Thử làm bánh phô mai mền mịn thơm ngon

Xin chào cô chú, anh chị và các bạn Hôm nay nhà mình sẽ làm bánh phô mai Để làm món bánh này, nguyên liệu mình cũng chuẩn bị Mình cũng có 200ml whipped cream 2 bịch sữa tươi không đường 3 cục phô mai con bò cười và bánh oreo Reolatine mình sử dụng 8g bột cacao 30g đường 30g bơ tường an Mình cũng có chuẩn bị những cái khuôn nhỏ như thế này Nó có 1 cái dòng tròn 1 hồi Mình sẽ cắt 1 ít lá chuối cho nó theo cái dòng tròn này Mình sẽ bọt thực phẩm ở ngoài giúp cho nó có 1 cái đế Thì trước tiên mình sẽ đem cái phần bơ tường an này mình đun cho nó chảy ra nha các bạn Mình sẽ cho bánh oreo cho nó ra ngoài Một hồi mình sẽ lấy cái phần kem ở trong oreo này Mình sẽ bỏ qua 1 bên Mình chỉ dùng phần bánh thôi các bạn Rồi, mình sẽ trừ lại Mình sẽ lấy cái phần kem này nè Mình sẽ bỏ qua 1 bên nha Nếu mà các bạn không có bánh oreo này thì mình sử dụng bánh tay bình thường cũng vẫn được nữa Tại vì mình làm cái bột cacao cho nên là mình dùng cái bánh oreo này để cho nó có cái màu đen cho nó lên tiệp màu với lại cacao luôn ha Rồi mình sẽ cho cái bánh oreo này vào trong túi Rồi mình sẽ đập nhiễn cho nó ra luôn nhiễn luôn nha các bạn Đây thì mình cũng dùng cái chài mình sẽ cán cái phần bánh này nè cho nó nhiễn ra Rồi mình sẽ cho cái phần bánh này vào trong cái tô Mình sẽ cho cái bơ tường an này vào trong bánh của mình luôn Rồi mình sẽ trộn cái hỗn hợp này nè trộn cho nó đều lên Thì mình sẽ lấy cái bọt thực phẩm nè thì mình sẽ rải cái phần bọt thực phẩm này ra lên trên cái mặt bàn của mình Rồi mình sẽ cho nó nằm ở dưới mặt bàn của mình ha Rồi mình sẽ sử dụng cái lá chuối này mình sẽ để cho nó nằm ngang cho nó nằm ngang cái phần bọt thực phẩm của mình thì mình sẽ để cái phần khuôn này lên Rồi sau đó thì mình sẽ bọt mình bọt cho nó dính cái phần khuôn của mình luôn mình sẽ kiếm việc là mình làm cho nó có cái độ kích dính là được rồi nha các bạn Rồi sau đó thì mình sẽ cho cái phần bánh mà mình cũng cho bơ tường an vào nè thì mình sẽ cho vào trong khuôn luôn ha Sau đó thì mình sẽ ém cái phần bánh của mình nè cho nó chặt xuống cứ ém cho nó chặt xuống luôn là được rồi mình ém xong rồi thì mình sẽ để cái phần bánh này qua 1 bên thì mình sẽ làm tiếp cái phần phô mai và kem nha thì mình sẽ tán cái phần phô mai này cho nó nhiễm cái luôn ha các bạn mình sử dụng con phô mai con bò cười nếu mà các bạn không sử dụng phô mai con bò cười thì mình mua ra ngoài chỗ tiệm tập quá thì ở Bến Tre thì mình thường hay mua là tiệm tập quá hồng đậu đó các bạn có bán 1 viên phô mai thì mình về là mình sử dụng cái phô mai đó cũng dững được ha rồi mình sẽ cho hết là 3 viên mình sẽ cho hết cái phần đường rồi mình sẽ tán cái phần phô mai này với đường cho nó nhiễm ra nha phần phô mai thì mình cũng đánh bây giờ nó cũng đã nhiễm ra nè các bạn thì bây giờ là mình sẽ cho kem mình sẽ cho vào trong cái thao luôn ha rồi bây giờ là mình sẽ quậy cái hỗn hợp kem với lại phô mai mình sẽ quậy cho nó đều lên ha 1 hồi là mình sẽ làm nóng cái phần sữa cái việc là mình đánh cho cái phần kem và phô mai cho nó đều ra rồi mình sẽ để qua 1 bên đây là cái rêu latin mình sẽ cho vào trong chén luôn rồi mình cũng sử dụng sữa nè làm