Cách làm bánh mì sừng trâu nhiều lớp xốp ngon đẹp mắt

Xin chào các chú, anh chị và các bạn Hôm nay mình sẽ làm bánh mì xình trâu Lúc gài vào mùa mưa rồi Mình thường làm những món ăn vặt như vầy Nhiều khi tới mà có đói bụng Mình cũng có những món bánh mì Hoặc là chè hay bánh gì đó Mình ăn cũng rất là ngon Hôm nay mình sẽ làm bánh mì cho gia đình mình thưởng thức Để làm món bánh mì này Mình cũng có chuẩn bị 300gr bột mì đa dụng Các bạn dùng loại bột mì nào cũng vẫn được 3 quả trứng gà 120gr đường 100gr bơ tường an 5gr men nở 1 ít xíu muối Mình cũng có 1 bịch sữa tươi không đường Trước tiên mình sẽ ngâm men này Để giúp nó hoạt động tốt Mình sẽ cho men vào trong chén Và mình cũng sẽ để vào đây 1 ít muối Đây là đường Mình cũng cho vào 1 ít luôn Để giúp con men hoạt động tốt Trừ lại 1 ít Mình sẽ cho sữa tươi vào trong chén Mình sẽ quậy hỗn hợp như là Men, đường, dí muối cho nó tan ra Mình sẽ để con men này nghỉ khoảng 5 phút Để giúp nó hoạt động tốt Mình sẽ cho bột vào trong thao 300gr đường 1 miếng muối 2 quả trứng gà Trồng trắng trứng và trồng đỏ Trộn hỗn hợp như là bột, đường, trứng cho đều Cái món bánh mì này mình làm rất dễ chứ không khó Mình chọn đều bột lên trước Rồi sau đó mình dùng tay mình nhòi nha, giống như mình đánh cho nó đều Nếu mà mình thấy bột của mình còn bị nhảo thì mình sẽ cho thêm bột mì nha Mình dùng thêm chần 10gr nữa thôi Rồi bây giờ mình sẽ chọn hỗn hợp bột cho nó đều lên Nước gà vào mùa mưa này thì mình thường làm những món ăn vặt như vầy nè Cho con cháu ăn nhiều khi đói mà mình xem tivi thì mình cũng dễ bị đói bụng lắm các bạn Rồi mình chọn xong rồi thì mình sẽ cho bơ tường an vào Mình trừ lại 1 ít đặng 1 hồi thì mình sẽ làm trong vỏ bánh của mình Rồi mình trộn đều lên rồi thì mình sẽ dùng tay mình nhòi cho nó dễ Bột thì mình trộn bây giờ nó cũng đã đều rồi nè các bạn Rồi bây giờ mình sẽ nhòi bột luôn ha Thì mình cũng dùng tay mình sẽ nhòi bột Để giúp cho bột của mình cho nó có cái độ dẻo dai cho nó ngon Với cái bánh của mình nó xốp nữa các bạn Các bạn thấy bột của mình như vầy là nhảo Nhưng mà thực sự là nó không nhảo nha Mình nhòi 1 hồi là nó sẽ có cái sự đàn hồi Cái bánh của mình nó xốp nó ngon lắm các bạn Mình cứ việc là mình nhòi như bột nó nhảo nhảo vậy thôi Chứ đừng có khô quá khô quá Thì cái bánh của mình ăn nó sẽ bị chai, bị cứng Nó sẽ không có được ngon Mình nhòi cái phần bột bánh mì này Thì mình nhòi cũng khoảng chừng 10 phút đó các bạn Thì cái bánh của mình nó mới có cái độ xốp và ngon nha 1 hồi mình cũng đập cái phần bột của mình Để cho bột của mình cho nó có sự đàn hồi Mình nhòi khi nào mà cái bột của mình nó không còn dính tay Thì lúc đó bột bánh mì nó mới được nha các bạn Bột thì hồi nãy giờ mình nhòi là cũng được 10 phút nè các bạn Các bạn thấy cái