Món Ăn Ngày Tết| mứt cóc thái dẻo ngon đãi khách ngày tết

Tôi là người Bến Tre
144 Người theo dõi
16 Lượt xem video·26 thg 8, 2025
Món Ăn Ngày Tết| mứt cóc thái dẻo ngon đãi khách ngày tết
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình
Xin chào các bạn, hôm nay nhà mình sẽ làm mứt cóc cho gia đình thưởng thức vào mùa tếp
Ở đây mình cũng có 800gr cóc thái, 400gr đường và thêm 1 ít muối
Trước tiên mình sẽ gọt vỏ cóc này ra và cho vào trong thao nước muối
Thường mình làm mứt thì mình sẽ lựa những trái mà vỏ còn xanh
Mình lựa dạng như là cóc non đó các bạn
Thì mình làm mứt thì món cóc của mình nó sẽ ngon và màu sắc lên nó cũng đẹp các bạn
Nếu mà ở bên ngoài mà các bạn tìm mà không có cóc thái này
Thì mình vào trong siêu thị thì người ta cũng có bán vào 1 túi, 1 túi là 1kg
Thì mình mua về thì mình làm ăn nó cũng rất là ngon nha
Thì mình sẽ cho muối vào trong cái thao nước lọc này luôn
Rồi sau đó thì mình sẽ quậy lên giúp cho cái phần muối của mình cho nó tan ra
Thì mình gọt cóc rồi thì mình sẽ cho cóc vào trong cái thao nước muối này
Thì cóc thì mình gọt xong thì mình sẽ cho vào trong cái thao nước muối
Thì mình ngâm nó để tránh cho trái cóc của mình nó sẽ không còn cái độ mũ
Là nhiều khi cái mũ quá thì trái cóc của mình nó sẽ bị đen
Thì cóc mình gọt giỏ xong rồi thì mình sẽ cho vào trong cái thao nước muối
Rồi mình ngâm, sau đó thì mình đi rửa lại
Rồi mình sẽ xăm cóc và mình sẽ ướp đường luôn ha
Cóc thì mình cũng đã rửa sạch rồi mình cũng để cho nó ráo các bạn
Thì mình cũng dùng cái xăm đó thì mình sẽ xăm cái phần cóc này
Khi mà mình ướp đường nó giúp cho cái phần cóc của mình nó sẽ ngắm đường cho nó lẹ nha các bạn
Thì mình xăm xong đó các bạn thì mình sẽ để qua bên cái thao như thế này
Tặng một hồi là mình sẽ ướp đường nha
Thì mình cũng cho đường vào là mình sẽ ướp cóc ha
Thì mình ướp nó khi nào cái phần đường này nó tan ra đó các bạn
Thì lúc đó thì mình sẽ sinh mứt luôn ha
Thì mình sẽ dành ở đây một tí xí muối để giúp cho cái phần cóc của mình nó sẽ ngắm đường
Cho nó có cái độ mọc nó thanh hơn các bạn
Mình sẽ ướp cóc ở đây khi nào mà đường nó tan rồi thì mình sẽ đi sinh mứt luôn nha
Cóc thì mình cũng đã ướp đường á
Đường bây giờ nó cũng tan ra hết rồi các bạn
Thì mình sẽ tiến hành là mình sẽ sên cóc nha
Thì mình cho cóc vào trong cái giảng nè các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ sên
Thì lúc đầu thì mình sẽ để cái mực lửa cho nó cao lên
Khi mà nước đường nó sôi rồi thì mình sẽ giảm cái mực lửa cho nó nhỏ lại các bạn
Thì mình cũng dành ở đây một tí xí muối để giúp cho nó có cái độ ngọt cho nó thanh hơn
Mình sên cái cóc này các bạn
Mình sên nó tương tự như là mình sên mứt chùm ruột
Thì một hồi trái cóc của mình nó chuyển sang màu hơi đỏ đỏ hồng hồng
Thì lúc đó là cái nước đường của mình nó sẽ sắc xuống hết
Thì lúc đó mình sẽ ướp cóc ra thì mình sẽ đem đi phơi các bạn
Để giúp cho cái phần mứt của mình cho nó có cái độ dẻo cho nó ngon nha
