Lò bánh tét khủng nhất Cần Thơ chạy hết công suất phục vụ Tết Tết về lò lò bánh tét Tư Đẹp ở Phường An Thới – quận Bình Thuỷ - TP Cần Thơ lại nhộn nhịp gói bánh, em Thảo Vy lại tiếp tục ghé và ghi lại không khí gói bánh tét miền tây ngày cận tết cho cô chú anh chị cùng xem quy trình làm ra đòn bánh tét chuẩn miền tây. Đây là lò bánh tét cực khủng bán với số lượng rất lớn, nhận đặt hàng và giao bánh khắp cả nước. Lò vẫn hoạt động xuyên suốt ngay cả ngày thường, có nhận đơn giao đi xa. Hiện tại lò của cô chú Tư Đẹp vẫn có nhiều loại như bánh tét ngũ sắc, bánh tét hai màu, và bánh tét 3 màu, chuối, đậu mỡ hoặc đậu chay.... Nhân bánh cũng rất đa dạng và nhận làm theo yêu cầu của khách. Giá bánh tét từ 60.000đ - 120k tuỳ loại. Mỗi đòn có trọng lượng từ 600gr -800gr Địa chỉ: 54/6 Thái Thị Nhạn, Cần Thơ Đặt bánh qua số điện thoại: 0907026006 - 0919639158 - 02923827879
Các bạn nhớ đăng ký kênh để ủng hộ kênh của mình nhé.
Cầm Thái
Cầm Thái lá nó dài mà nó to
mà màu nó không có đẹp
Bằng cầm này ha
Cầm mình là đẹp nhất
Tiếm Xen luôn á
Đó, nó ngâm ra hạt nếp
Tiếm Xen luôn là hạt nếp này
Cầm này
Cầm Thái là không xài
Rồi, nhiều là đủ rồi đó
Chú rửa để đồ chú nấu
Năm nay kinh tế khó khăn á
Nhưng mà mọi người
Nhưng mà cái bánh này là vẫn bình thường
Không thay đổi bánh
Bánh này là theo chuyện khóng của mình mà
Chuyện khóng là không thay đổi
Nấu nó ra màu như vầy nè
Đẹp chưa
Màu này đem vào ngâm với nếp ra cái màu rất là đẹp
Màu tím
Cái lá cầm hồi nãy mà mình đem đi mình nấu
Nó ra cái nước màu đẹp như vầy nè
Đó
Tím rìm luôn á
Rồi cái này đem đi ngâm nếp
Rất là tím
Cái này là nếp người ta ngâm lá cầm
Bây giờ chắc nước ra
Đem lên
Xên thôi đem lên xào thôi đó
Cái này giờ chắc nước ra
Đem lên xào đúng không anh
Ngâm sáng giờ nó mới
Ngâm màu
Cho gia vị vô đó anh
Muối đường
Thì anh mới bắt đầu cho nếp vô
Cho vô xào
Chắc nước ra hạt nếp nó tím
Tím ngắt đẹp chưa
Ngâm lâu quá
Ngâm bao nhiêu tiếng anh
10 tiếng không
Theo quái thì ngâm chừng tiếng một hồ
Làm được rồi nhưng mà
Ngâm lượt làm từ từ
Cái xào này nó lâu hơn chút
Nó đẹp ha
Đâu cần màu gì đâu
Lá cẩm thôi
Nấu lá cẩm tím ngắt thì nó đẹp
Khi mà nếp nó chín màu nó sẽ đẹp hơn
Đẹp hơn nữa
Xào vậy anh xào 20 phút không
Ngày vậy anh xào mấy chảo
10 chảo không
Chắc hơn chứ
Nhưng mấy ngày cần Tết này
Chắc phải 30 chảo
Giờ cũng gần 30 rồi
Một ngày anh xào 20 chảo
Nếu mà xào xuyên suốt thì nhiều lắm
Tại vì mình chào xào chờ
Trống mặt nhỏ nhỏ
Mình mới làm nữa
Cười gì cười
Tao khóc luôn
Khóc vô mắt ra nước mắt kêu tôi cười
Trễ rồi
Sớm chút
Mới vô rồi rớt rồi
Nếp thì người ta xào qua với nước cốt dừa
Cho nó ngấm vào hạt nếp
Màu tím này là màu lá cẩm
Là nấu lá cẩm để mà lấy màu
Nếp này là gần nhắc xuống rồi
Mình xào nó nặng tay là gần nhắc xuống
Nó càng bếp lại thì nó càng nặng tay
Bắt đầu không có nếp
Xào rồi mới có gấu
Chứ đâu có gấu xuống với nếp xào
Bắt đầu từ dưới gốc mới ngộn
Cái gì cũng có nguồn gốc nữa
Rồi xuống nha
Cái bánh cô đang gói là bánh 2 màu hả cô?
