Ngày Tết Làm Món Này Vừa Nhanh Vừa Ngon Tốt Cho Sức Khỏe Lại Đẹp Mắt

Chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video Gần đến ngày Tết rồi nên hôm nay heo chia sẻ 1 món ăn vừa thơm ngon bổ dưỡng lại đẹp mắt Cách làm thì cực kỳ nhanh và đơn giản Chỉ cần vài chục phút là mình đã làm xong rồi Và đây là tất cả nguyên liệu Cô chú, anh chị cùng vào bếp làm với heo nha Heo có chuẩn bị 50g cà rốt Bây giờ thì heo sẽ cắt ra thành từng lát mỏng Xong rồi thì mình sẽ xắt lại thành từng cái sợi nhỏ Và mình sẽ tiếp tục cắt thành những cái hạt lụ nhỏ xíu xíu luôn Còn đây là của cải trắng Nhưng mà bên ngoài có cái màu đỏ đẹp lắm Bên trong thì trắng Heo có thấy chị Nhung Hà trồng ở bên Mỹ nè Hôm nay đi siêu thị thấy cho nên mua luôn Cải này thì ăn rất là ngọt Bây giờ thì heo cũng cắt ra thành từng cái lát mỏng Xong rồi thì mình cũng cắt thành sợi Rồi cũng cắt hạt lụ nhỏ Nấm mèo thì heo chuẩn bị 2 nấm Đã ngâm nở rửa thật là sạch Cũng cắt thành hạt lụ nhỏ luôn Và hành lá cũng vậy Heo cũng cắt ra thành từng sợi nhuyễn Heo cắt 3 củ hành tím và 2 tép tỏi bậm nhỏ ra để mình phi thơm luôn Rồi bây giờ thì heo sẽ đi ướp thịt nha Heo có chuẩn bị 350gr thịt nạc xay Cho hết tất cả rau cũ lúc nãy vào Rồi bây giờ thì heo sẽ đem vào đây 1 muỗng canh đường 1 phần 2 muỗng cà phê hạt nêm 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh hành phi Và 1 phần 2 muỗng cà phê tiêu Mình sẽ trộn đều lại Heo trộn bằng cái đũa nó không có đều Cho nên bây giờ bao tay vào Heo nhòi thì phần thịt sẽ đều và chắc dẻ hơn Trộn tầm có khoảng 5 phút thì bây giờ thịt cũng đã đều rồi Và thì heo sẽ để ở đây cho thịt nghỉ và thấm gia vị nha Tiếp theo thì heo có chuẩn bị 1 lít nước cho vào thao Rồi cho vào 1 muỗng canh muối Mình sẽ khuấy đều cho muối tan ra hết Và đây là cái trái bí ngội Bí này thì heo mua trong siêu thị này cũng rẻ lắm Mình lựa những cái trái tròn tròn Và có cái độ rộng vừa phải thôi Heo sẽ cắt ra thành từng cái lát mỏng Và cái độ dày của cái trái bí ngội này Thì tầm có khoảng 2mm là vừa rồi Mình xắt dày hơn xíu cũng không sao hết Nhưng mà heo thấy xắt như vầy là vừa là đẹp mắt rồi Rồi bây giờ heo sẽ cho qua thao muối Rồi mình tiếp tục xắt cho hết luôn Heo cũng có xắt thêm 1 củ cải đỏ nè Để mình trang trí cho đẹp Bí ngội ngâm dưới nước muối nãy giờ Tầm khoảng 5 phút thì cũng đã dịu lại rồi Giờ thì heo sẽ đi rửa lại qua 3-4 lần nước sạch nha Sau khi rửa xong thì heo cũng sẽ cho bí ngội và củ cải ra 1 cái rổ Mình sẽ để ở đây cho bí ngội ráo nước 1 tí xíu nha Sau khi để được khoảng 10 phút Thì bây giờ bí ngội cũng ráo nước rồi Heo chuẩn bị để mà mình làm mình tạo hình nha Trước tiên thì heo sẽ cho vào trong cái dĩa Khoảng 2 muỗng canh thịt như vầy nè Rồi bây giờ cái miếng bí ngội Cũng đã khô ráo và dịu lại rồi Heo sẽ bóp 1 đầu 1 đầu thì mình sẽ mở cái miệng ráo to to như vầy nè Cho 1 lượng thịt vào vừa đủ Rồi cái phần này thì mình sẽ bóp chặt lại Đó, như vậy cái miếng bí ngội đã chắc chẽ rồi Giờ thì heo sẽ đặt cố định lên Trên cái phần thịt mình cho vào dĩa trước nè Tiếp tục heo sẽ làm cái thứ 2 y chang như vậy Cô chú anh chị mình nên để 1 cái lớp thịt ở dưới Để cố định thì sẽ dễ hơn nha Rồi giờ heo sẽ làm hết luôn Và đây là cái dĩa bí ngội nhò thịt Heo làm đầy dĩa rồi Còn những cái tép tỏi này lúc nãy heo lột sẵn rồi nè Mình sẽ để cái tép tỏi vào những cái kẻ Của cái