Thì khi nào mà nước đường mà nó rút vào trong trái cóc của mình bớt
Thì lúc đó mình sẽ quay tiếp cho các bạn xem nha
Nước đường thì bây giờ nó cũng đã rút vào trong trái cóc của mình được một ít nè các bạn
Các bạn thấy nè cái cóc của mình bây giờ nó lên cái màu vàng rất là đẹp nè ha
Thì bây giờ là mình sẽ sên khi nào cái nước đường cho nó kẹo thiệt là kẹo luôn
Thì lúc đó thì cái miếng mứt cóc của mình nó mới được cho các bạn
Thì khi nào mà nước đường nó rút vào hết rồi thì mình sẽ quay tiếp cho các bạn xem nha
Cóc thì mình thấy bây giờ cái nước đường nó rất là kẹo nè các bạn
Thì mình thấy là cái độ mứt cũng rất là dẻo rồi
Thì bây giờ là mình sẽ gắp cái phần cóc ra
Thì mình cho nó rõ cái phần đường
Rồi sáng hôm sau thì mình sẽ để cóc vào trong cái xè
Thì mình sẽ phơi nắng nha
Mình phơi nắng là anh giúp cho cái cóc của mình cho nó ráo thiệt là ráo
Thì khi mà miếng mứt của mình ăn thì nó sẽ có cái độ dẻo nó ngon
Thì mình sẽ để qua bên cái rổ như thế này
Mình cứ dịch là mình lắc dưới nước đường nè
Anh giúp cho cái phần bọt nó sẽ không còn bám trong cái cóc của mình nữa
Thì khi mà mình sên lên, mình phơi lên thì cái cóc của mình nó trong cho nó đẹp nha
Các bạn thấy nè, cái cóc của mình nè
Lên cái màu rất là đẹp ha
Màu vàng nâu
Nhìn nó rất là ngon và hấp dẫn lắm các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ gắp cái phần cóc này ra
Cho nó ráo được hết
Thì mình sẽ phơi quạt
Thì sáng hôm sau thì có nắng mình sẽ phơi nắng nha
Cóc thì mình phơi là cũng được một nắng nè các bạn
Bây giờ cái cóc của mình nó rất là dẻo
Nhìn nó cũng rất là ngon nè ha
Do cái độ mà nó héo héo như vậy nè
Đặng mình xăm đó các bạn
Mình xăm rồi mình sẽ ướp đó
Cho nên nó là cái cóc của mình nó ngắm được
Khi mà mình phơi lên thì cái cóc của mình nó dẻo
Cái da của nó thì nó hơi sừng sùi như vậy
Nhưng mà mình ăn cái độ dẻo nó rất là ngon
Thì mình cũng phơi nắng xong rồi
Bây giờ cái cóc cũng đã dẻo rồi các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ cho vào dĩa
Còn không thì mình sẽ để vào trong một cái keo
Thì mình sẽ để dành tới
Tới nhiều khi khách hứa đến nhà
Thì mình lấy ra, mình mời bạn bè
Mình vừa ăn mứt nè
Nó uống nước trà nó cũng rất là ngon
Các bạn thấy nè
Khi mà mình cầm cái cái cóc á
Là nó không còn dính cái phần đường
Vào trong cái tay mình nữa
Cái cóc của mình nó rất là dẻo nè
Nhìn rất là ngon lắm luôn ha
Màu sắc thì nó cũng đẹp
Nó lên cái màu vàng rất là đẹp lắm các bạn
Thì vào cái mùa Tết nè
Các bạn cũng làm thử như mứt cóc nè
Hoặc là kẹo khớm
Những cái món bánh mứt
Các bạn về mùa Tết
Mình cũng làm thử cho gia đình mình thưởng thức
Thường thường là
Mình làm thì vừa cái khẩu vị
Của gia đình mình ăn hơn
Còn nhiều khi mình mua ở bên ngoài
Thì người ta làm cái độ ngọt nó nhiều hơn
Cho nên là mình ăn sẽ dễ bị ngán
Thì video của mình
Sẽ kết thúc tại đây
Mình cũng hẹn gặp cô chú, anh chị
Và các bạn trong những video tiếp theo nha
Xin chào đến nha