2 màu
Ở đây thì mình có tất cả là mấy loài cô?
Ở đây tới 7 loại
7 loại bánh
Bánh 3 màu
Bánh 2 màu
Bánh đặc biệt
Loại trung
Loại đậu mỡ
Loại trung
Có tới 7 loại bánh đẹp luôn
Nhưng mà màu thì chỉ có 3 màu thôi cô hả?
Chỉ có 3 màu
Màu xanh của lá dứa
Màu tím của lá cầm
Màu cam của trái rớt
Dạ, 3 màu
Xong cô buộc
Xơ thì cô đưa lui sau
Có mấy chị với mấy anh phía sau
Phát làm
Cái này là nhân đậu mỡ trứng muối hả cô?
Dạ, thịt, thịt vịt muối, trứng khô
Gắn cho đúng trọng lượng
Dạ, gắn cho đúng trọng lượng
Chứ không có để mà đòn lớn, đòn nhỏ
Đây thì bánh tét 3 màu
Vậy thì có được xem cái màu rớt này đúng không chị?
Ừ, đúng
Nè, lò bánh tét của cô Tư Đẹp
Hôm nay là 26 tết
Năm nào cũng vậy
Những ngày gần Tết
Lò của cô Tư Đẹp rất là đông
Mọi người đặt bánh
Nhưng mà những ngày Tết
Số lượng đặt nhiều hơn
Ở đây 1 cái đầu bánh tét phải trải qua tay của 3 người đúng không chú?
Dạ
1 cái người mà vô nếp đình hình sơ sơ rồi đến chú là bắt đầu là đình hình lại rồi còn 1 cái người cuối cùng là buộc cái đầu bánh tét
Mỗi người là mỗi câu hay là?
Chú cố tự nhuộm tốt bạc
Dạ
Chú đình hình sơ sơ cái bánh này nè
Em trai này em sẽ gói lại
Xong địa ngục 2 câu đây là câu này em nghĩ gói lại
Xiếc chặt cái bánh này
Nước chí chảy nước cho bọc bạch nước
Xịt bờ
Bà chúa
Ở phía kia kìa
Dô
Dô hả?
Dô
Xong nấu bánh rồi đó
Bà chúa
Cái câu mà sắt nhân này nó còn tỵ mỹ hả chị?
Dạ
Để cho cái nhân nó đều và nó đẹp
Năm ngoái gặp rồi, năm nay có gì mới không? Có gì tiến truyện không?
Có chồng chưa?
Chưa
Đúng rồi, mùa 10 là phải có tiếng bồ lên chứ đúng không?
Nó bự tí
Dạ
Năm nay có chồng không?
Không có làm nữa, theo chồng
Dạ
Tự tươi, chứ không lên nhé
Nó tự tươi
Cái gì mà tự tươi thấy không?
Dạ
đưa tới giới sở trường
lọ bánh tét này có bao nhiêu nhân viên là được xuất hiện hết trong khuôn hình hết luôn á
có 6 ai hết trơn
cái này bánh nhỏ hả anh hả?
nguyên chuối
à nguyên chuối
em thấy lạ ở đây là mỗi cái nất quấn như vầy là 1 sợi dây đúng hông?
ở nhiều chỗ khác em thấy là 1 cái sợi dài
người ta quấn từ đầu bánh này đến đầu bánh kia luôn
vậy là nó vụt mới là vụt hết luôn á
dạ
à nếu mà nó vụt là nó vụt dây truyền luôn
ừ
còn nếu mà mình
đây có 1 cổng 1 vụt thôi giờ tới rồi
dạ
còn này mình có vụt 1 cổng mà không còn
cơ sở thì có 1 cách làm khác nhau
năm nay hình như là cơ sở là có trang phục mới đúng hông?
có trang phục mới
dạ
mà bữa nay cũng có trang phục mới đó
mới là màu
đó màu cam mới đó
cái này là chú gói nhân chuối đây hả chú?
dạ
cái nhân chuối thì có 1 màu thôi hay là nhân chuối là có mấy màu chú?
nếu mà chuối không thì như vầy đó
1 màu lá cầm đây đó
dạ
nếu mà nhân chuối không thì có lá cầm
đúng rồi
chú tuyệt vời như tổ chú
chú có vợ chưa?
chú chưa có vợ
hồi nãy là nhân viên của cô Tư đẹp rồi
chứ không phải là em thào hỏi đâu nha
vừa rồi nó chảy rồi sao chảy
vui à mấy đứa đang hay vui
vô
vô tính bữa nay rồi
vô
mày thấy trai đẹp mày không tới hết
cô Bánh Tét của miền Tây từ xưa giờ là gói là mấy cũng phải xào nếp đúng không cô?
