Thêm một cách mới nữa, thiệt là nhanh gọn
Để mà mình làm ra
Cái món tàu hủ non trắng miệng thơm ngon bổ dưỡng
Cho gia đình mình cũng ăn nha
Và video của Heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc
Quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em
Thật là nhiều sức khỏe
Thích video và thương Heo
Xin cho Heo một like, một chia sẻ và một đăng ký kênh
Khi đăng ký
Các nhà vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem
Và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
Chúc các nhà làm thành công và ngon miệng
Với món trắng miệng làm nhanh cắp tóc
Từ lá dứa và sữa đậu nành nha
