Tết Làm Món Này Nhanh ngon Đẹp Mắt Nhiều Dinh Dưỡng Rất Dễ Lại Siêu Tiết Kiệm

Hôm nay Hèo chia sẻ 1 món ăn thơm ngon bổ dưỡng Món này thì người lớn và trẻ em đều rất là thích Mình có thể ăn kết hợp với cơm, bún hoặc là bánh mì thì rất là ngon Cách làm thì là cực kỳ nhanh và đơn giản nữa Chưa đầy 1 tiếng là mình đã làm xong hết trơn luôn rồi Và đây là tất cả nguyên liệu của chú anh chị cùng do bếp làm với Hèo nha Trước tiên thì Hèo sẽ đi bằm 2 tép tỏi với 1 củ tỏi Cà rốt thì Hèo chuẩn bị 50gr cắt lát ra rồi mình cắt lại thành sợi Xong rồi thì xắt lại thành những hạt lụ nhỏ Củ cải Hèo chuẩn bị 1 củ là 50gr luôn, mình cắt lát ra Xắt thành sợi rồi cũng xắt hạt lụ nhỏ Nấm mèo thì Hèo chuẩn bị 4 nấm cũng xắt nhỏ ra luôn, hành lá thì Hèo cũng xắt nhuyễn Sơ chế rau củ xong bây giờ thì Hèo sẽ đi trộn thịt luôn Hèo có chuẩn bị 150gr thịt nạc sai Rồi bây giờ Hèo sẽ cho hết những phần rau củ lúc nãy mình vừa mới cắt vào Tiếp tục nêm vào đây 1 muỗng canh đường, 1 phần 2 muỗng canh hạt nêm 1 phần 2 muỗng canh phi tiêu, 1 muỗng canh dầu hành phi 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào Hèo sẽ dùng tay để mà mình trộn cho thịt và rau củ được đều hơn Và mình trộn tay như vầy thì cái phần thịt sẽ chắc chẽ ngon lắm Trộn đều rau củ với thịt rồi Bây giờ thì Hèo sẽ dàn mỏng ra Mình sẽ cho thêm dầu đây, 1 muỗng canh một mì đa dụng Để thịt được kết chín, dẻ hơn Để lát nữa mình làm sẽ dẻ Và khi mình làm xong á, ăn nó sẽ dẻo ngon, không có bị khô Phần thịt đã trộn đều rồi Bây giờ thì Hèo sẽ để ở đây cho thịt thấm gia vị Tiếp tục thì Hèo sẽ đi lột trứng cút Trứng cút Hèo đã luộc chín rồi Để lột vỏ cho dễ Mình cho vào cái rổ mình lắc là dập cái vỏ lột dễ lắm Nhưng mà tại vì Hèo muốn tập thể dục cho ngón tay Cho nên Hèo búng búng như vầy nè Giờ thì Hèo sẽ lột cái trứng thứ 2 Xong rồi thì mình sẽ lột hết những cái trứng cút còn lại luôn Và đây là nguyên liệu không thể thiếu cho món ăn hôm nay Đó là hành hoa Bây giờ thì Hèo sẽ để cái hoa ở trên này nè Để lát nữa mình sẽ làm nhuyễn Còn thân của hoa hành thì Hèo sẽ cắt ra thành từng khúc Độ dài khoảng 6cm Khi mua mình sẽ lựa những cái cọng hành hoa vừa vừa thôi Đừng có to quá thì nhìn cũng không có đẹp mắt nữa Và Hèo cắt cái độ dài dài hơn ngón tay giữa 1 xíu Vậy là vừa rồi đó Hành hoa thì Hèo đã cắt xong hết rồi Bây giờ thì mình sẽ tỉa hoa nha Hèo sẽ lấy cái dao nhỏ Mình sẽ tỉa ở trên cái phần đầu nè Cái độ dài khoảng 5mm là vừa đẹp rồi Xong rồi thì Hèo sẽ chẻ cái sợi hành hoa này ra làm 4 Mình cắt sau mà cho nó gần gần với những cái hoa lúc nãy mình tỉa trên đầu Đừng có cắt sát quá thì sẽ bị bể Đây bung ra nó sẽ như vầy nè Hèo sẽ làm 1 cái thứ 2 tiếp tục cho cô chú anh chị xem cho rõ hơn nha Tỉa cái đầu xong rồi Chẻ cái phần thân ra làm 4 Đó rất là nhanh luôn Hèo được cái thứ 2 rồi bây giờ Hèo làm hết luôn Và sau khi cho vào nước ngâm khoảng 5 phút Giờ thì Hèo sẽ vớt ra và mình sẽ cho ra cái rổ Để những cái hoa hành này được ráo nước bớt đi Hoa hành cũng đã ráo rồi Bây giờ thì Hèo sẽ làm cho cô chú anh chị xem nha Mình bung cộng hành hoa ra Thì bên trong sẽ có 1 cái lỗ rỗng Nhìn như là cái lồng đèn vậy đó Đây Hèo cho cái trứng cút vào Là mình đã được 1 cái lồng đèn trứng cút đầu tiên rồi Tiếp tục cái thứ 2 nha Mình cũng bung ra cho bên trong có cái khoảng rỗng như vầy Rồi mình cho cái trứng cút vào Hồi nhỏ ở quê ông ngoại thường hay làm cái lồng đèn như vầy cho Hèo chơi lắm Tiếp tục thì Hèo sẽ làm với cái phần thịt nha Mình cũng sẽ ve thịt lại Cho nó dài dài tròn tròn như cái trứng