Làm Món Tráng Miệng Thanh Mát Thơm Béo Giải Nhiệt Ngày Nóng Từ Lá Dứa Sữa Rất Nhanh Rất Dễ

Chúc cả nhà một ngày mới thật là an lành và vui khỏe Ở Việt Nam mình thì hiện tại đang rất là nóng luôn Bắt đầu bước vào mùa hè rồi Cho nên hôm nay Heo chia sẻ 1 món tráng miệng thơm méo thanh mát Được làm từ sữa lá dứa và hạt á Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản Cho ra 1 món ăn vừa giòn ngon mà lại tốt cho sức khỏe Và đây là tất cả nguyên liệu Giờ cả nhà cùng vào bếp làm với Heo nha Heo có chuẩn bị 200gr đường cát Và đây là gói rau câu dọn AGA 25g Heo sẽ cho hết vào trong cái đường luôn Cho bột rau câu mình trộn với đường như vậy Để lát nữa khi mà mình cho vào nồi nước Thì rau câu của mình sẽ không bị nổi lên trên Heo đã trộn đều đường với rau câu rồi Bây giờ thì Heo sẽ cho vào nồi nha Xong rồi lúc này Heo cũng sẽ cho vào đây 2 lít nước lọc Gói rau câu 25g thì nhà sản xuất hướng dẫn mình là cho vào 2 lít rưỡi nước Nhưng mà Heo cho vào 2 lít thôi hà Để lát nữa rau câu của mình sẽ giòn ngon hơn Khuấy đều rồi bây giờ Heo để rau câu nghỉ 30 phút Tiếp tục Heo sẽ đi ngâm hạt é Hạt é này thì Heo chuẩn bị là 2 muỗng canh cho vào tô Xong rồi mình sẽ cho vào 600ml nước Ngâm cho hạt é nó nở ra Và cái nhà xem này hạt é mới cho vào nước chút xíu là bắt đầu nở rồi Giờ Heo để ở đây Heo ngâm Heo sẽ đi chuẩn bị lá dứa Để làm lá dứa lấy màu thì Heo có chuẩn bị 10 lá Heo cân đủ là 15g Heo cắt nhỏ cho vào gói xay sinh tố Xong rồi cho vào đây 300ml nước lọc Và mình sẽ đi xay cho thật là nhuyễn Vắt lại lấy 300ml nước lá dứa Trở lại với nồi rau câu Heo cho nghỉ hồi nãy tới giờ 30 phút cũng đã nở rồi Bây giờ thì Heo sẽ bắt lên bếp Và mình sẽ mở lửa trung bình Khuấy đều cho đến khi nào mình thấy cái nồi rau câu của mình sôi tăm lên như vầy nè Và ở trên mặt bắt đầu nối bọt rồi Lúc này thì Heo cũng sẽ bớt hết bọt ra nha Để lát nữa khi mà rau câu của mình làm thì sẽ không bị rổ Và khi rau câu sôi lên rồi Và lúc dứt bọt thì mình sẽ hạ lửa dưới trung bình một xíu nha Miễn sao cho rau câu sôi tăm lên như vầy là rau câu đã chín rồi đó Và mình múc lên thử thì nhìn rau câu rất là trong là đạt rồi Đây cả nhà xem nè, rất là trong luôn Miệng ơi, Heo mới dớt bọt chút xíu à, bắt đầu sôi cái lên bọt nữa rồi nè Heo dớt nữa nha Chịu khó dớt bọt một tí xíu vậy nhưng mà lát nữa rau câu sẽ ngon hơn Rồi Heo vớt hết bọt xong rồi Bây giờ thì Heo sẽ hạ lửa nhỏ nhất để cho mình giữ rau câu không bị đông đặt lại Heo cũng có chuẩn bị một cái nồi nhỏ Bây giờ thì Heo sẽ lấy qua bên cái nồi nhỏ này 400ml Và cái giá này là 50ml Heo sẽ lấy 8 giá Rồi, đủ 8 giá rồi Qua bên này cũng có bọt nữa nè Heo cũng vớt ra luôn Để Heo đẩy qua cho rõ hơn nha Và đây là nước lá dứa Bây giờ thì Heo sẽ múc vào đây Trước một giá mình sẽ khuấy đều Nếu như mà mình thấy màu còn nhạt thì mình thêm giá nữa Miễn sao màu đậm đẹp là được Như vậy là Heo dùng 2 giá của nước lá dứa Là 100ml Sẽ khuấy đều rồi Heo sẽ đem lên bếp giữ ấm nha Tiếp tục ở cái nồi thứ 2 Thì Heo cũng sẽ lấy 700ml 700 thì tương đương với 14 giá như vậy nè Cái nhà mình không có muốn múc ra như vậy Thì mình dùng cái ca đo 1ml Mình lường cũng được nữa Đủ 14 giá rồi Bây giờ thì Heo sẽ cho hạt ế vào nha Hạt ế thì Heo đã ngâm nở hết rồi nè Bây