Bớt Cơm Đi, Bữa Tối Cứ Ă.N RAU THIÊN LÝ Theo Cách Này BỔ GAN THẬN, Sống Trường Thọ KHÔNG Lo BỆNH TẬT

Handmade VN
187 Người theo dõi
7 Lượt xem video·31 thg 8, 2025
Chào các bạn quay trở lại kênh Handmade VN
Mình chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an lành
Một loại rau là thần dừa khi ăn vào buổi tối đáng giá 100 triệu
Tim khỏe mạnh, ăn vào ngủ ngon đến sáng
Ung thư nghe thấy khiếp sợ tránh xa
Là bí quyết để sống khỏe, sống thọ
Người Nhật luôn chú trọng đến lối sống lành mạnh
Chăm chỉ làm việc và cũng rất biết tận hưởng cuộc sống
Cùng với đó là một chế độ dinh dưỡng
Ăn nhiều rau xanh
Và các món ăn rau xanh được chế biến từ thực vật
Các loại đậu, salad
Và canh rau là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Nhật
Nhờ cách làm như thế này mà cơ thể được cung cấp thêm rất nhiều các loại vitamin, chất sơ
Đồng thời cũng có thể loại bỏ được lượng muối dư thừa trong cơ thể
Người dân Nhật Bản tiết lộ buổi tối nhất định phải thường xuyên ăn loại rau này
Để ngủ ngon đến sáng, sống khỏe tới già
Mà còn ngăn ngừa được hàng tá bệnh tật
Chẳng hạn như tim mạnh, tiểu đường, suy giảm chi nhớ
Thậm chí là các tế bào ung thư cũng không dám đến gần
Vậy cụ thể nó là loại rau nào mà lại có tác dụng lớn với sức khỏe đến như vậy
Cách sử dụng ra sao và cách chế biến món ăn này như thế nào để tốt nhất cho sức khỏe
Thì mời bạn cùng theo dõi trong video ngày hôm nay
Có rất nhiều các thông tin hữu ích về sức khỏe sẽ chia sẻ tới bạn
Và bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu
Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là hoa thiên lý
Mình cần sử dụng 300g hoa thiên lý như thế này
Đủ cho 3 người sử dụng
Bạn có thể sử dụng nhiều hơn, ít hơn tùy thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình của bạn nhé
Đây là một trong những loại rau giúp bạn an thần và ngủ ngon
Theo các tài liệu đồng y thì hoa thiên lý có thể được sử dụng như một vị thuốc an thần
Giúp người bệnh ngủ ngon và sâu rất hơn
Bạn chỉ cần sử dụng hoa thiên lý và lá vông nem
Mỗi loại 50g nấu canh ăn hằng ngày là có thể ngủ ngon
Bên cạnh đó thì bạn cũng có thể kết hợp hoa thiên lý với thịt băm hoặc là cá diếc
Cũng mang đến hiệu quả đặc biệt trong việc an thần và giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn
Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một tô nước
Thêm vào đó là 1 phần 2 thịa baking soda như thế này để làm sạch phần rau này nhé
Theo giáo sư Võ Văn Chi, người được mệnh danh là từ tiền sống về cây thuốc Việt Nam
Từng chia sẻ rằng hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bồi bổ, thanh nhiệt, giải độc
Là một vị thuốc an thần, điều trị chứng mất ngủ
Nó mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe của chúng ta