bột của mình khi mà hồi nãy mình thấy nó nhảo ha Bây giờ cái bột của mình khi mà mình nhòi Bây giờ nó không còn dính trong cái thao của mình như vầy là được nè các bạn Thì bây giờ là mình sẽ ủ bột trong vòng là 1 tiếng đồng hồ Hãy giúp cho bột của mình cho nó nở ra Các bạn thấy nè bột nó không còn dính vào trong cái tai của mình nữa nè Và bây giờ là mình sẽ ủ bột trong vòng là 1 tiếng Sau 1 tiếng thì mình sẽ quay lại mình sẽ làm tiếp cho các bạn xem nha Bột thì mình đã ủ được 1 tiếng nè các bạn Bột của mình bây giờ nó cũng đã nở lên rồi Thì bây giờ mình sẽ lấy bột ra ha Cái bột của mình bây giờ khi mà mình ủ là nó lên cái mùa men rất là thơm nha Mình sẽ cho 1 ít bột khô ra cái mặt bàn của mình nè Bây giờ mình sẽ để qua 1 bên nha Mình cứ tha 1 ít thôi Rồi mình sẽ lấy cái bột của mình ủ lấy ra Bột của mình bây giờ nó rất là sớt Thì bây giờ mình sẽ chải cái phần bột của mình ra cho nó đều nha Rồi sau đó mình dùng cái cây cắm bột thì mình sẽ tha lên 1 ít bột khô Thôi các bạn bây giờ mình sẽ cắn cái phần bột của mình cho nó rộng ra Mình để nguyên 1 khói bột mình cắn nha Mình cắn cái miếng bột của mình cho nó vuông dứt ra Cắn cho nó vuông dứt ra là được rồi Rồi bây giờ là mình sẽ trét Mình trét cái bơ Tường An Mình dứt nguyên 1 miếng lớn như vầy nè Rồi mình trét bơ của mình cho nó đều ra Trét cho nó rộng ra là được rồi Rồi bây giờ là mình sẽ trải cái phần bột của mình nè Trải chặt lại Mình ghép cái bột của mình cho nó dính lại Mình cứ việc làm xếp bột của mình cho nó dính lại thôi Bột của mình bây giờ là mình gắp nó cũng đã dính lại rồi nè Rồi bây giờ là mình sẽ trải cho cái miếng bột của mình cho nó nằm ngang lại Rồi bây giờ mình sẽ cắn bột của mình lại 1 lần nữa Cho bột của mình cho nó rộng ra Rồi bây giờ mình sẽ gắp bột của mình lại 1 lần nữa Mình sẽ gắp bột của mình thêm 1 lần nữa như vầy nè Cái mình cũng tấm cái bột của mình cho nó chặt lại Rồi mình sẽ chải cái bột mình để qua 1 bên Mình sẽ lấy 1 miếng bột thực phẩm đó các bạn Mình lấy miếng bột thực phẩm này nè Mình chải ra Mình sẽ cho miếng bột của mình vào trong cái bột thực phẩm này Rồi mình sẽ rối cái bột mình lại mình sẽ để vào trong ngăn mát tủ lạnh Khoảng trần nửa tiếng đến 1 tiếng Rồi sau đó mình sẽ cắn bột của mình thêm 1 lần nữa nha Bột thì mình cũng đã để tủ lạnh là cũng được nửa tiếng nè các bạn Rồi bây giờ là mình sẽ cắn cái phần bột của mình cho nó mẩm ra nha Thì mình cũng có chải ở bên dưới là 1 cái lớp bột thực phẩm các bạn Rồi mình sẽ cho miếng bột của mình cho nó lên cái miếng bột thực phẩm của mình Rồi sau đó thì mình cũng dùng cây cắn bột thì mình sẽ cắn cái phần bột của mình nè Cắn bột của mình cho nó mẩm ra Khi mà mình cho bột vào trong ngăn mát tủ lạnh đó các bạn Thì cái miếng bột của mình thì nó sẽ dẻ, nó cứng lại