cút vậy đó Rồi mình cũng bung cái hoa hẹ ra như vầy nè Đó mình ớp vào Rồi mình xoay xay tròn tròn Là Hèo cũng đã được 1 cái lồng đèn bằng thịt thứ 2 rồi nè Hèo sẽ làm thêm 1 cái nữa cho cô chú anh chị dễ làm nha Phần thịt nếu Hèo có cho bột mì vào cho nên thịt rất là khô ráo dễ làm lắm Mình cũng bung cọng hành ra mình làm y chang luôn Rồi bây giờ Hèo sẽ tạo hình lên dĩa nha Ở dưới cái đá dĩa thì Hèo sẽ cho 1 cái lớp thịt xay lúc nãy nè 1 lớp mỏng thôi hà Dàn đều ra, rồi mình sẽ cho vào đây 1 khoảng mình sẽ để 1 cái trứng, 1 khoảng mình sẽ để thịt Cứ như vậy Hèo sẽ cho đầy dĩa luôn Và đây là củ hành tím, mình sẽ lựa những cái tiếp nhỏ nhỏ mình gắt ra Rồi mình ớp xung quanh như vầy để làm 1 cái nhụy hoa Ở chính giữa lỗ trụng của hành tím Hèo cũng cho lên 1 tý xíu thịt xay nữa Để mà mình làm cái nhụy Rồi mình sẽ ghim hoa hành đều lên ở khoảng giữa như vầy Tiếp tục Hèo sẽ cho những lát ớt xung quanh cho đẹp mắt hơn Như vậy là xong rồi đó, giờ Hèo chuẩn bị đi hấp Và để hấp thì Hèo có bắt sẵn 1 sửn nước sôi nè Mình sẽ cho cái dĩa thịt và trứng vào Mình hấp ở lửa dưới trung bình trong 8 phút Tại vì thịt rất là nhỏ và mỏng cho nên mình hấp nhanh chín lắm Và mình hấp khoảng thời gian này thì thịt vừa chín tới màu sắc sẽ đẹp hơn Đủ thời gian rồi, bây giờ thì Hèo tắt bếp mở nắp ra Và cô chú anh chị xem nè, dĩa thịt trứng của mình rất là hấp dẫn luôn Giờ Hèo sẽ đi làm sốt nha Hèo cho vào nồi 150ml nước lọc 1 muỗng canh đường, 1 phần 2 muỗng hạt nem 1 muỗng canh dầu hành phi, 1 muỗng Dầu hào, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh tương ớt Khuấy đều ra, xong rồi mình sẽ cho lên trên bếp mở lửa nhỏ Khuấy cho đến khi nào cái phần nước sốt sôi bùng lên và sánh sánh lại như vậy là được rồi Giờ thì Hèo sẽ tắt bếp, mình sẽ chuẩn bị để mà chan vào trong cái phần thịt với trứng nha Và đây là thành phẩm món hành hoa nhòi trứng và thịt Hèo đã làm xong hết rồi Giờ thì mình chỉ việc cho nước sốt vào là được rồi Nước sốt thì có 1 cái màu đỏ cam rất là đẹp và bắt mắt luôn Hèo cho nước sốt vào xong hết rồi, bây giờ thì Hèo sẽ lấy lên 1 cái miếng hành hoa ôm thịt cho cô chú anh chị xem nha Đây, thịt chín và rất là dài dẻ luôn Hèo sẽ chan lên 1 miếng nước sốt Rồi, giờ thì Hèo mời cô chú anh chị cùng thưởng thức hành hoa ôm thịt với Hèo nha Uhm, cảm giác đầu tiên khi mà mình ăn miếng thịt vào miệng thì thịt dẻo dai và không có bị khô Sợi hành hoa thì giòn giòn và có cái vị ngọt Ăn kết hợp với nước sốt thì rất là ngon luôn Món này mình có thể cho vào thực đơn ngày Tết Tại vì nhìn rất là bắt mắt, rất là ngon mà lại dễ làm nữa Mình ăn kết hợp được rất là nhiều món ăn luôn Như ăn với bún, với cơm nè, bánh mì Hèo có cho củ hành vào bên trong cái phần thịt với trứng này Cho nên khi mình ăn thì mình cũng không có bị ngán Cách làm thì cực kỳ nhanh và đơn giản Món nguyên liệu là dễ tìm và rẻ tiền Hy vọng chia sẻ của Hèo sẽ mang đến cho cô chú anh chị thêm 1 cách mới nữa Để mà mình làm ra 1 món ăn vừa thơm ngon bổ dưỡng lại đẹp mắt cho gia đình mình Trong ngày Tết hoặc là những ngày gia đình mình hợp mặt nha Và video của Hèo đến đây là hết rồi Hèo kính chúc quý ông bà, cô chú anh chị, các bạn các em thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương Hèo, xin cho Hèo 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký, cô chú anh chị vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới Hèo cảm ơn đã xem và hẹn gặp lại cả nhà ở video tiếp theo Chúc cô chú anh chị làm thành công và ngon miệng với món hành hoa ôm trứng thịt nha