Đặc biệt là các tinh chất từ hoa thiên lý sẽ được cơ thể hấp thụ nhiều nhất
Khi được sử dụng vào bữa tối trước khi đi ngủ
Và từ lâu dân gian đã sử dụng hoa thiên lý để ăn hoặc là làm thuốc, chữa ho hay chữa đau nhất xương khớp
Hoa thiên lý có tác dụng giúp lưu thông khí huyết và tăng cường khả năng lưu thông máu được tốt hơn
Giúp cho hệ xương khớp giảm đau, giảm viêm nhất là đối với những ai đang bị gai cột sống, thấp khớp
Hoa thiên lý còn giúp cho thần kinh được thư giãn và nhanh chóng đi vào giấc ngủ sâu một giấc ngủ ngon
Thì sáng hôm sau không chỉ thoải mái đầu óc mà xương khớp cũng đỡ đau hẳn hơn rất nhiều
Chỉ cần ăn thường xuyên loại rau này vào bữa tối
Kết hợp với việc ăn thuần chay vào bữa tối kiên trì áp dụng trong 14 ngày
Bạn sẽ nhận thấy sự thay đổi rất rõ rệt của cơ thể
Da rẻ hồng hào, cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai
Và thay vào đó chúng ta cũng có thể có được những thói quen
Ăn chay vào buổi tối thì còn ngăn ngừa được nguy cơ đột quỵ, cảm lạnh khi ngủ nữa
Vì tác dụng của nó là tăng cường lưu thông máu đến não
Nếu như ai đang bị đau lưng, đau nhức xương khớp hay đau mỏi vai gái
Thì có thể áp dụng bài thuốc từ lá và hoa thiên lý để hỗ trợ điều trị bệnh này
Hàng ngày cứ lấy 100g hoa và lá thiên lý xào với thịt bò
Hoặc là luộc lên chấm với muối vừng ăn sẽ có tác dụng rất tốt
Sử dụng liên tục trong 7 ngày sẽ thấy được hiệu quả
Tiện đây thì mình cũng chia sẻ một bài thuốc từ hoa thiên lý
Sử dụng cho những ai đang bị mụn nhọt
Thì cứ lấy từ 30-50g rã nhỏ đắp vào chỗ mụn
Ngày thay từ 2-3 lần và đắp 3-4 lần trên 1 ngày sẽ khỏi
Và đây là toàn bộ phần rau thiên lý mình có
Mình sẽ để sang một bên nhé
Nguyên liệu tiếp theo cho công thức ngày hôm nay là nấm mèo hay còn gọi là mộc nhĩ
Bạn đem ngâm với nước trước 15 phút
Sau đó rửa sạch và thái nhỏ
Mộc nhĩ mang lại rất nhiều các giá trị lợi ích cho sức khỏe
Như là bổ sung sắt cho cơ thể
Bạn biết không trong 100g mộc nhĩ có chứa 185mg sắt
Do đó trong trường hợp bị thiếu sắt thì có thể bổ sung mộc nhĩ
Và chứa đồ ăn uống để có thể bổ sung thêm sắt cho cơ thể
Và thứ 2 đó là tốt cho hệ tiêu hóa
Do trong mộc nhĩ có chứa nhiều chất sơ giúp nhuận tràng
Và phòng ngừa tạo bón do các vấn đề về đường ruột gây ra
Chất keo nhảy có trong mộc nhĩ sẽ có tác dụng
Dính các tạp chất ở trong đường ruột và đẩy chúng ra ngoài hệ tiêu hóa
Nên nó được ví như collagen thực vật giúp thanh lọc cơ thể
Và đây là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho tim mạch
Mộc nhĩ giàu hoạt chất thực vật
Nó giúp phòng tránh tình trạng tắc nghẽn, vỡ mạnh máu
Giúp lưu thông máu được tốt hơn và tăng cường trí nhớ
Cũng như hạn chế nguy cơ nhồi máu cơ tim hay tai biến
