Ngày vía Thần Tài Làm Món Bánh Dân Gian Dẻo Mềm Thơm Béo Này Để May Mắn Cả Năm

Heo Mến chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video Như vậy là những ngày Tết nguyên đáng đã trôi qua Chúng ta đã có những khoảnh khắc thật là vui vẻ, hạnh phúc đòn viên bên gia đình của mình Và rồi, những ngày tháng trở lại với công việc cũng đã đến Vì vậy hôm nay, để cho công việc của mình được trôi trải hơn, hành thông hơn thì Heo chia sẻ cách làm một món bánh dân gian đơn giản, dễ làm, vừa ngon, vừa đẹp mắt là mang ý nghĩa cho ngày día thần tài Và đây là tất cả nguyên liệu của chú, anh chị cùng vào bếp làm bánh với Heo nha Trước tiên Heo sẽ đi nấu đậu Heo cho vào nồi 200gr đậu xanh cà vỏ đã ngâm mềm, rửa thật là sạch Và tiếp theo cho vào 300ml nước, nấu lên cho sôi như vầy nè Khi mà phần đậu sôi trào bọt như vầy thì mình sẽ mở nắp ra và nấu cho đến khi mình thấy nước đã ráo trên mặt thì Heo tiếp tục đẩy nắp lại nấu lửa nhỏ thiệt là nhỏ cho đến khi nào phần đậu thiệt là ráo nước luôn Rồi mình dùng cây trộn bột mình đảo lên như vầy Thấy đậu đã nở và nước đã khô ráo hết như vầy là được rồi Lúc này thì Heo sẽ tắt bếp, cho vào đây 1 phần 2 muỗng cà phê muối 80gr đường cát, phần còn lại trong chén lát Heo trộn bột Tiếp theo thì Heo sẽ cho vào đây 400ml nước cốt dừa đậm đặc Rồi mình trộn đều lên, cho đậu, đường, muối hòa lại với nhau Làm như vầy thì phần đậu sẽ giảm đi nhiệt độ nóng Rồi mình sẽ cho vào cái máy xay sinh tố nha Cô chú anh chị muốn khuấy 1 xíu cho nguội cũng được nữa Không thì mình cho xay lúc còn nóng ấm như vầy cũng được luôn Rồi Heo đã cho đậu vào máy xay sinh tố rồi Bây giờ thì Heo sẽ đem đi xay cho thật là nhuyễn luôn Đậu sau khi xay nhuyễn mình thì mình có được hỗn hợp như vầy nè Lúc này thì Heo sẽ cho ra ngoài cái thao rộng hơn để mình trộn dưới bột Đậu Heo đã cho ra thao xong hết rồi Bây giờ thì Heo để qua đây 1 bên Đây là 20gr đường còn lại Và đây là 150gr bột năng Heo sẽ múc qua bên cái chén đường này 2 muỗng canh vung tương đương với 30gr Phần còn lại thì Heo sẽ cho hết vào trong đậu luôn là 120gr Rồi tạm thời thì Heo để chén bột nhỏ qua 1 bên Bây giờ thì mình sẽ trộn đều tay Cho phần bột năng hòa lẫn hết vào trong đậu xanh và nước khúc dừa nha Nếu cô chú anh chị có máy xay sinh tố lớn Thì lúc mình xay đậu mình sẽ cho bột vào xay luôn Thì sẽ nhanh mệnh bỏ qua cái bước trộn như vầy Bột cũng đã hòa lẫn hết vào đậu xanh rồi Lúc này Heo sẽ cho hết 200ml nước khúc dừa còn lại vào Mình trộn đều luôn Vậy là tổng cái lượng nước khúc dừa là 600ml Bột là 120gr Đậu xanh là 200gr 80gr đường Và 1 phần 2 muỗng cà phê muối Như vậy là phần bột đậu xanh Heo đã pha xong hết rồi Để cho bột được thơm hơn thì Heo sẽ cho vào 1 ống vani Mình cũng có thể sử dụng vani dạng nước nha Trộn lên 1 lần nữa cho vani thấm hết vào trong bột Như vậy là Heo đã thành phẩm Cái phần bột của đậu xanh rồi Giờ thì tiếp tục Heo sẽ đi làm phần bột của màu lá dứa và lá cẩm Trộn đều bột với lại 20gr đường Rồi Heo sẽ chia ra làm 2 phần đều nhau Giờ thì Heo sẽ cho vào đây mỗi 1 bên là 50ml nước Mình sẽ trộn đều cho bột tan ra hết luôn Bột đã hoàn toàn tan mịn rồi Và đây là nước lá cẩm Heo nấu 4 lá với 100ml nước Giờ thì Heo sẽ cho vào đây 3 muỗng cà phê Và bên này thì lá dứa Heo xay 3 lá với 100ml nước Heo cũng cho vào 3 muỗng cà phê Mỗi 1 bên như vậy là đều nhau Rồi mình sẽ khuấy đều lên Cho bột hòa lẫn hết vào trong cái phần màu lá dứa lá cẩm Như vậy là xong rồi đó Và đây là cái khuôn Khuôn này là cái khuôn nhựa Khuôn này thì chịu nhiệt rất là cao luôn Heo mua trong siêu thị Giới hoa văn là mai đủ điều Rồi bây giờ thì Heo sẽ cho vào đây 1 tí xíu dầu ăn Rồi mình sẽ tha đều hết trơn Cái phần khuôn này để lát nữa khi mà mình làm bánh Thì bánh sẽ dễ tróc ra hơn nha Kho dầu đều khuôn hết rồi Lúc này Heo sẽ cho vào sửng Mình sẽ làm nóng