tí xíu Mình cắn bột với lại bơ tường an cho nó dễ dàng hơn Thì mình cứ việc là mình cắn cái bột của mình cho nó mẩm ra như vầy nè Rồi sau đó thì mình sẽ cặp cái miếng bột của mình lại Mình cứ việc là mình kéo cái miếng bột của mình cho nó dung dứt ra Rồi mình sẽ lấy cái miếng bột của mình lên Rồi mình sẽ cắn bột mình tiếp Rồi mình cắn, mình cứ việc mình gặp, mình cắn cái bột của mình cho nó mẩm ra Rồi sau đó mình gặp bột mình lại, mình làm nhiều lần như vậy nha các bạn Để giúp cho cái miếng bột của mình cho nó có nhiều lớp nha Bột thì mình gắp là cũng nhiều lớp nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ cắn cái bột của mình cho nó mẩm ra ha Mình cắn cho cái bột của mình cho nó mẩm ra Rồi mình sẽ chia ra thành từng cái bánh các bạn Bột thì mình cũng đã cắn ra cho nó mẩm đó nè các bạn Thì bây giờ mình cũng sử dụng cái chiếc đũa nè Thì mình sẽ đo, mình sẽ cắt cái miếng bột của mình cho nó có một cái thanh xéo nha Mình làm giống như cái bánh con cua vậy đó các bạn Rồi mình sẽ lấy chiếc đũa của mình lên Thì mình cũng đo lại Mình cứ việc là mình đo bằng chiếc đũa như vậy nè các bạn Mình cắt cái miếng bột của mình cho nó dễ Với lại nó cũng bằng nhau nữa Thì bột thì mình cũng chia xong rồi các bạn Thì mình sẽ cắn cái phần bột ở dưới phần cái con cua ở dưới Thì mình sẽ cắt miếng bột của mình cho nó ra làm 2 như vậy ha Rồi sau đó thì mình sẽ cuộn cái miếng bột của mình lại Mình cuộn cho nó dài dài ra Mình cuộn cho đến cuối cái phần miệng của cái chót này luôn nè các bạn Mình cứ việc là mình cuộn thôi Đây là mình đã làm xong được 1 cái nè Thì mình sẽ để qua 1 bên ha Rồi giờ mình sẽ làm tiếp cái thứ 2 Thì mình cũng cứ việc là mình lấy cái cây cắn bột của mình Mình cắn miếng bột của mình cho nó mỏng ở phần dưới tí xíu Rồi sau đó thì mình gọt Gọt nhẹ cho nó đứt luôn Rồi bây giờ mình cứ việc là mình cuộn cái miếng bột của mình Mình cuộn cho nó tới cái chót luôn các bạn Đây mình làm được 2 cái nè Thì giờ mình sẽ gói khi nào cho đến hết cái phần bột của mình thì thôi ha Bột thì mình cũng đã làm xong rồi nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ ủ bột thêm là nửa tiếng nữa ha Thì mình làm ra là được 2 sửng nè các bạn Thì giờ mình ủ nửa tiếng nữa thì mình sẽ đi nướng bánh luôn ha Bột thì bây giờ nó cũng đã nổi lên rồi nè các bạn Thì bây giờ là mình sẽ quét nước vào trong cái bột của mình Để giúp cho bột của mình cho nó có cái đầu ẩm ha Mình quét nước cho nó đều ra các bạn Mình dùng cái cỏ mình quét như vầy nè Mình chờ cho cái nước cho nó khô cho nó ráo lại Lúc đó thì mình mới quét trứng gà lên nha Thì mình cũng dùng cái lòng đỏ trứng gà Thì mình sẽ cho vào đây 1 ít sữa tươi các bạn Mình quét trứng gà vào trong cái bột của mình luôn ha Thì mình cũng đánh cái hộp gà này nè cho nó đều