Và đây là toàn bộ phần nấm meo mình có
Mình sẽ để sang một bên nhé
Tiếp nữa thì chúng ta sẽ cần sử dụng thêm 4 tép tỏi
Các bạn đem bằm nhỏ nó ra nhé
Tỏi là một loại thảo dược sử dụng để hỗ trợ
Trong điều trị các bệnh liên quan đến tim mạch và hệ tuần hoàn
Chẳng hạn như tăng huyết ác, hại huyết ác
Tăng cholesterol hay là thừa cholesterol
Bệnh tim mạch vành, nhồi máu cơ tim
Giảm lưu lượng máu do hẹp động mạch và sơ vỡ động mạch
Và đây là toàn bộ phần tỏi mình có
Mình sẽ để sang một bên nhé
Nếu như bạn là người ăn chay
Thì như vậy là đã đủ nguyên liệu để hoàn thành món ăn này rồi
Nhưng nếu như bạn là người chưa ăn chay
Thì cũng có thể chuẩn bị thêm 30g thịt nạc vai say
Hoặc là 30g thịt ớt gà để nấu cùng với món ăn này nhé
Dưới đây là một vài gia vị cần chuẩn bị cho món ăn này
Hòa tan tất cả chúng vào một cái tô
Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái chảo
Cho dầu ô liu vào và phi tôm phần tỏi
Sau đó thì các bạn sẽ cho phần thịt say và mộc nhĩ vào
Xào săn lên là được
Tiếp nữa các bạn hãy cho toàn bộ phần hoa thêm lý vào
Đảo một chút sau đó đậy vung và nấu trong khoảng thời gian 3 phút
Với những món ăn như thế này
Thì việc hạn chế sử dụng quá nhiều gia vị
Cũng làm tăng thêm hương vị đặc trưng của món ăn
Và đây cũng là một trong những nguyên tắc vàng
Trong thói quen ăn uống của người Nhật
Họ sử dụng rất ít phụ da
Đặc biệt là ít muối
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học người Anh và Nhật
Thì những người ăn mặn sẽ dễ mắc bệnh hơn những người ăn nhạt
Đặc biệt là các bệnh về huyết áp
Nên người Nhật dần dần hạn chế sử dụng muối khi chế biến thực phẩm
Và sau khi đã nấu được 3 phút như thế này
Thì món ăn của mình cũng đã hoàn thành
Bây giờ thì mình sẽ tắt bếp và cho ra đĩa rồi thưởng thức nó thôi
Mỗi tuần các bạn có thể sử dụng từ 3 đến 4 bữa như thế này
Nên ăn vào buổi trưa hoặc buổi tối
Nếu như sử dụng vào buổi tối thì không thêm thịt
Mà thay vào đó là một chế độ ăn chay hoàn toàn vào buổi tối
Điều này cực kỳ hữu ích với sức khỏe của bạn
Bạn nên áp dụng mỗi tháng từ 7 đến 10 ngày ăn chay vào buổi tối
Nó sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được khỏe mạnh hơn rất nhiều
Dễ tiêu hóa thức ăn, nhạy bụng, ngủ ngon và hạn chế rất nhiều bệnh tật
Sau 10 ngày áp dụng các bạn sẽ cảm thấy da rẻ của mình hồng hào, khỏe khoắn
Và tươi trẻ hơn rất nhiều
Tuy có rất nhiều các giá trị lợi ích lớn cho sức khỏe
Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng hoa thiên lý một cách tự nhiên
Đây là một vài lưu ý khi sử dụng loại rau này
Thứ nhất đó là sử dụng cho những người bị đau khớp
Thì không nên kết hợp với thực phẩm chứa sắt như là gan, thịt lợn hay rau muống
