Cách làm bánh bông lan nướng bằng lò nướng xốp ngon

Tôi là người Bến Tre
144 Người theo dõi
7 Lượt xem video·9 thg 9, 2025
Cách làm bánh bông lan nướng bằng lò nướng xốp ngon
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình
Xin chào các chú, anh chị và các bạn
Hôm nay nhà mình sẽ làm bánh bông lan hoa văn
Để làm món bánh bông lan hoa văn
Nguyên liệu mình cần chuẩn bị là 5 quả trứng gà tan
100gr bột mì đa dụng
100gr đường
110ml nước sữa tươi không đường
2 muỗng ăn canh dầu ăn
màu sắc thì mình có bột cacao
4gr bột ngỡ
1 ống vani
1 ít muối
1 miếng chanh nhỏ
Trước tiên mình sẽ cho hộp gà vào trong thao
Chia trồng trắng và trồng đỏ để riêng
Đặt hộp gà
Trồng trắng vào trong thao này
Đánh trứng vào trong thao
Trồng đỏ vào trong tô
Khuấy bột cho dễ
Đừng để trồng đỏ vào trong thao trồng trắng trứng
Khi đánh trứng sẽ không có bông
Cho nhẹ tay
Hộp gà chia xong
Để thao trồng trắng trứng để riêng
Cho đường vào trong trồng đỏ
1 ít
Trồng trắng trứng
Bột ngỡ
Muối
1 ống vani
Sữa tươi
Cho 1 lúc
Khuấy sữa tươi và trứng
Cho đường tan ra
Đường không hợp
Cho bột vào
Cho bột vào trong rây
Rây bột từ từ
Đừng rây bột một lúc, sợ khi bột không đều sẽ bị dính cục, bánh sẽ không ngon
Pha phần bột, rây khi nào bột hết
Nhớ khuấy từ từ cho bột vào, chấn khi bột bị dính cục
Rây khi nào bột hết
Bột đã đều, bây giờ để bột trong đỏ sang một bên
Làm tiếp phần trồng trắng chấn
Lấy cây đánh trấn, đánh phần trồng trắng chấn
Trồng trắng chấn, đánh phần trồng trắng chấn
Trộn đều
Cho trồng trắng chấn, đánh phần trồng trắng chấn
Trộn đều
Cho trồng trắng chấn, đánh phần trồng trắng chấn
Trộn đều
Cho trồng trắng chấn, đánh phần trồng trắng chấn
Cho bột cacao vào
Cho bột cacao trong bột trồng trắng
Trộn hỗn hợp bột cacao
Cho bột cacao trong bột trồng trắng
Cho 1 ít dầu ăn trong bột trồng trắng
Cho dầu ăn vào bột trồng trắng
Cho 1 muỗng bột cacao vào bột trồng trắng
Cho bột cacao vào bột trồng trắng
Cho 1 muỗng bột cacao vào bột trồng trắng
Bây giờ mình sẽ tiến hành đi xuống dưới nhà sau
Mình sẽ đi nướng bánh nha
Mình sẽ để cái sững bột này cho các bạn
Mình để cho nó sâu vào trong cái lò nướng này
là 160 độ C
Rồi sau 50 phút thì bánh mình nó sẽ chín nha các bạn
Bánh thì mình nướng từ nãy giờ các bạn
thì chỉ còn là chừng vài chục giây nữa thôi là bánh của mình nó chín ha
Thì cái lò nướng này các bạn
Một hồi nó kêu một cái ten là bánh chín
Thì bây giờ là mình sẽ mở nắp ra
Thì mình sẽ lấy cái ổ bánh của mình ra nha
Thì mình cũng lấy cái đầu gắp nè
Thì mình sẽ gắp cái sững bánh của mình ra
Đây là cái bánh của mình
Đây nè các bạn
Cái ổ bánh của mình bây giờ nó đã chín rồi
Thì bây giờ là mình sẽ chờ cho cái ổ bánh của mình nó cho nó nguội
Rồi lúc đó mình mới cắt cái bánh của mình ra nha
Thì bây giờ là mình sẽ cắt cái bánh của mình ra luôn ha
Thì mình sẽ cho con dao là giữa cái bánh của mình
Rồi bây giờ mình cứ dục là mình gặp cái bánh của mình ra
Cái bánh của mình bây giờ nó rất là xốp ngon lắm luôn ha các bạn
Đây cái bánh của mình
Cái hình hoa văn các bạn thấy không
Là nó có hoa văn của bột sô-cô-la đó các bạn
Nhìn cái bánh của mình nó rất là xốp, rất là ngon
Thì mình làm từ cái bột ca-cao này các bạn
Nếu mà các bạn có sô-cô-la
Thì cái màu sắc nó sẽ đậm hơn nữa nha
Bánh đó thì mình cũng đã cắt xong rồi
Các bạn thấy là cái bánh của mình
Nó lên hoa văn bột ca-cao
Nhìn nó cũng rất là đẹp ha
Thì bây giờ là mình sẽ thưởng thức luôn
Thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình nha
Mình cũng có cắt sẵn 1 miếng thôi các bạn
Thì bây giờ mình sẽ ăn thử
Coi cái bánh của mình là cái độ xốp, độ ngọt, độ béo của bánh như thế nào nha
Cái bánh của mình nó rất là xốp, rất là ngon lắm luôn nè
Các bạn thấy nè
Bánh mình khi mà mình nướng lên, mình bếp xuống là nó có sự đàn hồi
Nó nổi lên, chứ nó không có bị xẹp cái bánh của mình các bạn
Nó rất là ngon
Thì mình thấy cái độ ngọt nó rất là vừa phải
Chứ nó không có bị ngọt rất
Mình xé ra nè, các bạn thấy nè
Cái bánh của mình nó rất là tơi lắm luôn nè ha
Hoa văn cái bột ca-cao nó rất là đẹp
Thì các bạn cũng làm thử cho gia đình mình thưởng thức nha
Nhiều khi mùa mưa tới
Nhiều khi ở trong nhà mình không có bánh trái, không có đồ ăn giặt
Thì mình sẽ dễ bị đói bụng lắm các bạn
Thì các bạn cũng làm thử cho gia đình mình thưởng thức nha
Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây
Mình cũng hẹn gặp tụi chú, anh chị và các bạn trong những video tiếp theo nha
Xin chào cả nhà