giờ thì Heo sẽ dùng cái vợt lưới này Mình sẽ vớt hạt ế cho thiệt là ráo Rồi thì Heo sẽ cho vào rau câu Cho hết hạt ế vào luôn Xong rồi thì Heo cũng sẽ khuấy thiệt là đều Cho rau câu hòa lại hết vào hạt ế Và mình sẽ cũng cho lên bếp mở lửa thiệt là nhỏ để giữ ấm Để không bị đông đặc Phần nước rau câu trong còn lại trong nồi Thì bây giờ Heo cũng sẽ cho vào đây lá dứa nha Khuấy đều lá dứa lên Xong rồi Heo sẽ cho trước vào 2 giá Và mình sẽ quậy như vầy nè Để mà mình thấy cái màu đậm đẹp Vừa mắt của mình là được hà Rồi lúc này Heo cũng sẽ cho vào đây 50gr sữa đặc có đường Để mà mình pha cái màu sữa với lại lá dứa Sẽ ra 1 cái màu xanh ngọt rất là đẹp luôn Heo cho sữa đặc vào Để có cái vị ngọt đậm đà và béo ngon Nếu cả nhà mình không thích ăn sữa đặc Mình có thể thay thế bằng nước cốt dừa nha Heo khuấy đều rồi màu đã đẹp rồi Bây giờ Heo chuẩn bị khuôn Và đây, đây là những cái khuôn này nè Khuôn này thì Heo mua rẻ lắm Một bịch như vầy là 50 cái Nhưng mà chỉ có 12.000 hà Khuôn này thì rất là tiện luôn Vừa có cái nắp đậy lại luôn nè Mình làm xong rồi thì mình đậy kính lại Rất là đẹp và rất là vệ sinh Rồi bây giờ lần lượt Heo sẽ cho Cái màu lá dứa sữa vào trước nha Mình sẽ cho 1 lớp vừa khoải Với cái độ dậy tầm khoảng 5mm là được rồi Tại vì độ cao của cái hộp này Chỉ có 4cm hà Rồi mình dùng muỗng Mình kiểm tra mình thấy cái lớp lá dứa sữa Vừa mềm ráo mặt Heo sẽ cho cái lớp màu lá dứa Lên 1 lớp thiệt là mỏng Tầm độ dậy 1mm Trong lúc đổ như vầy nè Mình mở quạt cho nhanh nguội cũng được nữa Khoảng 30 giây kiểm tra Thì thấy cái lớp rau cầu lá dứa đặc rồi Bây giờ thì Heo sẽ cho lớp rau cầu hạt ế vào Rồi mình kiểm tra thấy ráo mặt như vầy là được rồi đó Tiếp tục Heo sẽ cho lên Cái lớp rau cầu màu lá dứa Cũng là 1mm luôn nha Rồi xong rồi mình cũng sẽ để cho ráo mặt Tiếp tục Heo sẽ cho lên 1 cái lớp màu lá dứa sữa Lớp màu lá dứa sữa thì cũng ở độ dậy như ban đầu Rồi xong rồi Kiểm tra thấy cái lớp ráo mặt rồi Mình lại tiếp tục cho lên 1 cái lớp lá dứa mỏng tầm khoảng 1mm nữa Rất là nhanh và dễ luôn Mình chỉ việc kiểm tra sau Cho cái bề mặt ráo là được rồi hà Vậy sẽ không bị tách lớp Rồi bây giờ Heo để ở đây Heo sẽ đi làm khuôn lớn nha Heo có 1 cái khuôn lớn Với cái ban kính là 22cm Và chiều cao là 8cm Heo sẽ cho cái lớp rau cầu dứa sữa vào trước Ráo mặt Heo lại tiếp tục cho màu lá dứa Rồi màu lá dứa ráo mặt tiếp tục Heo lại cho cái màu Ủa lộn Cho rau cầu hạt é vào Rau cầu hạt é lại ráo mặt Heo cũng sẽ tiếp tục cho cái lớp rau cầu lá dứa lên mặt Và rau cầu lá dứa thì sẽ rất là mỏng Rồi bây giờ lớp trên cùng thì Heo sẽ cho cái phần rau cầu dứa sữa Vậy là bếp nãy giờ hơi đặc Cho nên Heo sẽ luộc lại qua rây Rồi bây giờ mình sẽ để cho rau cầu đông cứng lại nha Và đây là thành phẩm Rau cầu Heo đã để nguội và cho vào ngăn mát 1 tiếng năm hồ Thì lúc này cũng đã đông đặc lại rồi Cả nhà xem ở trên mặt mồ hôi không nè Và cả nhà có thấy cái hộp rất là dễ thương không? Màu thì rất là ngọt ngào luôn Và cái hộp thì rất là tiện lợi Mình chỉ việc đóng nắp lại Mình cho vào ngăn mát tủ lạnh Khi nào ở mình ăn thì mình mở nắp ra Và các màu thì rất là đều nhau luôn Ở chính giữa thì hạt é nhìn rất là ngon Nếu cả nhà không mua được cái khuôn nhựa giống như vậy Thì mình sẽ cho