Vì chất sắt có trong các loại thực phẩm này sẽ kích thích đẩy kém ra khỏi cơ thể
Thứ hai đó là không nấu chín quá kỹ
Khi chế biến hoa thiên lý thì không nấu chín kỹ quá
Bởi điều này sẽ làm giảm dinh dưỡng và không đem lại hiệu quả cho việc điều trị
Một thức uống tuyệt vời mà bạn nên biết
Nếu như bạn đang trong tình trạng gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, ho, viêm phổi, viêm phế quản
Hay thậm chí là bạn đang là bệnh nhân ung thư
Thì bạn nên cân nhắc để sử dụng thức uống này
Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay đó chính là chanh
Các bạn hãy rửa sạch nó cùng với 3 kinh soda
Vì công thức này có sử dụng cả gần vỏ
Công thức này mình sẽ sử dụng 10g vỏ chanh bào
Nếu như bạn thích nhiều hơn có thể sử dụng thêm
Nhưng tối đa không quá 20g vỏ chanh
Tác dụng đầu tiên cần phải kể đến của vỏ chanh đó chính là khả năng chống ung thư
Trong vỏ chanh có chứa 22 hợp chất có tác dụng chống ung thư
Điển hình là Savitron Q40 và Limonil
Hai hợp chất này có tác dụng kháng ung thư hiệu quả
Có nguồn gốc tự nhiên
Savitron Q40 sẽ chuyển hóa chất CIPB1
Enzim đặc trưng có trong các tế bào ung thư
Thúc đẩy quá trình apoptosis chết theo chương trình của các tế bào ung thư
Do đó Savitron đóng vai trò rất quan trọng
Trong việc đẩy lùi các tế bào ung thư
Còn Limonil thì có đặc tính chống ô siu hóa
Chất chống viêm và chống ung thư cũng rất mạnh mẽ
Limonil có thể làm giảm nguy cơ ung thư biểu mô
Ổn định bệnh ở người bệnh ung thư đại trực tràng
Và cũng có tác dụng kháng ung thư ở bệnh nhân ung thư vố
Và rất nhiều nghiên cứu cho thấy Limonil
Có hiệu quả gấp hàng nghìn lần so với thuốc hóa chất
Adrilisin đang được sử dụng trong điều trị ung thư
Nó chỉ tấn công các tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh
Nên rất ít tác dụng phụ
Tác dụng thứ 2 cần phải kể đến ở đây đó chính là tính sát khuẩn
Vitamin C có trong chanh có khả năng kháng khuẩn mạnh
Vỏ chanh khắc phục được tình trạng chảy máu chân răng
Viêm nứa
Ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn gây ra hôi miệng
Do có tình kháng khuẩn cực cao
Nên vỏ chanh giúp ngăn ngừa sự phát triển của các nấm và vi khuẩn gây hại
Ký sinh trên da, móng, chân tóc
Từ đó làm giảm tình trạng viêm nhiễm, nấm, ngứa
Và đặc biệt là tình trạng nấm móng
Rất nhiều người mắc phải
Và bạn cũng có thể sử dụng vỏ chanh để xua đuổi côn trùng như là mũi, ruồi
Bây giờ các bạn hãy cắt đôi quả chanh này
Sau đó vắt lấy phần nước cốt nhé
Tác dụng thứ 3 cần phải kể đến của chanh đó chính là giảm mỡ máu
Theo đồng ý thì chanh có tác dụng làm giảm cholesterol máu
Do trong chanh có chứa chất chống oxy hóa, bioflavonoid
Cũng như các vitamin và khoáng chất thiết yếu
Và bạn biết không?
