Una receta de las de repetir a menudo Pollo con champiñones PORTOBELLO

[Música] hoy vamos a hacer un pollo con champiñones un plato de cocina diaria rico económico y lleno de sabor vamos a comenzar adobando el pollo vamos a utilizar pechugas en este caso ya vienen cortadas le añadimos ajo bien picadito un poquito de sal un poquito de pimentón de ajo y perejil picadito un poco de zumo de limón un poquito de Romero Si no tenéis da igual si tenéis tomillo pues lo que tengáis en casa un chorrito de aceite mezclamos bien y vamos a dejar macerar en la nevera pues entre una y dos horas cubrimos con film y dejamos que el pollo absorba bien todos los sabores vamos a comenzar cortando los champiñones ya los hemos lavado ponemos una cucharadita de mantequilla en la sartén y aceite de oliva para que no se queme la mantequilla vamos a dorar el pollo que ya ha estado macerando una hora y media los trozos son muy pequeñitos con lo cual enseguida se hacen y los vamos a pasar a un bol añadimos ahora la cebolla picadita un poco de ajo al final del vídeo os dejo todos los ingredientes y vamos a Añadir ahora los champiñones los tenemos cortados cada champiñón en cuatro pero los podéis laminar si queréis le añadimos sal pimienta negra revolvemos bien agregamos un poquito de vino blanco un poquito de tomate fresco rallado revolvemos agregamos un poquito de agua y vamos a dejar cocinar unos minutos agregamos ahora un poquito de nata para darle cremosidad a esta salsa y agregamos el pollo que teníamos reservado y vamos a dejar cocinar y a reducir esta salsita es que es muy muy fácil y ya lo tenemos es que se hace súper rápido agregamos un poquito de perejil fresco picadito y tenemos un plato delicioso que hemos hecho en apenas unos minutos Espero que os animéis con esta receta que va a triunfar en vuestra casa nos vemos en el siguiente vídeo os envío un abrazo enorme y os dejo los ingredientes como os dije antes [Música]