vào cái khuôn lớn Xong rồi thì mình cắt nhỏ ra để dành trong ngăn mát mình ăn từ từ Giờ thì Heo sẽ lấy rau cầu trong cái khuôn lớn này ra cho cả nhà xem nha Mồ hôi á, áo ướt hết trơn luôn nè Ở trên mặt á, cũng tóp mồ hôi luôn rồi Heo sẽ dùng cái mũi dao Mình sẽ khèo nhẹ xung quanh cái viền của rau cầu nè Rồi, Heo để cái mũi dao vào được rồi Rồi mình xay tròn như vầy nè Đó, nó có cái khoảng hở rồi Bây giờ Heo sẽ lật cái khuôn lại nha Chưa chịu tróc ra nữa, Heo dùng cái dao Heo khỏ nè Gõ vào cái đít thao vài cái là nó rớt ra rồi Wow, nhìn rất là ngon và hấp dẫn luôn Cái màu xanh ngọt nhìn đẹp quá trơn hà Mặt dưới thì bóng loáng nè Rồi bây giờ Heo sẽ cho ra cái thớt nha Tiếp tục thì Heo sẽ cắt ra cho cả nhà xem ở chính giữa như thế nào Hạt é ở bên trong cái hạt nó hơi giòn giòn cứng cứng cho nên á Mình cắt ra mình chịu khó, mình hơi rọc rọc một tí xíu như vầy nè Rồi Heo cắt được rồi Bây giờ thì Heo sẽ lấy cái đũa ổ bên này lên cho cả nhà xem nha Đây, ở chính giữa rất là đều luôn Nhìn rất là đẹp luôn Bây giờ thì Heo sẽ cắt lại thành một miếng nhỏ nữa Lúc cắt thì đụng cái hạt é nó hơi cứng cứng nhưng mà không sao, dễ cắt lắm Heo lấy nữa miếng này nha Đây, cả nhà xem nè, rất là đều Heo cắt ra cái miếng này cũng vậy nữa, cũng không có bị trùng, không có bị tách lớp Rồi Heo sẽ cắt lại thành cái miếng nhỏ hình bánh đút nha Câu này thì cả nhà thích cắt như thế nào thì mình cắt hà Chứ không nhất thiết phải cắt hình bánh đút như Heo nha Mình cắt hình vuông, hình chỗ nhật gì cũng được hết trơn á Rồi Heo cắt ra cái miếng nhỏ cuối rồi nè Đây, cả nhà xem rất là đều màu luôn Và Heo cắt ra miếng nhỏ xíu nữa cho cả nhà xem nha Đây, Heo vuốt nè, không bị tách lớp ra luôn Và đặc biệt á, rau câu rất là chắc dễ Rồi Heo mời cả nhà cùng thưởng thức rau câu với Heo nha Khi mà rau câu mình để vào ngăn mát tủ lạnh rồi á Mình ăn vào miệng cảm giác rất là mát luôn Đặc biệt á, là hương vị của lá dứa thơm lắm Pha lẫn dứa sữa nè, cho ra một cái hương dứa sữa ngon ngon Bên trong á, thì hạt é giòn giòn Mình ăn vào miệng á, lăng tăng, ngon lắm Hạt é á, thì rất là tốt cho sức khỏe luôn Giúp cho mình á, thanh mát, giải nhiệt nè Ngoài cái việc mà mình uống hạt é với xương xa hạt lụn nè Hoặc là mình uống... Cái gì đó ta? À, xương xác hạt é nữa Ngoài việc những cái thức uống mà mình làm cho mát á Thì cả nhà hãy thử, mình sử dụng hạt é Mình làm kết hợp với rau câu đi Heo thấy ăn rất là ngon luôn á Mà nhìn lại đẹp mắt nữa Nếu mà mình làm như vầy, các em nhỏ cũng sẽ rất là thích Hoặc là mình làm để kinh doanh Thì heo nghĩ rằng khách hàng cũng sẽ thích lắm á Tại vì đây là một cái món ăn cực kỳ mới lạ Nhưng lại rất là thanh mát, lại đẹp mắt Hy vọng chia sẻ của heo sẽ mang đến cho cả nhà Thêm một cách mới nữa để mà mình làm ra Thạch lá dứa sữa hạt é Thơm ngon cho gia đình mình cùng ăn nha Và video của heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em Thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương heo Xin cho heo một like, một chia sẻ và một đăng ký kênh Khi đăng ký, các nhà vui lòng nhấn vào chuồng để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc cả nhà làm thành công và ngon miệng với món tráng miệng cực kỳ thơm ngon và thanh mát từ lá dứa sữa hạt é nha