Ở trong vỏ chanh có chứa một hàm lượng chất sơ hỏa tan
Có tên là pectin
Nên sẽ làm cho bạn cảm giác no lâu hơn
Và thêm vào đó là hợp chất polyphenol
Cũng sẽ hỗ trợ kiểm soát các chất béo rất hiệu quả
Uống nước vỏ chanh đun sôi có thể ngăn ngừa được gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ
Và các bệnh lý về tim mạch hay tăng huyết áp
Tác dụng thứ 4 cần phải kể đến ở đây đó là khả năng giảm đau, biêm khớp
Vỏ chanh có thể cải thiện được sức khỏe của xương
Vì chứa nhiều canxi và vitamin C
Nó hỗ trợ duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loạn xương
Các chất chống oxy hóa có trong vỏ chanh có thể làm giảm viêm
Hỗ trợ kiểm soát được các dối loạn tự miễn
Trong đó có viêm khớp dạng thấp
Và tác dụng thứ 5 của vỏ chanh cũng rất mạnh mẽ
Đó chính là giúp cho tóc được chắc khỏe
Vỏ chanh có chứa nhiều tinh dầu
Nó giúp bạn kích thích tóc mọc nhanh và trị gầu rất hiệu quả
Và tác dụng thứ 6 mình muốn nói đến ở đây
Đó chính là khả năng thải độc và giảm căng thẳng
Như các bạn đã biết thì hàm lượng vitamin C có trong chanh là rất nhiều
Nó chính là các khoáng chất chống oxy hóa hàng đầu
Vỏ chanh có thể giúp bạn kiểm soát và đẩy lùi các tổn thương
Ở các tế bào trong cơ thể
Và đào thải các độc tố ra ngoài cơ thể
Và trên đây là toàn bộ phần nước cốt chanh
Cũng như vỏ chanh mình có
Mình sẽ để sang một bên nhé
Tiếp theo mình sẽ chuẩn bị cho công thức này
Đó chính là 7 gram gừng tươi
Mình sẽ đem gọt sạch phần bỏ này đi nhé
Gừng được biết đến với tác dụng kháng sưng viêm
Do trong nó có rất nhiều đặc tính tuyệt vời
Và nó được biết đến do chứa hợp chất chống oxy hóa mạnh là gingerol
Nó có đặc tính chống viêm, giảm đau
Và đặc biệt là giúp giảm sử dụng thuốc
Trong các trường hợp bị viêm khớp
Và nó có đặc tính chống ung thư
Tác dụng thứ 2 phải kể đến
Ở đây đó chính là khả năng làm giảm buồn nôn
Gừng đã được chứng minh là có thể xoa dịu được chứng ống nghén
Xay tàu xe, buồn nôn
Do điều trị ung thư bằng phương pháp hóa trị
Hoặc là giai đoạn sau phẫu thuật
Phần gừng sau khi đã gọt vỏ xong như thế này
Các bạn hãy thái ra thẻm những lát nhỏ
Tác dụng thứ 3 cần phải kể đến ở đây
Đó chính là hỗ trợ tiêu hóa
Gừng sẽ bảo vệ và làm lành ruột
Kích thích nhu động ruột, giảm đầy hơi, trướng bụng
Tích tụ khí và cồn cào trong giỡn dày
Gừng cũng làm tăng thêm khẩu vị
Và kích thích dịch tiết tiêu hóa
Và đây là toàn bộ phần gừng mình có
Mình sẽ để sang một bên nhé
Trên đây là tất cả những nguyên liệu cần cho công thức này
Bây giờ các bạn sẽ chuẩn bị một máy xay sinh tố
Cho gừng vào cối xay và thêm vào đó là 250ml nước
Bật máy và xay thật nhuyễn
Vị chua của chanh kết hợp với vị cay của gừng
Tạo thành một loại nước trà
Có hương vị thanh sắc và nhiều lợi ích cho sức khỏe
Nó giúp bạn cải thiện được khả năng miễn dịch
Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch
Làm sạch gan nhỡn mỡ, máu nhỡn mỡ
Giảm đau do viêm như là viêm khớp