ra Mình đánh đều rồi á Thì lúc đó thì mình sẽ quét trứng gà vào trong bột của mình luôn ha Thì bột á, mình thấy nó cũng đã ráo rồi các bạn Thì giờ là mình sẽ quét trứng gà vào trong bột của mình luôn Mình cứ việc là mình quét cho nó đều thôi Mình quét 1 lớp nước vào 1 lớp trứng gà như vầy nha các bạn 1 lớp nước nó làm cho cái bánh của mình cho nó có cái độ xốp Dẻo cho nó ngon Mình quét cái hộp gà này nó giúp cho cái bánh của mình cho nó vàng đều cho nó đẹp Thì bây giờ mình quét trứng gà xong rồi mình sẽ đi nướng bánh luôn ha Thì ở đây là mình chỉnh cái nhiệt độ mà mình nướng các bạn Thì mình chỉnh nó là 180 độ C ha Và mình cũng sẽ bật cái phần nướng bánh Mình nướng 2 lửa, lửa trên và lửa dưới Giờ mình sẽ bật cái bếp là mình nướng trong vòng là 30 phút Thì mình chỉnh cái nhiệt độ mình nướng Thì khi mà bánh chín thì cái vòng quay này nè Nó sẽ chuyển về con số 0 này là bánh mình đã chín đó các bạn Thì mình sẽ cho cái trứng gà của mình vào trong cái lò nướng luôn Mình sẽ nướng bánh trong vòng 3, nó sẽ chín nha Thì sau 30 phút thì mình sẽ lấy bánh ra Thì mình sẽ quay tiếp cho các bạn xem nha Bánh thì mình nướng từ nãy giờ nó cũng gần chín rồi các bạn Bây giờ cái phần vòng quay của nhiệt độ là nó đã chuyển về con số 0 nè các bạn Bây giờ bánh của mình nó đã chín rồi nè ha Thì mình mở cái nắp lò ra thì mình sẽ lấy bánh ra luôn Đây là bánh của mình Nó đã chín rồi nè Đây các bạn, các bạn thấy cái bánh của mình nè Nhìn nó có đẹp không? Bây giờ mình lấy bánh ra mình chờ cho bánh của mình nó nguội nguội chút xíu Rồi mình mới dùng được nha Bánh thì bây giờ nó cũng đã nguội rồi các bạn Thì bây giờ mình sẽ bẻ thử cái bánh của mình coi cái độ xốp của bánh như thế nào nha Thì mình sẽ lấy 1 cái thì mình sẽ bẻ cái bánh của mình ra Đây nè các bạn, các bạn thấy cái bánh của mình nè Cái độ xốp nhìn nó rất là ngon Thì bây giờ mình sẽ ăn thử luôn Coi cái bánh của mình á Coi độ ngọt độ béo như thế nào nha Thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình nha Mình ăn á Cái giỏ bánh bên ngoài á Thì nó có cái độ ngọt Béo Và nó có cái vàng Cái bánh của mình nó vàng các bạn Thì mình ăn thì ở bên ngoài nó có cái độ hơi giòn giòn ha Ăn nó rất là ngon Mình làm ra Là nó cũng nhiều lớp lắm các bạn Cái bánh của mình á Nó rất là nhiều lớp nè ha Bánh của mình nó rất là ngon Độ ngọt nếu mà các bạn thích á Mà ngọt hơn Thì mình có thể là mình tăng cái lượng đường lên tí xíu các bạn Nhà mình á Thì ăn bánh mì á ngọt á Thì mình chỉ thích là ăn nó hơi ngót ngót thôi Chứ mà ngọt quá thì mình ăn nó sẽ dễ bị ngán lắm các bạn Thì các bạn cũng làm thử Cho gia đình mình thưởng thức Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây Thì mình cũng hẹn gặp cô chú anh chị Và các bạn trong những video tiếp theo nha Xin chào các nhà