giúp cho cái rêu latin của mình đó cho nó mau nở ra rồi mình sẽ quậy cái phần rêu latin này mình quậy lên cho nó đều mình sẽ cho bột cacao đó vào trong chén ha rồi mình cũng lấy sữa tươi nè thì mình sẽ pha cái bột cacao này cho nó tan ra các bạn mình sẽ cho cái phần sữa còn lại nè mình sẽ nấu cho cái phần sữa này cho nó hơi có cái độ ấm ấm nha các bạn rồi mình nấu cho cái phần sữa này không cần để rêu latin vào làm giúp cho cái phần sữa của mình đó rêu latin của mình nó sẽ mau nở ra mình sẽ gọi gần gì nào mình thấy cái hơi đã nóng rồi nè thì bây giờ mình sẽ tắt bếp ha rồi mình sẽ quậy lên mình sẽ cho cái phần rêu latin nó cũng đã nở ra nè các bạn thì mình sẽ cho vào trong cái nồi sữa của mình luôn rồi bây giờ mình sẽ quậy hỗn hợp rồi nha mình nhớ là mình tắt bếp rồi mình sẽ quậy cái hỗn hợp rêu latin và sữa lên nha bây giờ mình sẽ cho cái phần nước sữa hồi nãy mình đun cho nó nóng đó các bạn thì bây giờ mình sẽ cho vào trong cái phần kem và phô mai của mình ha rồi bây giờ là mình sẽ quậy cái hỗn hợp này cho nó đều lên rồi mình sẽ chia màu ra mình sẽ chia là 2 màu nha 1 màu đậm và 1 màu lợt nha các bạn rồi bây giờ là mình sẽ cho cái phần cacao nè mình sẽ cho vào trong cái thao trước mình khuấy cái phần màu của mình đó mình coi mình âm lý chưa nha đây mình thấy cái màu nó còn hơi lợt thì mình sẽ cho thêm 1 miếng nữa ảnh giúp cho nó đậm hơn đó các bạn này bây giờ cái màu nó cũng đã ưng ý rồi bây giờ mình sẽ dành vào đây thêm 1 ít muối nha mình chia đều ra mỗi 1 bên mình sẽ cho vào đây thêm 1 ít muối ảnh giúp cho nó có cái độ ngọt cho nó thanh hơn đây là 2 cái khuôn mình đã chuẩn bị nè thì bây giờ là mình sẽ cho cho vào trong khuôn của mình ha thì cái độ dày á thì mình cứ việc là mình cho đại nha các bạn mình cứ việc là mình cho đại thôi chứ mình không có canh được nha rồi bây giờ là mình sẽ cho cái phần hỗn hợp sữa này vào trong ngăn mát tủ lạnh để giúp cho nó ráo cái phần mặt rồi đó thì mình sẽ cho thêm 1 lớp vào nữa nha phần bánh của mình bây giờ cũng đã ráo mặt nè các bạn thì mình sẽ để sang qua 1 bên ha thì mình sẽ pha luôn cái phần sữa hồi nãy còn lại nè với 1 miếng còn ít bột cacao á bây giờ mình sẽ pha trộn vào nhau luôn ha rồi mình sẽ cho nó màu cho nó hơi lật lật ra chút xíu đây rồi mình sẽ quậy đều ra rồi bây giờ là còn 1 miếng cacao nè mình sẽ cho vào đây luôn rồi mình sẽ quậy cái hỗn hợp cho nó đều ra rồi bây giờ là mình sẽ gót gót cái phần hỗn hợp sữa này vào trong cái khuôn nữa nha đây mình cứ việc là mình cho vào luôn mình cho nó sẽ đầy luôn nha các bạn đầy cái khuôn của mình luôn rồi mình sẽ để cái này qua 1 bên thì mình sẽ làm tiếp cái khuôn thứ 2 rồi bây giờ là mình sẽ chờ cho cái phần kem này cho nó đặc thêm 1 lần nữa và mình mới thưởng thức được ha bánh phô mai của mình bây giờ nó cũng đã đặc rồi ha bây giờ là mình sẽ lấy phần bánh của mình ra luôn ha thì mình cũng có chuẩn bị cái thớt nè rồi mình cũng sẽ để cái phần bánh của mình rồi mình sẽ lấy cái bọc thực phẩm ra rồi mình cũng dùng con dao thì mình sẽ lấy thử cho nó có cái đường khoanh như vầy nè các bạn mình lấy bánh ra cho nó dễ nha mình cứ diệt là mình sẽ nại từ từ vì cái phần bánh của mình mình để nó hơi bị chặt đó các