Giảm cân hay giảm buồn nôn và ngăn ngửa ung thư
Phần gừng sau khi đã xay xong như thế này
Các bạn sẽ cho vào một cái ly
Lược bỏ phần bã nếu như không thích uống bã gừng
Thêm vào đó là nước cốt chanh và vỏ chanh vào
Sau đó hãy khuấy đều và sử dụng
Các bạn có thể thêm vào 1-2 thịa cà phê mật ong
Để sử dụng nếu thích uống ngọt
Mỗi ngày các bạn sẽ sử dụng 1 ly
250ml như thế này vào buổi sáng
Khi vừa thức dậy
Giúp thanh lọc gan và đảo thải độc tố
Ở trong cơ thể rất hiệu quả
Nếu như các bạn là người bị đau dở dày
Hãy sử dụng nó sau khi đã ăn no
Sử dụng liên tục trong 14 ngày
Nghỉ 7 ngày và sau đó áp dụng tiếp nếu thích
Rau bổ ngót là một trong những loại rau
Rất phổ biến trong bữa cơm của người Việt
Rau bổ ngót được biết đến là loại rau
Lành tính, bình dân, giá rẻ
Và thường xuất hiện trên mâm cơm của người Việt
Chẳng hạn như món canh thịt bằng rau ngót
Nhưng điều đặc biệt hôm nay
Đó chính là một món chay vô cùng tốt cho sức khỏe
Không những vậy nó còn là
Một liều thuốc tự nhiên
Có tác dụng lợi tiểu, thanh lọc cơ thể
Hoặc huyết
Nhưng nếu như các bạn mắc phải
Một vài sai lầm dưới đây
Thì sẽ vô tình làm mất hết chất sinh dưỡng của rau ngót
Mà còn tích tụ độc tố vào người
Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay
Đó chính là rau bổ ngót
Mình đã thu hoạch được một chút rau bổ ngót
Ở trong vườn như thế này
Vào mùa hè thì mình thấy rau ngót rất là xanh
Ngon và ăn mềm
Không bị cứng, không bị khô như là mùa đông
Theo cựu đại tá Lương Y Đa Khoa
Bùi Hồng Minh, nguyên chủ tịch
Hội đồng Đông Y Ba Đình Hà Nội
Cho biết trong Đông Y thì rau ngót
Có tính mát, vị ngọt
Có chứa nhiều vitamin và các khoáng chất vi lượng
Chẳng hạn như cali, canxi
Mage, vitamin B1
Vitamin B2, vitamin B6
Rau bổ ngót được biết đến
Với tác dụng đó là kiểm soát
Đường huyết
Nghiên cứu này cũng đã chỉ ra rằng
Chiết xuất flavonoid và polyphenol
Có từ lá bổ ngót
Có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuyếp 2
Theo đó thì flavonoid
Có chức năng làm giảm mức đường huyết
Từ đó giảm sự tích tụ chất béo
Ngoài ra thì polyphenol
Có chức năng làm giảm các tế bào
Tăng sinh chất béo
Tăng phân giải và tăng quá trình oxy hóa
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường
Thì việc kiểm soát tốt lượng đường huyết
Và các loại thức ăn khi nạp vào cơ thể
Là một điều cực kỳ quan trọng
Và rau bổ ngót chứa insulin
Giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Và chất này có tác dụng trong việc
Điều trị bệnh đái tháo đường tuyếp 1
Bạn sẽ đem rau ngót này rửa sạch bằng nước
Để giữ được nhiều nhất các chất dinh dưỡng
Trong rau bổ ngót
Thì các bạn sẽ cần một vài lưu ý
Đó là chúng ta không nên vỏ nát rau bổ ngót
Khi chế biến
Mà các bạn chỉ cần tước riêng phần lá
Của rau bổ ngót như thế này nhé
Và nó còn được biết đến với tác dụng đó là
Hỗ trợ ổn định huyết áp
Trong rau bổ ngót có chứa hoạt chất papavirin
Chất này có tác dụng chống các cơn
Co thắt cơ trơn
Cũng như hỗ trợ làm giãn mạch máu