miếng bí ngội á Như vậy thì nhìn sẽ đẹp mắt hơn Mình sẽ tạo thành 1 cái đó hoa Tối thì lại ăn tốt cho sức khỏe nữa Bây giờ thì heo sẽ dàn cái phần thịt Ở chính giữa cái dĩa lúc nãy Mình sẽ diền lên như vầy Để mình kéo lên để phần thịt giữ chặt cái tép tỏi Và ở bên trong có 1 cái lỗ trụng Mình cắt miếng của cái đỏ ra làm 2 Rồi xếp xung quanh như vầy nè Như là cái nhị hoa gì đó Rồi heo sẽ cho vào đây 1 cái trứng gà Như vầy là xong rồi Bây giờ mình đem đi hấp Heo có bắt sẵn 1 sửn nước sôi rồi nè Lúc này thì nước rất là sôi luôn Rồi bây giờ thì heo sẽ cho cái dĩa thịt vào nha Và mình hấp ở lửa dưới trung bình Trong 20 phút Và hôm nay với liều lượng thịt như vầy Thì heo làm được 3 dĩa luôn Hấp đủ thời gian rồi Giờ thì heo sẽ tắt bếp mở nắp ra Wow, thơm lắm luôn cô chú anh chị ơi Và màu sắc rất là đẹp Bây giờ heo lấy dĩa này ra Rồi mình hấp tiếp những dĩa còn lại Trong thời gian heo hấp chín thịt Thì heo cũng đi làm sốt Heo cho vào đây 1 muỗng canh dầu hành phi 1 muỗng canh đường 1 phần 2 muỗng canh hạt nêm 1 muỗng canh dầu hào 4 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh tương ớt Và 150ml nước lọc Cách làm nước sốt ăn kèm này Thì cực kỳ đơn giản luôn Rồi bây giờ mình mở lửa ra Khuấy đều tay Cho tương ớt, tương cà Và tất cả gia vị tan ra hết Rồi mình cũng sẽ nấu ở lửa dưới trung bình nha Cho đến khi nào Mình thấy cái phần nước sốt Xôi lăng tăng nhẹ như vầy Nấu thêm 2 phút nữa cho hơi sánh sánh lại Thì mình sẽ tắt bếp Và đây là thành phẩm món Món biến ngội nhòi thịt heo đã làm xong rồi nè Giờ thì heo sẽ chan nước sốt lên nha Mình sẽ chan ở xung quanh như vầy nè Đó, cái dĩa của mình Bắt đầu hấp dẫn hơn rồi đó Heo có cho thêm 1 lát ớt Với lại 1 miếng rau Lên trên cái trứng cho nhìn mắt mắt hơn nè Rồi bây giờ thì heo sẽ lấy Miếng biến ngội nhòi thịt ra dĩa Cho cô chú anh chị xem nha Cái phần biến ngội thì ôm vào Miếng thịt của mình rất là chặt chẽ luôn Giờ thì heo sẽ chan nước sốt lên nè Để lên miếng ớt Cho nó cay cay the the Nhìn ngon lắm luôn á Miếng biến ngội mình hấp đủ thời gian Cho nên rất là chặt chẽ luôn Không có bị bể Giờ heo mời cô chú anh chị cùng thưởng thức Biến ngội nhòi thịt với heo nha Cảm giác đầu tiên Khi mà ăn cái miếng biến ngội nhòi thịt vào miệng Thì cái giỏ biến ngội Rất là giòn luôn Phần thịt thì thơm nè Bên trong có nấm, có rau củ Cho nên cái phần thịt nó không có bị khô cứng Rồi tỏi mình hấp như vầy nè Ăn rất là thơm Và bùi bùi, ngon lắm Cách làm thì cực kỳ nhanh và đơn giản Nguyên liệu là dễ tìm và rẻ tiền nữa Chỉ cần có 300gr thịt Thêm 1 trái biến ngội Rồi mình cho thêm tỏi, trứng nè Gia vị Chi phí thì chỉ có 60k thôi Mà mình đã làm ra được 3 dĩa lớn luôn Với kinh tế hiện tại Thì rất là khó khăn Hy vọng rằng Chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cô chú anh chị Thêm 1 cách mới nữa Để mà mình làm ra 1 món ăn Thiệt là ngon Đủ đầy dinh dưỡng lại đẹp mắt Cho gia đình mình cùng ăn Tết nha Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú anh chị Các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương Heo Xin cho Heo 1 like, 1 chia sẻ Và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký, cô chú anh chị vui lòng nhấn vào chuông Để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp lại Cả nhà ở video tiếp theo Chúc cô chú anh chị làm thành công và ngon Mẹm với món bí ngò nhòi thịt nha