khuôn Làm nóng khuôn được 5 phút rồi Bây giờ thì Heo sẽ cho phần bột vào trong khuôn để mình tạo hình nha Heo sẽ cho cái phần màu đỏ Ở xung quanh cái viền của khuôn như vầy Để làm điểm nhấn cho đẹp hơn Rồi ở phần của trái điều Thì Heo sẽ làm trái điều màu đỏ Hạt điều thì Heo sẽ làm màu xanh Và mình cũng cho lên cái phần trái đu đủ 1 tí xíu màu xanh Để mà lát nữa trái đu đủ của mình Sẽ có điểm nhấn đẹp hơn Phần cuốn thì cũng màu xanh luôn Và cái lá thì cũng màu xanh Và cái nhụy của hoa mai Rồi bây giờ thì Heo sẽ đậy nắp lại Mình sẽ hấp trong 30 giây Để cho những cái phần bột nhỏ này Được đặt lại Đó, vừa đặt lại như vầy là vừa rồi Bây giờ thì Heo sẽ cho cái phần Bột của đậu xanh vào cái phần hoa mai Và trái đu đủ nha Nó nhìn rất là đẹp luôn Rồi thì mình cũng thêm vào đây 1 tí xíu cái phần Bột màu lá cẩm ở trái điều Và những cái phần viền Lá thì Heo cũng cho lên 1 lớp nữa Tại vì hồi nãy mình làm bột rất là mỏng Xong rồi Tiếp tục lúc này thì Heo sẽ đậy nắp lại Và mình sẽ hấp khoảng 1 phút Muốn thời gian rồi Bây giờ thì Heo sẽ mở nắp ra Và phần bột của mình vừa xe mặt lại nè Giờ thì Heo sẽ cho hoàn toàn Cái phần bột đậu xanh vào luôn nha Mình sẽ cho cái phần bột đậu xanh vào trong khu Tầm 2 phần 3 Từ đáy khu lên miệng khu Và khu hôm nay Heo làm chiều sâu là 3cm Mình sẽ hấp ở lửa trung bình Trong 15 phút Đủ thời gian 15 phút rồi Bây giờ thì Heo sẽ mở nắp ra Và cô chú anh chị xem rất ngon luôn nè Và Heo cũng có chuẩn bị cái khu silicon Hình thỏi vàng Mình cũng sẽ cho vào đây 1 tí xíu bột màu lá cẩm Để làm điểm nhấn Rồi Heo sẽ hấp 30 giây Đủ thời gian 30 giây Lúc này Heo mở nắp ra Và mình sẽ cho hoàn toàn cái phần bột đậu xanh vào Và cái khu này thì rất là nhỏ luôn Cho nên Heo sẽ hấp ở lửa trung bình Trong vòng 7 phút Rồi cứ như vậy Heo sẽ hấp cho đến giây nào Hết phần bột của mình luôn Trong thời gian cho hấp bánh Ở cái khu của hình thỏi vàng Thì bây giờ Heo sẽ lấy bánh Ở cái phần khu Mài đủ điều cho cô chú anh chị xem nha Đơn giản lắm Mình chỉ cần ướp ngược lại Lắc nhẹ 2-3 cái Đó cô chú anh chị nhìn thấy có bắt mắt không Mài đủ điều Điều thì màu đỏ Mài thì màu vàng Đu đủ thì vàng Và có điểm tí xanh luôn Rồi bột cái khu Thỏi vàng cũng đã chín rồi nè Giờ thì Heo sẽ cho cô chú anh chị xem Bánh dẻo mềm như thế nào nha Đây bánh dẻo mềm Không hề có cái cảm nhận cứng luôn Rồi giờ Heo mời cô chú anh chị thưởng thức với Heo nha Cảm nhận đầu tiên khi ăn bánh vào miệng Thì bánh mềm, dẻo Có cái độ dai nhẹ nè Và khi mình ăn vào miệng Thầm khoảng 5 giây đầu tiên Thì bánh sẽ tan tan Và đặc biệt nhất là rất là béo Của nước cốt dừa Và bùi bùi của đậu xanh Thơm của lá dứa nè Và đặc biệt bánh này Mình để qua ngày hôm sau Cũng vẫn mềm ngon Mà không hề bị cứng Nếu như cô chú anh chị Mình muốn làm trước 1-2 ngày Thì mình sẽ cho vào ngăn mát tủ lạnh Rồi khi mình cúng Thì mình mang ra mình hấp nhẹ lại Thầm khoảng 5 phút là đạt Với cách làm cực kỳ nhanh và đơn giản Nguyên liệu là dễ tìm Hy vọng chia sẻ của Heo Sẽ mang đến cho cô chú anh chị Thêm 1 cách mới nữa Để mà mình làm ra 1 món bánh thiệt là ngon Từ đậu xanh và bột năng Khuôn này Heo mua ở siêu thị Rất là rẻ luôn Không hề mắc chỉ vài chục nghìn thôi Heo làm món bánh hôm nay Với ý nghĩa Mong muốn cho tất cả quý ông bà cô chú anh chị Sẽ có 1 năm mới May đủ điều và đậu toàn năng Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà cô chú anh chị Các bạn các em Năm mới thật là nhiều sức khỏe Công việc thì hành thông Và luôn luôn gạt hái nhiều may mắn Thích video và thương Heo Thì xin cho Heo 1 like 1 chia sẻ Và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký cô chú anh chị Vui lòng nhấn vào chuông Để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem Và hẹn gặp cả nhà Ở video tiếp theo Chúc cô chú anh chị Làm thành công và ngon miệng Với món bánh đậu xanh bột năng nha