Bổ sung thêm rau ngót và chế độ ăn uống
Của người mắc bệnh cao huyết áp
Sẽ giúp cho huyết áp được ổn định
Và ngoài ra những món ăn từ rau bổ ngót
Cũng rất tốt đối với những người
Có bệnh lý về nghẽn mạch
Tắc mạch hoặc bị sơ vữa động mạch
Thứ 3 đó là giúp cơ thể
Tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm
Với hạm lượng vitamin C
Cực kỳ dồi dào
Và các thành phần dinh dưỡng khác
Thì rau bổ ngót hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch
Cho cơ thể
Do đó loại rau xanh đậm này sẽ giúp
Chống lại các tác nhân gây hại và ngăn ngửa viêm nhiễm
Và đây là toàn bộ phần rau ngót
Mình có, mình sẽ để sang một bên nhé
Nguyên liệu tiếp theo
Đồ rau mình cần chuẩn bị cho công thức ngày hôm nay
Đó chính là nấm hương
8 cái nấm hương khô như thế này
Mình đã đem ngâm trước 15 phút
Bây giờ thì mình sẽ đem rửa nó
Thật sạch lại với nước
Và vắt kiệt nó đi để chúng ta thái được dễ hơn
Nấm hương được biết đến
Với khả năng kháng khuẩn
Một nghiên cứu vào năm 2011
Tại học viện nhà khoa ở Anh
Chỉ ra rằng
Chất suất nấm hương là giảm số lượng
Của một số vi sinh vật gây bệnh
Mà không ảnh hưởng đến các sinh vật
Có liên quan đến sức khỏe
Và trong nấm hương có hiệu quả kháng khuẩn rất tốt
Nhờ vào thành phần acid oxalic
Letinane, sentinamecin
A và B
Và erythritinine, kháng virus
Không những vậy
Nó còn là một trong những loại thực phẩm
Giúp ngăn ngừa ung thư rất hiệu quả
Do trong nấm hương có chứa hợp chất polysaccharide
Letinane
Nó giúp chống lại các khối U
Bằng cách kích hoạt hệ thống miễn dịch của bạn
Và letinane đã được chứng minh
Là có khả năng ức chế sự phát triển
Và lây lan của các tế bào bạch cầu
Ở Trung Quốc và Nhật Bản
Người ta thường sử dụng
Nấm hương vào trong bữa ăn hàng ngày của mình
Chính vì vậy mà các bạn sẽ thấy
Những người dân ở Trung Quốc hay Nhật Bản
Ở các vùng núi có
Tuổi thọ trung bình rất cao
Và đây là toàn bộ phần nấm hương
Mình có, mình sẽ để sang một bên nhé
Tiếp nữa là
Các bạn sẽ cần chuẩn bị thêm
4 củ hành khô như thế này
Đây là một trong những loại gia vị
Trong nhà bếp giúp tăng hương vị cho món ăn
Mà nó còn là một trong những
Nguồn dinh dưỡng vô cùng lớn
Đối với sức khỏe
Trong củ hành thì có chứa chrome
Là một loại khoáng chất tương đối khó tìm
Trong các loại thực phẩm tự nhiên khác
Chrome giúp cho cơ thể của bạn kiểm soát
Được lượng đường ở trong máu
Và đảm bảo sự phong thích glucose chậm
Chậm dần đến cơ và các tế bào
Trong cơ thể
Do đó việc ăn hành củ thường xuyên
Sẽ giúp bạn điều chỉnh được lượng đường
Ở trong máu
Điều này rất quan trọng đối với các bệnh nhân tiểu đường
Và đây là toàn bộ
Phần hành khô mình có
Mình sẽ để sang một bên nhé
Và dưới đây là một số gia vị
Cần cho món ăn này
Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái chảo
Để nấu món ăn này nhé
Các bạn hãy cho dầu oliu vào và phi thơm phần hành khô
Sau khi đã phi
Được thơm phần hành khô lên như thế này
Các bạn sẽ cho toàn bộ phần rau