đúng rồi
xào nếp thì nó mới thấm vào gia vị
thấm gia vị thấm nước cốt dừa vô hạt nếp nó mới ngon
dạ
nhưng mà có mấy người cứ thắc mắc là nếp mà xào chín hết trơn
chẳng biết ăn xôi thì sao ngon
nhưng mà người nói họ chưa có ăn qua cái bánh tét của miền Tây
nên họ mới nghiệt vậy đó, đúng không cô?
đúng rồi
dạ
nếu nào còn mình xào cũng không có chín đâu
đó, nó xào cái hạt nếp nó chút xíu mà
xào tầm 10-15 phút chứ mấy, làm sao mà chín được
nó cũng 4-5 tiếng thời gian
chứ đâu phải như người ta làm xôi á
người ta làm xôi, người ta hấp lại á
dạ
người ta bò bánh tét, người ta hấp
thì cái đó nó không ngon mà
dạ
còn này mình chỉ xào
bánh tét mà sổ hớt đó
người ta lấy mần hằng xôi rồi đó
đó, cái đó chín hơn
đúng rồi, dạ
người ta hấp
dạ
này mình nấu 4-5 tiếng cũng ngon hết
dạ
mình không có đưa lên thì người ta cũng sợ mình gói cái màu
có cái chương nghiệp
dạ, dạ
nói chung là bây giờ ai cũng sợ hết cô
nhưng mà được khán giả mà được thấy
tầng mắt cái quy trình nhà mình nấu màu rồi đó
nấu lá để ra màu thì mọi người yên tâm hơn nhiều
hồi này em Thảo có quay đó cả nha
chú rửa lá cẩm đó, bỏ vô nấu nó ra nước
tại vì giờ lá cẩm nó cũng đâu có bao nhiêu tiền đâu
dạ, có 2 chút ngán
dạ, ở quê cùi lựa đầy
chỉ cần bắt lên nồi là có nồi nước màu đẹp rồi
mọi người ăn yên tâm, an toàn
mà cô chú thì làm lâu dài
chứ đâu phải làm ngày 1, ngày 2 đâu
không phải là chỉ Tết mình làm bán thôi
dạ
1 năm suốt tháng thôi
cho nên là mọi người coi cái video mà em Thảo quay bánh tét của cô Tư Đẹp
mọi người cứ yên tâm đi
nếu mà ai mà là tín đồ của bánh tét thì có thể liên lạc với số điện thoại em Thảo có quay
với có comment ở chỗ phần bình luận đó
cả nhà liên hệ
nói chung là bánh tét thì cô cũng gửi đi xa cả nhà
còn ở Hà Nội thì gửi máy bay
bữa bây giờ có đơn nào đi Hà Nội nhiều hông cô?
cũng có
mà con nghĩ chắc phải 10 đòn gửi lên cô mới gửi được
chắc lắm
dạ, em Thảo dạy thích rõ luôn
đôi khi mình mua 2 đòn mà kêu người ta đi gửi thì cũng khó
mình nói rõ luôn vậy để khỏi phải mất thời gian của nhau
còn 1 ngày xưa em có gửi thông ký kênh rồi tính gửi thông bánh nhanh
giao tặng nhà luôn
bây giờ em khó hợp hình với nó
nó vô đây lấy rồi nó giao đi
Hà Nội chẳng biết là có 3 ngày
3 ngày mà bánh này đi được 7 ngày mà đúng không chị?
dạ
thì yên tâm
gửi rồi, khách hàng gửi rồi
phản hồi lại ok hả?
ăn được, không có vấn đề gì hết, không có bị hư, bị hỏng trong quá trình vận chuyển
mấy cái đơn vị vận chuyển Tết nó đông quá, đơn quá là nó ngưng
dạ, cho vô cái thùng giấy
dạ, tên Mãi ăn cơm chứ Mãi xỉu
anh nói với con rồi, trời ơi, nói với Nhi mới được
hồi nãy con gặp anh, anh nói dạy ăn cơm đi
dạy ăn cơm
con hỏi gì nè, hồi em ngủ về ăn cơm chứ sao
nói gì như vậy, hay đi ra mặt trùng, bánh không biết làm
chín ra mười sáu
chín ra mười sáu, ok
được chín, chín xịn
nữa rồi đó
đây là những con đoàn bánh Tét hành phẩm, để chuẩn bị giao đến tay của khách hàng
Mỗi cái đồng bánh tét người ta đều hút chân không như vầy nè
Bánh tét tư đẹp, cái này là 2 màu
Có địa chỉ và số điện thoại
Đây là địa chỉ và số điện thoại
Tư đẹp này cả nha, địa chỉ là 54 Trạch 6 đường Thái Thị Nhàn
Quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ
Phải có số điện thoại luôn đó cô chú anh chị
Mình liên hệ để mua bánh