bạn với lại cái khuôn của mình là cái khuôn mẫu cho nên là mình làm thì nó hơi khó hơn còn nếu mà các bạn mà có cái khuôn nhơm thì mình làm thì nó sẽ dễ dàng hơn nha rồi bây giờ là mình sẽ lấy cái phần khuôn của mình ra mình cũng dùng thêm một cái khuôn nhỏ nè thì mình sẽ kê cái phần bánh của mình mình lấy ra thử coi được hay không nha các bạn đây mình sẽ đọi lên mình lấy ra được rồi đó bây giờ là mình sẽ triệu ra một tí xíu nha rồi mình sẽ lấy cái khuôn của mình ra luôn cái khuôn bánh của mình nhìn nó cũng rất là lạ lắm luôn mình thấy màu nó không có khác màu nhiều đâu các bạn ở dưới, bên dưới cái phần bánh của mình thì nó hơi đậm hơn tí xíu đây mình quay gần lại cho các bạn xem nha đây cái bánh của mình nè ở bên dưới thì cái màu thì nó hơi đậm hơn xíu thôi chứ cũng không có đậm hơn nhiều rồi bây giờ là mình sẽ cắt thử cái phần bánh của mình coi cái bánh của mình nó dẻo như thế nào nha cái bánh của mình nó rung rinh rung rinh luôn rồi bây giờ là mình sẽ lấy của bánh của mình ra từ từ nha rồi mình sẽ cho lên cái dĩa nè đây các bạn, cái bánh của mình nhìn nó là 3 lớp các bạn một cái lớp là bánh oreo còn một lớp ở trên này là cái bột cacao mà cái màu thì nó hơi đậm hơn xíu thôi chứ cũng không có đậm hơn nhiều nếu mà ở nhà mình có chocolate các bạn thì mình sẽ thay thế bằng chocolate màu sắc thì mình thấy nó sẽ đẹp hơn nha tại vì mình cũng làm thử coi cái bánh này nó như thế nào nhưng mà mình thấy lên nó cũng rất là đẹp cái bánh rung rinh rung rinh nhìn rất là dễ thương thì mình cũng mời các nhà dùng chung với gia đình mình nha thì bây giờ là mình sẽ sẵn thử coi cái phần bánh phô mai của mình độ béo, độ ngọt nó như thế nào nha các bạn thì mình sẽ sẵn luôn tới cái phần bánh luôn đây các bạn thấy nè cái bánh của mình nó rung rinh rung rinh rung rinh như vầy nè nó không có bị tách lớp nha các bạn thì bây giờ là mình sẽ ăn thử thôi cái phần bánh thì mình ăn nó có cái độ béo và nó rất là thơm cái mùi bơ các bạn còn cái phô mai này các bạn cái bánh phô mai này nó rất là béo lắm luôn độ ngọt thì nó rất là vừa phải chứ nó không có bị ngọt lắm đó nha các bạn độ béo thì nó rất là ngon như các bạn thấy cái món bánh phô mai của mình mình làm tương đối là nó cũng dễ chứ nó không đổi khó chỉ có cái là mình chờ cho cái phần 1 lớp bánh phô mai của mình cho nó hơi ráo cái phần mặt rồi mình mới cho tiếp 1 lớp nữa mình phải chờ để trong cái tủ mát của gia đình mình mình sẽ chờ khoảng 30 phút là nó sẽ ráo cái phần mặt lại rồi sau đó mình sẽ cho tiếp 1 lớp lên nữa mình sẽ chờ cho cái phần bánh của mình nó sẽ đông cứng lại mình chỉ để ngăn mát thôi chứ mình không để tủ đông nha các bạn mình chỉ để ngăn mát sau đó nó sẽ đông lại thì mình sẽ lấy ra là mình thưởng thức được rồi thì các bạn thấy cái video này có hữu ích thì mình cũng làm thử cho gia đình mình thưởng thức nha thì mình làm tương tự giống như là bánh panna cotta vậy đó các bạn chỉ có khác là mình cho thêm phô mai thôi nhưng mà mình ăn cái bánh nó độ béo nó rất là non nha thì các bạn cũng làm cho gia đình mình thưởng thức ha thì video của mình sẽ kết thúc tại đây thì mình cũng hẹn gặp cơ chú anh chị và các bạn trong những video tiếp theo nha xin chào cả nhà