Và phần nấm vào và xào trong khoảng 1-2 phút
Việc các bạn xào qua như thế này
Sẽ giúp cho phần lá
Của rau bổ ngọt sau khi nấu xong
Được mềm hơn
Bây giờ thì các bạn hãy thêm vào
700ml nước lọc
Thêm vào đó là gia vị chúng ta đã chuẩn bị
Từ ban nãy
Và đun cho đến khi sôi là được
Sau khi sôi như thế này các bạn đun thêm
3 phút với lửa nhỏ
Đây là một trong những món ăn rất có lợi
Cho sức khỏe đặc biệt là tốt
Cho phụ nữ sau sinh
Hàm lượng vitamin C cao có khả năng chống lại
Các bệnh nhiễm chủng do virus
Bao gồm cả virus cảm cúm
Và theo nghiên cứu thì
Chia suất Ethanolic từ rau bổ ngọt
Cũng có tác dụng chống viêm
Và hợp chất Polycesirid
Có trong rau bổ ngọt cũng kích thích sự phát triển
Của các hormone steroid
Bao gồm như hormone estrogen
Tác động của hợp chất steroid
Có trong rau ngọt giúp cho nội tiết tố
Được tăng đáng kể
Nhờ đó mà kích thích lượng sữa
Của các bà mẹ trong thời kỳ cho con bú
Ngoài ra thì rau bổ ngọt còn hỗ trợ
Cho việc chữa sót nhau thai
Và loại rau này được sử dụng
Cho những người vừa mới sinh con xong
Rất phù hợp và mát lành
Vậy là món canh của mình đã hoàn thành
Với món ăn này
Thì mỗi tuần các bạn chỉ nên sử dụng
Từ 2 đến 3 bữa không nên ăn quá nhiều
Và thường xuyên
Mặc dù có rất nhiều các tác dụng lớn
Đối với sức khỏe
Nhưng việc ăn quá nhiều rau bổ ngọt
Cũng gây những tác hại không mong muốn
Đối với sức khỏe
Vậy thì chúng ta cần phải lưu ý những gì
Khi sử dụng rau bổ ngọt
Thứ nhất đó là có nguy cơ sẻ thai
Chính vì vậy mà những ai
Đang trong giai đoạn đầu của thai kỳ
Thì cần biết để hết sức thận trọng
Khi bổ sung loại rau này vào thức tơn hằng ngày
Hàm lượng paperverin có trong rau bổ ngọt
Làm co thắt cơ chơn tử cung
Nạp quá nhiều
Rau bổ ngọt sẽ tăng nguy cơ sẻ thai
Đối với mẹ bầu các tháng đầu
Tuy nhiên bạn vẫn có thể ăn rau ngọt
Nhưng không quá 30g trên ngày
Thứ hai đó là
Nguy cơ viêm tiểu phế phổi
Tắc nghẽn do rau ngọt
Theo nghiên cứu thì việc tiêu thụ
Quá nhiều nước ép rau bổ ngọt sống
Để giảm cân sẽ dẫn đến
Bùng phát viêm tiểu phế tắc nghẽn
Hợp chất paperverin có trong bổ ngọt
Là nguyên nhân gây ra trứng suy phổi này
Và Cục An toàn Thực phẩm Hồng Kông
Đã ghi nhận việc sử dụng rau bổ ngọt
Chưa chín với số lượng cực kỳ lớn
Có thể dẫn đến mất ngủ
Cánh năn, khó thở và xuất hiện
Viêm tiểu phế quản tắc nghẽn
Theo khuyến nghị thì các bạn chỉ nên ăn
Từ 2 đến 3 bữa rau bổ ngọt
Trên một tuần và nên
Ăn chín
Thứ ba, theo lương ý Hồng Minh
Thì việc tiêu thụ quá nhiều rau bổ ngọt
Sẽ gây ra trứng mất ngủ hoặc khó ngủ
Thậm chí nhiều trường hợp uống nước
Rau bổ ngọt sống trong thời gian dài
Còn dẫn đến khó thở
Và ăn uống kém đi
Rất cảm ơn các bạn đã theo dõi video ngày hôm nay
Mến chúc bạn và gia đình thật nhiều
Sức khỏe và an lành
Nếu bạn thấy video này hữu ích
Hãy bấm vào nút like và nút đăng ký
Để ủng hộ kênh tiếp tục phát triển
Bấm vào quả chuông để nhận thông báo
Về video mới nhất
Hẹn gặp lại các bạn trong các video kế tiếp
